Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Dipos pada May 5, 2022

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam adalah Relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1610. Sudah lama tidak membuat Sambal Goreng Kentang, mumpung libur masak biar anak2. Dengan tambahkan Ampela ayam dan sedikit buncis agar ada warna hijaunya sehingga menarik saat dilihat dan mengundang nafsu makan. Waktu 45 menit, mas akan siap dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #SambalGoreng #OlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:

  1. 500 g kentang
  2. 10 buah ampela ayam yg sdh direbus
  3. 10 buah buncis (100g)
  4. 1 sakset kara @65 ml
  5. 250 ml air
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buah bamer
  8. 2 buah baput
  9. 5 buah cabai merah besar yg telah direbus
  10. 5 buah cabai rawit rebus
  11. 2 buah muncang/ kemiri
  12. Bumbu Aromatik:
  13. 3 lbr dan salam
  14. 3 lbr dan jeruk purut
  15. 1 btg sereh
  16. 1 ruas laja geprek
  17. 1 ruas jahe geprek
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt gulpas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

1
Siapkan bahan dan bumbu. Kupas baput,bamer. Rebus cabai. Haluskan. Siapkan bumbu aromatik
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 1
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 1
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 1
2
Kupas Kentang, goreng sisihkan. Rebus ampela. Potong2 sisihkan. Siangi buncis,potong sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu aromatik, Ampela rebus. Beri air, masak kurlep 5 menit.
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 2
3
Tambahkan Kentang yg sdh digoreng dan irisan buncis. Aduk rata. Tambahkan kara, garam dan gulpas. Masak kurlep 3 menit. Cek rasa. Matikan kompor.
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 3
4
Tempatkan ke wadah. Sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Balado Ikan Kapasan

Balado Ikan Kapasan

5 porsi
20 Menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bisa diganti hati ayam ya,,

901. Sambal Bajak (bisa frozen) Huh... Hah 🔥😋

901. Sambal Bajak (bisa frozen) Huh... Hah 🔥😋

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu ini sengaja saya tempatkan untuk membuka week 8 tantangan dari Mamah. Saat ini di rumah lagi banyak stok tomat kiriman dari teman, agar bisa memperpanjang umur tomat akhirnya sebagian saya bikin sambal bajak aja. Kalau sudah dingin dimasukkan dalam plastik kecil-kecil untuk selanjutnya disimpan dalam freezer. Ambil sesuai kebutuhan saja saat dibutuhkan👍😋🌹🥰 (2022-056). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #SambalBajak

10 porsi
60 menit
Balado Tahu

Balado Tahu

Paru Gongso Mercon

Paru Gongso Mercon

minggu ke-8 lagi pengen makan apa saja yang serba mercon alias pedes gila, ini bumbu ala ala saya, enak tapi agak perlu perjuangan, karena harus goreng paru dulu sampai kering, baru dibumbui #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Surabaya

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Ikan masak tauco Medan

Ikan masak tauco Medan

Assalamualaikum Minggu_5, fyuuhh 😅 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Bening Oyong Bihun

Sayur Bening Oyong Bihun

🍀 Lagi pengen bihun kuah tp disayur sekalian buat temen maksi dicuaca mendung gini, buka kulkas msh ada oyong dan temannya. Kepikiran buat sayur bening aj 😊 klo lg mager masak yg simple aj deh 🙊😘. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Bandung

20 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Ceker punya kandungan gizi yang baik untuk tubuh lho, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, kepadatan dan kesehatan tulang, kesehatan saraf, kesehatan jantung, dan kesehatan pencernaan. Masak ceker tanpa ribet aku kasih tau nih resepnya. Jangan lupa recook ya Moms :)

2 porsi
45 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang
30 menit
Bebek Hitam Madura

Bebek Hitam Madura

Halooo Lur ! Saya ga pernah masak bebek, karena di pasar dekat rumah saya ga ada. Mau beli onlen lupa mulu. Nah kebetulan kemaren dapat voucher diskon dari Cookpad buat belanja di Segari... Nah ! Di Segari ada banyak banget pilihan protein, salah satunya Bebek. Langsung aja saya sikat ga pake kelamaan mikir hahaha. Saya beli juga ayam, daging dan cakalang untuk stok bahan dan stok resep juga hihihi. Okee.. yang di-eksekusi pertama adalah bebek ! Kata Bapak saya yang dulu pernah dagang nasi bebek waktu masih bujang, kunci bebek goreng yang enak tuh pakai air kelapa muda untuk ungkepnya.. karena air kelapa muda bisa bikin bebek jadi lembuuut, gurih, dan bikin ga amis (bahkan memperkuat wangi bumbunya). Resep kali ini yang saya buat adalah kombinasi resep bapak saya dengan resep Chef Devina. Cekidot.

± 4 porsi
± 90 menit
Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

#PejuangGoldenBatikApron #5 Gulai nya nggak pakek cabe merah, cuma cabe rawit saja.. Jadi pedesnya berasa 🤩

Ati Ampela Bumbu Kecap

Ati Ampela Bumbu Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_8 #CookingwithXavierKitchen

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Recook dari tiktok... ternyata enakkkk bangettt...kalian harus coba...🤗

8-10 orang
1 jam 30 menit
Base Genep Bumbu Khas Bali

Base Genep Bumbu Khas Bali

Dari jumlah bahan yang dipakai, ada 4 yang menjadi unsur utama dalam base genep. Empat unsur yang dimaksud adalah cekuh (kencur), jahe, isen atau lengkuas, serta kunyit (kunir). Umumnya dipakai untuk masakan sate lilit dan ayam betutu. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Kare ayam

Kare ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_BumbuDasar

1 kg daging
35 menit
Bumbu Balado

Bumbu Balado

Resep warisan dari kakak ipar saya :) resep ini hanya untuk bumbu baladonya saja ya ... isinya bebas. Saya sudah coba pakai ikan tuna, ikan kembung, jantung ayam dan telor, alhamdulillah enak semua. Gambar di resep saya itu waktu saya bikin balado jantung ayam.

2-3 orang
1 jam