Tempe Tahu Bacem

Dipos pada May 14, 2022

Tempe Tahu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Tahu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Tahu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Tahu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Tahu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tahu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh penggemar tempe & tahu bacem. Kalo ke tukang pecel kadang makannya digadoin gak pake nasi. Akhirnya tergerak hati pengen bikin sendiri biar bisa makan banyak 🤣 Btw, yg sempat kefoto cuma Tempenya aja, karena tahu sudah lenyap sebelum sempat diabadikan, kalah cepat dengan orang2 dirumah 😅 #PejuangGoldenBatikApron #W05 #Baceman #dingditskitchen Source : Herda's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem:

  1. 10 pcs Tempe segitiga
  2. 5 potong Tahu
  3. 1 liter air kelapa
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 3 lembar daun salam
  6. secukupnya Gula & Garam
  7. 6 sdm kecap manis
  8. Gula merah yg warnanya agak coklat tua disisir supaya midah larut
  9. 🟤 Bahan Yang Dihaluskan : 🟤
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 6 siung Bawang putih
  12. 1 sdm Kemiri
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 batang serai
  15. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tahu Bacem

1
Potong potong Tempe & Tahu sesuai selera.
Tempe Tahu Bacem - Step 1
2
Goreng sekilas supaya tidak mudah hancur, tiriskan.
Tempe Tahu Bacem - Step 2
3
Siapkan Bumbu halus, blender aja biar gampang 😁.
Tempe Tahu Bacem - Step 3
Tempe Tahu Bacem - Step 3
4
Masukkan bumbu halus, air kelapa, kecap, daun salam, gula merah, gula pasir & garam kedalam wajan. Aduk rata. Koreksi rasa.
Tempe Tahu Bacem - Step 4
Tempe Tahu Bacem - Step 4
Tempe Tahu Bacem - Step 4
5
Masukkan tempe & tahu kedalam wajan.pastikan terendam bumbu semua.
Tempe Tahu Bacem - Step 5
Tempe Tahu Bacem - Step 5
6
Masak di api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan api sambil sesekali diaduk. Masak sampai airbenar-benar menyusut & meresap kedalam tempe & tahu.
Tempe Tahu Bacem - Step 6
Tempe Tahu Bacem - Step 6
7
Angkat, sisihkan & dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu bisa langsung digoreng, atau simpan dikulkas dalam wadah yang kedap. Insya'allah tahan semingguan.
Tempe Tahu Bacem - Step 7
Tempe Tahu Bacem - Step 7
Tempe Tahu Bacem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele asap

Lele asap

Bosen kalau digoreng dan dibakar. Sekali kali diasap pakai metode nya mak @dedifa_cooking alhamdulillah jadi.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcpmmunity_solo

104. Ayam Penyet

104. Ayam Penyet

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ayam penyet maknyuss nya resep dari mba @cook_11958823 yuk dicoba bun.. #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Bika Ambon

Bika Ambon

Kali ini aku membuat Bika Ambon, dgn resep mb Avita Unaiya, krn memang suka kue ini, aku buat 2 resep. Tapi aku menggunakan oven, aslinya menggunakan cetakan yg dipanaskan diatas api. Dan ternyata hasilnya tidak mengecewakan juga... Karena daun jeruk serta serehnya aku gandakan, maka wanginyapun sangat luar biasa menyegarkan #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Terong Gagape sederhana

Terong Gagape sederhana

Tiba-tiba kangen dengan masakan mama jadi cuss eksekusi terong gagape ini.

2 orang
5 -10 menit
Sambal goreng kentang kapri

Sambal goreng kentang kapri

Masakan ini permintaan dr suami . mau sambal goreng kentang yg gak pedas tp harus pkek kapri . Pagi hari nya lgsung belanja smua kebutuhan yg di butuhkan. Rasanyan gurih dan enak 😍😜 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Kerang saos tomat

Kerang saos tomat

Pak suami ke pasar terus bawa pulang kerang²an (memang sudah lama ngiler tapi tidak tahu cara masaknya🤭). Karena kerangnya sudah ada mari kita coba eksekusi 😁

Banyak
30-45 menit
Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Ada mertua yang ngajak bikin gudeg.karena dari kebun lagi panen nangka.ya udahlah gaskeun. Ini penampakan gudeg yang baru masak beberapa jam jadi warnanya belum coklat bener dan masih ada airnya. aslinya ini harus di simpan di atas tungku berjam-jam atau kalau bisa masaknya sore di makannya pagi.makin dilamakan masaknya makin mantap. Karena masaknya bareng mertua jadi gak berani ambil poto juga😅 jaga image pemirsa.untuk bumbu di kira2 saja ya

5 orang
-
Kalio daging + telur

Kalio daging + telur

Disini lagi gerimis bund, dingin, jadi ingat kampuang nan jauah dimato. Akhir nya terciptalah Kalio dagiang khas urang awak 🤭

3 orang
45 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Rasanya gimana gitu kalo telat ngerjakan PR, walaupun batas akhirnya tgl 28🤭, maafken Mbak @ucimandasari dan terimakasih banyak sharing sharingnya🙂🙏. Sedikit cerita nih, awalnya saya masak setengah resep saja karena khawatir gagal atau malah gak termakan karena agak asing menu nya 🙂🙏, tapi alhamdulillah... Akhirnya saya hrs masak sekali lagi karena para pasukan suka🤗 love love para pasukan, terimakasih sdh ikhlas menjadi juri sekaligus tim 'bersih bersih' sebelum resep tayang di cookpad 🤗🥰 Oh ya, resep aslinya menggunakan 65 mlsantan instan+ 1500 ml air kaldu ikan, nah karena saya menggunakan santan seger jadi saya sesuaikan saja ukurannya, yg penting jumlah akhirnya 1500 ml🙏 terus aslinya proses masaknya dikukus dg menggunakan loyang, nah saya menggunakan teflon, makanya gulungan Burgo nya jadi agak kecil🙏 mohon maafken saya Mbak Uci @ucimandasari 🤗🙏 Source: @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #PosbarKulinerWongKito

Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Daging Cincang Ala Padang

Daging Cincang Ala Padang

pengen makan yang segar kuah kental, kita coba daging cincang ala padang,, ternyata enak dan hampir mirip rasanya. yuk cobain resepnya.

Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Salah satu menu masakan favorit Paksu.. Simpel & sudah pasti nambah nasi kalau makan😁😁

4 orang
Rempelo ati bumbu bebek

Rempelo ati bumbu bebek

Maaf ya mams, foto step by step nya kali ini gak lengkap dikarenakan masaknya terburu² TAPI apa pun itu semoga bermanfaat ya mams

2 orang
25 menit
Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Seger Khas Solo

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang
± 1jam
Nasi rawon

Nasi rawon

Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

8 porsi
45 menit
Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔

Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔

Semur jengkol pedas

Semur jengkol pedas

Nasi bakar cumi asin pete

Nasi bakar cumi asin pete

7 porsi