Kare ayam

Dipos pada April 27, 2022

Kare ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 butir bunga lawang
  8. 6 butir kapulaga
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 ruas kunyit bubuk
  11. 1 bks bumbu kare indofood / bamboo
  12. 1 bks santan kara 65ml
  13. 500 ml air mineral
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam

1
Cuci bersih ayam. beri perasan jeruk nipis & taburi garam, sisihkan. Tumis duo bawang yg telah dihaluskan, masukkan bumbu rempah & bumbu kare lalu tumis lagi sampai bumbu menyatu & wangi.
Kare ayam - Step 1
2
Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, tumis sebentar.
Kare ayam - Step 2
3
Tambahkan 500ml air (boleh ditambah sesuai selera) biarkan sampai mendidih & ayam matang.
Kare ayam - Step 3
4
Terakhir tambahkan santan kental, garam & gula. Biarkan mendidih lagi sambil diaduk. Masak sampai bumbu meresap. Kare ayam siap dihidangkan
Kare ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Oncom

Sambel Oncom

Sambel oncom yang bisa di jadikan isian buras, combro, langsung di makan jadi teman nasi juga oke aja, cus langsung ke resep

10 orang
1/2 jam
Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Sedaaap sambelnya..... Recipe: @xanderskitchen

Tempe bakar

Tempe bakar

Minyak lgi mehong bun, minyak jg abis, d bakar aja, enak kok, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Soto Ayam Utuh

Soto Ayam Utuh

Awalnya bikin soto dengan ayam yang di suwir , eh ada si bocil yang ga bisa ditinggal masih usia 20 bulan. Si kakak pengen banget makan soto ayam.. Eh daripda ribet.. Pakai lah soto ayam utuh.. Simple

4 orang
30 menit
15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak Β²)

15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak Β²)

Kepengen bikin gulai ayam yang engga pedes untuk anakΒ² dengan skip biji cabe biar mereka bisa makannya. Alhamdulillah pada suka :) Santan yang saya pakai santan peras, bisa diatur/dieencerkan dg air sesuai keinginan (mau kental/tidak).

6 porsi
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Hari ini ngeBurgo 😁 Pernah sekali makan di kasih tetangga dan langsung suka aja. Udah lama pengen bikinnya dan baru kesampaian nih. Biar burgonya lembut pastikan adonannya cenderung cair ya.. Jangan terlalu kental #pejuanggoldenbatikapron #minggu6

Terik Ayam Telor Tempe

Terik Ayam Telor Tempe

Ditegor sama tante saya 😁, yg kebanyakan sodara dari nyokap org Jawa, kalo terik itu coklat, ini mah masih putih, buat aku sih udah cukup coklat, tp emang aku salah pake gula jawanya, tapi apa sebenernya udh coklat tapi efek camera yaa πŸ˜…πŸ˜… note : pada dasarnya emang org dirumahku kurang suka masakan manis, suka tapi kurang menikmati πŸ™ . . . . . . . source : @mama_syifahana

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Masak bahan yang ada dikulkas. Campur semua jadi satu aja deh.. sebenernya ini lebih enak kalau pakai cabe merah kurang lebih 5 buah dan 1 sdm lada, cuma disini aku skip karena biar anak anak bisa ikutan makan hehee tapi begini aja juga boleh deh di rasain rasanya aku tidak bisa komen 😬

4 orang
30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ketika anak udh bilang β€˜mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

4-5 orang
+-60 menit
8. Gulai Nangka Ceker

8. Gulai Nangka Ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Masak ceker pedes tanpa tulang

Masak ceker pedes tanpa tulang

Sekali kali makan ceker ayam tanpa tulang deh rasain bedanya, krasa banget di mulut.... mataappp pokoknya Tidak disarankan untuk emak dan bpk yang lagi Diet, karna bakal nambah nasi buanyak πŸ‘πŸ€£ Yok masak yok 😊 #cekerayam #cekerayampedas #PejuangGoldenBatikApron

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cookwithme_id .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MieCalukkhasAceh #Mantapbanget This recipe i recooked from Miss @cookwithme_id.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ This Noodle is so delicious πŸ‘β€οΈπŸ˜Š

Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Karna ibu bekerja, perlu siapkan sarapan simple untuk keluarga. Ini salah satunya 😁

5 porsi
45 menit
Patin Woku Ala Manado

Patin Woku Ala Manado

Enak banget aroma Ikan Patin Woku ini Bestiie tidak ada bau amis, karena sudah tercover dengan aroma-aroma bumbu serta Daun Pandan nya. Selamat Eksekusi ^^ *Bisa diganti ikan apa saja / ayam dll

5 orang
60 menit
Oseng tempe bejek wangi kencur & daun jeruk

Oseng tempe bejek wangi kencur & daun jeruk

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

Sambal cumi, teri & ikan asin

Sambal cumi, teri & ikan asin

Lagi pengen buat sambal sedap nih... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4-6 orang
35 menit