Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 14, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk favorit nya pak suami nih.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 1 kg cumi ukuran agak besar (isi sekitar 10-12bh)
  2. 3 bh tahu kotak kecil
  3. 1 bh telur
  4. 1 batang daun bawang,iris²
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk,sobek
  7. 1 batang serai,geprek
  8. 1 ruas lengkuas,geprek
  9. 1 bh jeruk kunci
  10. 100 ml santan kental instan
  11. 1 liter air
  12. Bumbu Halus :
  13. 12 bh bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 3 bh cabe merah
  20. Secukupnya garam,lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi,lalu beri perasan jeruk,diamkan sebentar,lalu bilas Hancurkan tahu dengan garpu,lalu ambil 1 sdm bumbu halus,campurkan ke tahu,aduk rata,tambahkan daun bawang dan telur,beri garam dan kaldu jamur secukupnya,aduk rata
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Sendokkan adonan tahu kedalam perut cumi,tambahkan juga kepala cumi kedalam perut cumi,lalu sematkan lidi,lakukan hingga selesai (pada tahap ini cumi bisa dikukus sebentar,tapi aku langsung masak tanpa dikukus)
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan lada bubuk,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai,aduk rata,tuang air,santan,masak hingga mendidih
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Masukkan cumi,masak hingga matang,lalu masukkan garam dan kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI10 Sup Ikan Kakap

MPASI10 Sup Ikan Kakap

3 Porsi
45 Menit
Acar kuning timun wortel

Acar kuning timun wortel

_Kamis 5 Mei, 2022_ Alhamdulillah hari kemenangan telah terlewati, setelah menjalankan puasa selama sebulan penuh, semoga Allah ridhoi amal ibadah kita semua.. Aamiin. Hari lebaran biasanya hampir semua mengolah ketumpat dan kawan² pastinya ya.. seperti opor, rendang, gulai atau perdagingan lainnya. Beberapa hari gak masak sayur²an kangen juga nih masak sayur, sampe mblenger makan daging mulu.. 😅 nah hari ini aku masak sayur kangkung dan acar timun wortel, sekalian ikut meramaikan PR dari mamah cookpad 🤗 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #resepliha

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..😂

4-5 orang
Wedang Uwuh Teh Susu

Wedang Uwuh Teh Susu

Minuman kearifan lokal ini gak kalah dengan Masala Chai yang fenomenal itu. Makasih @Chef_Noof . #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #BUSWAY_TEHTEMUKANGEN #TiketMeetUpJakarta_2022

Ayam bakar

Ayam bakar

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Satu lagi masakan yg wajib ada blla lebaran. Krn selalu ada dalam hidangan lebaran saat bersama ortu alm. Makannya dng ketupat/lontong wah nikmat banget, kuh kentalnya dan gurih nya yg buat sll kangen masakan opor disaat lebaran datang. Kalau jaman dulu saat ibunda alm buat bumbu hrs ditumbuk sampai halus kl blm halus gak boleh berhenti😂,sekarang jaman now😀 buat bumbu praktis tinggal di chopper)blend😂 tp rasanya beda2 tipis deh ama yg di tumbuk😂yg penting moment nya😀😀 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Jangan Gori Grombyang (Sayur Nangka Bening)

Jangan Gori Grombyang (Sayur Nangka Bening)

Selain megono, ini adalah olahan nangka khas desaku. Jika biasanya nangka itu dikasih santen, ini dimasak kayak sayur Bening. Cocok disajikan dengan sambal terasi Dan ikan asin. Bikin nambah nasi #PejuangGoldenBatikApron #nangka

4 orang
kurleb 45 menit
Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Kangen masakan almarhumah mama. Buka-buka buku resep akhirnya memutuskan utk buat resep mama satu ini. Bahan bisa diganti dgn telur puyuh dan tempe. Semoga bermanfaat 😊

(17) gulai Nila anti pedes

(17) gulai Nila anti pedes

4-5 orang
45 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

4 orang
Ikan kembung acar kuning

Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaa Dan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmm Apa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan .. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Pindang Kepala Salmon

Pindang Kepala Salmon

Nggak sengaja nemu kepala ikan salmon di super market yang harganya cukup bersahabat untuk kelas ikan impor. Saya masak pindang palembang yang segar, sehat karena memakai rempah segar alami dan tanpa minyak #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
1 jam
Ayam bumbu kepyok kuning santan

Ayam bumbu kepyok kuning santan

Orang tua didaerahku suka masak ayam kepyok ini tapi aku cari-cari di google ,YouTube, dll ga ada entah karena sebutannya setiap daerah yang berbeda / memang bumbunya yang beda , terus aku coba buat sndiri belajar dari emak ternyata mirip bumbu opor cuma bedanya dinyemek / tidak berkuah

4 orang
1 jam 30 menit
Iga Bakar Tumis

Iga Bakar Tumis

#igabakarjangkung #igabakar #igabakartumis

Sarak terong

Sarak terong

Bismillah,, Sarak terong olahan terong khas Melayu Deli yang diolah dengan santan kental dimasak hingga agak mengering,. Biasanya sarak terong disajikan saat hari raya dan disandingkan dengan makanan pendamping lainnya Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Sayur Tauco khas Medan

Sayur Tauco khas Medan

Minggu ke 14 GBA > Resep 65, Jumat 6 Mei 2022 Sayur atau gulai tauco khas Medan ini rasanya unik. Banyak campurannya : ada tauco, udang, tempe (bisa ditambah tahu juga), buncis, bunga kecombrang dan tekokak klo ada (saya ga pake). Walaupun ada santannya tapi ga bikin eneq karena pemakaian santan secukupnya aja. Rasanya enak pake banget, apalagi kalo ada arsik ikan masnya Source : beberapa sumber . . #PekanPosbar #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #sayurtaucomedan #olahantauco #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi

Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi

#RamadanCamp_Misi8 Source : @dapurade50 Bismillah, Melengkapi tantangan terakhir Ramadhan Camp "membawa masakan Ibu ke rumah sebagai penawar rindu", maka saya membawa Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi. Walaupun dihari lain masakan ini bisa saja dibuat tetapi saat dinikmati Lebaran rasanya jadi lebih Istimewa ❤ Sayur Ketupat dibuat Mama hari terakhir puasa supaya tetap fresh gak mudah basi ataupun hancur karena dipanaskan ulang dan saya yang dapat tugas mengiris kacang panjang dan pepaya mudanya, Mama bilang irisan saya rapih dan bagus padahal supaya anak gadisnya rajin masak.. 😁🤭 Alhamdulillah ketemu resep Sayur Ketupatnya Mbak Ade, salah satu yang direkomendasikan Cookpad. Saya buat ulang resep ini dengan sedikit penyesuaian bahan dan selera pedas keluarga. Saat diicip Masya Allah rasanya mirip seperti yang Mama saya buat dulu ... Terima kasih Mbak Ade @dapurade50 🤗🙏 akhirnya saya bisa membawa masakan ini kerumah sebagai penawar rindu kepada Almarhumah Mama ... Al-Fatihah 🤲 Selamat Hari Raya Idul Fitri 🙏🌻 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #SayurGodogBetawi #SayurKetupat #MenuLebaran #CeritaDapurHariIni

1 Panci
Soto ayam

Soto ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ada teman mau lebaran kerumah masakin ayam gulai aja yg nyimpel😊 #PejuangGoldenBatikApron

Rica Sayur

Rica Sayur

Setelah gempuran santan, soda, sirup, lemak, minyak selama 2 hari, pasti kita rindu yang segar-segar pedas sebagai lauk makan. 😃 Rica sayur solusinya. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron