Soto ayam

Dipos pada March 14, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. kuah :
  2. air rebusan ayam
  3. 1/2 kaldu
  4. 1/2 lada
  5. 1/2 garam
  6. 1/2 gula
  7. 1/2 kunyit
  8. kuah [ bumbu halus ]
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 ruas jahe
  14. bumbu cemplung :
  15. 1 batang serai [ geprek ]
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas lengkuas geprek
  19. sayuran :
  20. 1/2 wortel
  21. 2 kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam,setelah agak lama kemudian masukkan bumbu cemplung
Soto ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu''
Soto ayam - Step 2
3
Potong wortel dan kacang panjang lalu rebus
Soto ayam - Step 3
4
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe
Soto ayam - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan tsb

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam

Sup Ayam

Si bocah lagi flu, nafsu makan berkurang jd coba buat sop ayam.. Alhamdulillah si bocah mau makan bahkan minta nambah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Sop kepala kakap

Sop kepala kakap

Cuaca dingin enaknya tuh makan yg berkuah , yuk masak yg praktis tp rasanya mantapp Aku persembahkan resep ini untuk para penyuka seafood ini enak syeger cobain deh #dapurghizza #seafood #sopkakap #kepalakakap #sopkepalakakap #sopkakappraktis #masakanberkuah

3 orang
1 jam
Pindang Serani Tongkol Kemangi

Pindang Serani Tongkol Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Seringkali pengen bebikinan menu tradisional tapi menghauskan pelengkap lintong atau kupat. Jadi penasran bikin lontong homemade. Selain praktis bisa dipastikan lebih sehat, karena ngukusnya pakai loyang anti panas dan bukan direbus pakai plastik. Nah mumpung lontongnya sidah siap jadilah bikin lontong sayur medan. Bihun dan kerupuk bawang sebagai pelengkap juga bikin sendiri kecuali udang pedasnya. Suatu pagi yang cerah dengan sarapan lontong sayur bikinan sendiri

5 porsi
40 imenit
Tongkol suwir

Tongkol suwir

Minggu ke 16 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Tongkol suwir ini bisa dibuat salah satu isian nasi bakar atau dimakan dengan nasi hangat juga enak. Pilih ikan tongkol cue yang bagus dan masih segar. Untuk mengurangi bau amis tambahkan daun jeruk yang dibuang batang tengahnya dan disobek-sobek. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit pada bumbu yang dihaluskan.

5 orang
1 jam
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Source : @desmawatikuretangin Dengar kata Soto Padang langsung terbayang kota Sungai Penuh nan sejuk di kaki Gunung Kerinci. Pernah tinggal di sana selama 8 tahun. Soto Padang ini salah satu makanan favorit, pas banget dgn cuaca yg duingin.. Pas di #CookpadCommunity_Bogor mengadakan #AnjangsanaKhas_SotoPadang, langsung deh semangat💪🏻💪🏻💪🏻 Soto Padang biasanya dibuat dr daging, namun karena lagi ga ada dan mau mudik jd malas belanja lagi. Manfaatkan bahan yg ada yaitu ayam. Satu lagi khasnya adalah sambel merahnya, dan karena stok cabe merah sudah habis jadi ya pakai cabe rawit. Hihihi..walaupun bahan seadanya, tapi rasanya tetap endeus..😋🥰 Terimakasih ilmunya uni, alhamdulillah jadi bisa bikin sendiri soto padangnya.🙏🥰 Kuy dicobian💃😋 #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #Bismillah

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

#RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Jukut Undis Mekuah (Khas Bali)

Jukut Undis Mekuah (Khas Bali)

Bismillah setor resep ke 758 source resep : Akun CP mbak Anie Aryanti @myfoodstories Bikinnya sudah lama, waktu event #RekreasiBali tapi (seperti biasa) nyangkut di draft, baru diterbitkan supaya ikutan event @MamahCookpad Sayur dengan citarasa khas, dan sehat, kaya protein nabati dan rempahnya cocok untuk ikhtiar menambah imunitas kita di masa pandemi #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Semur kecap hati sapi

Semur kecap hati sapi

Minggu ke13GBA Semur kecap hati sapi ini adalah resep dari ibu mertua (alm),pertama kali aku mencicipinya ketika lebaran di rumah mertua ,karna bagi aku mertua sama aja serasa ibu sendiri,dan aku suka nanyain resep mertua yang nggak aku temui di rumah ibuku ,karna kalau di rumah ibu pas lebaran itu nasi putih sama rendang daging ayam ,tapi lain lagi di rumah mertua,menjadi ciri khas masing²tentunya,itulah yang aku rindukan kini keduanya telah tiada tinggal kenangan semata😭,alfatihah.....semejak gabung dengan cp hatiku terisi dan semangat kembali dengan banyaknya teman² yang masakanya beraneka ragam dengan menu nusantara,trimakasih cp..... #Mingguke13GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

1 piring
1 jam 20 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh.. Meskipun saya keturunan Boyolali - Padang, menu wajib lebaran di keluarga besar saya adalah lontong sayur Medan..Pelengkap dari menu ini lumayan banyak selain tentu saja lontong dan sayurnya...ada : 1. Rendang Padang 2. Opor ayam 3. Tauco udang Medan 4. Kering tempe, teri Medan dan kacang 5. Kerupuk udang, dan tak lupa 6. Sambal Menu tersebut adalah menu khas dari keluarga mama saya..beliau asli Padang - Riau tapi keluarga besarnya telah lama merantau ke Medan jadi masakannya merupakan perpaduan antara kedua daerah tersebut.. Sejak anak2 perempuan mama menikah, mama mendelegasikan urusan masak memasak menu lebaran ke kami..saya dan kembaran saya berjibaku untuk membuat semua menunya.. Dan sekarang ketika mama sudah tiada, menu2 inilah penawar rindu masakan mama ketika lebaran.. Alhamdulillah kami masih bisa diwariskan semua resep ini dari almh.mama..Masakan lebaran ala mama memang juara..Al Fatihah buat mamaku tersayang...Miss u ma ..🥹❤️ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #pekanposbar #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

16 pot
2 jam
Sate Ayam Enak 🍡

Sate Ayam Enak 🍡

Dapet resep ini nemu di IG, terus pas dicobain rasa bumbu satenya pas banget...

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Untuk resep opor lebaran ini, karena biasanya dimakan dengan pendamping sayuran santan dan masakan² lainnya jadi opor ini aku buat lebih ringan rasanya, condong ke asin gurih dan sedikit manis.

Rendang mentok

Rendang mentok

Ini percobaan masak entok yang ke tiga Kata anak anak sih enak banget, Saya pingin nyoba ditambah kelapa parut sangrai * Ini rendang jawa yang ga terlalu pedas, meski yang jual bumbu orang padang asli, tapi berhubung lidah orang jawa beda, jadi disesuaikan mungkin😁

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Waduh ini menu bahaya karena bisa ngabisin nasi sebakul😄😄😄, sayur rasa rendang😁 Setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Een. Sepintas menu ini sederhana tp masyaalah rasanya istimewa, saat di masak bau harum tercium satu rumah sampai anak2 pikir masak rendang 😄😄😄 Source @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanSayuran #MakananKhasDeli #SarakTerongKhasMelayuDeli #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mencoba cita rasa baru ... ayam bakar bumbu rujak....finally jadi favorite keluarga.... sepertinya sudah mulai.bosan dengan ayam.bakar kecap...hehehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #Cookpadcommunity_Bogor

Barobo Modifikasi

Barobo Modifikasi

Udah lama gak upload resep semenjak balik kampung ke kalimantan, dan kebetulan pengen banget makan barobo. Eksekusi deeh. Rasanya enak, seger..

10 orang
30 menit
Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Sejak dulu rendang daging sudah seperti hidangan wajib di rumah setiap Lebaran Idul Fitri. Dari masa remaja dulu waktu Ibu masih ada, hingga kini setelah berumah tangga dan Ibu sudah tiada. Kali ini saya buat rendang daging saikoro meltic yang sudah berbentuk dadu, juicy dan relatif empuk. Pake bumbu instant aja, praktis. Source @anggito https://cookpad.com/id/r/16128741 #RamadanCamp_Misi8 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok

Pepes tahu hati ampela

Pepes tahu hati ampela

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_ Kaltim #IdeMasakhariini #MasakHati

8 bungkus
Sayur Godog Betawi ala Mamah Aura

Sayur Godog Betawi ala Mamah Aura

🧡Minggu 13 💚PejuangGoldenBatikApron Bismilahirrahmanirrahim Insya Allah lebaran tnggal menghitung hari. Sudah mulai terfikir untuk menyiapkan menu masakan yang akan di buat dan dinikmati bersama keluarga. Tantangan Posbar minggu ini adalah Sayur Godog Betawi. Hampir sama seperti sayur lodeh yang biasa di buat almarhumah Mama. Jadi kangen huhu 😘 Saya jarang banged masuk pasar. Untuk masak sayur ini titip sama abang sayur langganan minta di belikan pepaya muda sebagai bahan dasar sayur Godog yang akan saya buat. Alhamdulillah gak repot sudah di serut sama penjualnya. 😍 Sebenarnya enak banged nih kalau dinikmati dengan lontong dan lauk pendampingnya hehee. Langsung eksekusi saja yuk. #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Minggu13 #SayurGodogBetawi #ResepMamahAura

10 Porsi