Ceker Mercon

Dipos pada May 2, 2022

Ceker Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Mercon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Mercon diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Mercon memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker punya kandungan gizi yang baik untuk tubuh lho, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, kepadatan dan kesehatan tulang, kesehatan saraf, kesehatan jantung, dan kesehatan pencernaan. Masak ceker tanpa ribet aku kasih tau nih resepnya. Jangan lupa recook ya Moms :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Mercon:

  1. 10 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
  2. 40 gram cabai rawit merah
  3. 1 sendok makan Serbuk Cabe BABAS
  4. 8 buah bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  7. 2 buah cabai keriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. 2 batang daun seledri yang sudah diiris
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 batang serai yang di geprek
  13. 1 lembar daun jeruk purut, buang bagian tengahnya
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 sendok teh gula pasir
  16. 350 ml air
  17. secukupnya kaldu jamur
  18. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Mercon

1
Rebus ceker sampai cukup empuk, tiriskan airnya kemudian sisihkan
2
Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, kunyit dan jahe
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum
4
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk purut
5
Masukkan ceker dan 350ml air
6
Tambahkan Serbuk Cabe BABAS, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga kuah ceker menyusut
7
Ceker mercon siap dihidangkan dengan irisan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis

Jadi penasaran banget sama yang nama nya #bikaambon lah karena ada stok telur mau bikin deh jadinya hehehe Yuks coba insya Allah berhasil 1x trial sih bersarang cantik Resep lengkap cek yt resep anna zln yah #bikaambon #bikaambonekonimis #bikaambon3telur

16 buah
Sayur Manis Nangka Muda

Sayur Manis Nangka Muda

Punya Nangka Muda, sisa membuat Kari Bali, mau dibuat Gudeg tapi ngg cukup... Akhirnya kubuat "Sayur Manis Nangka Muda" yg uenak & bergizi yg pastinya bisa menambah imun tubuh👍 Jadi pingin buru2 makan nih...🤩 #PejuangGoldenBatikApron #SayurBergizi #CookpadCommunity_Jakarta

30 mt
Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Ini resep sebenarnya dari Youtubenya Rudy, yang desaku itu, berhubung pengen yang segar² plus belimbing wuluh banyak di komplek, jadi langsung eksekusi dech #PejuangGoldenBatikApron #AsemAsemAyam #BelimbingWuluh #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Kecap Bumbu Kacang

Ayam Kecap Bumbu Kacang

#PejuangGoldenBatikApron Ada ayam dikulkas buat ayam kecap bumbu kacang aja deh,,maaf kan ga pake cabe ijo nya ya moms karna belom sempet belanja 🤣

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Selalu yg meng inspirasi setiap makanan ku adalah suamiqu 😍 pecinta makanan kaya bumbu rempah plus pecinta kukiner doi ahaha kalo aku pribadi team simple team oseng oseng doang weekekk baiklah kebetulan punya ternak ayam jd kalo rindu sma rasa gurihnya ayam kampung langsung sembelih deh 🤗

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam ungkep untuk frozen

Ayam ungkep untuk frozen

Kalau habis belanja mesti langsung yg separoh, daging ayam saya ungkep buat stok lauk yg difrozen. Biar sehari2nya gak repot. Karena saya juga belanjanya seminggu sekali, jadi sayur pun juga lgs sy petik dr tangkainya, trus disimpan di kulkas. Menghemat waktu klu mau masak sehari2nya. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Pampis Ikan Asap

Pampis Ikan Asap

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Tempe masak pedas manis

Tempe masak pedas manis

Makannya pake nasi hangat..hhmmmm..mak nyusss🤩 #IdeMasak

AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS ENAK,EMPUK DAN GURIH

AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS ENAK,EMPUK DAN GURIH

3 orang
1 jam
Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Resep by : Susan Mellyani pernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Ini nih salah satu menu favorite suami saya

1 keluarga
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

source @ella_elloet pertama kalinya bikin bumbu dasar, ini bumbu dasar kuning resep punya ningmin coboy mb Ella, tantangan kali ini ini sesuai kebutuhan, karena sebentar lagi puasa, pasti lebih enak kalau punya stok bumbu di kulkas, asekkkk #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Srundeng Ala Emak Salsa

Srundeng Ala Emak Salsa

Srundeng merupakan masakan yang wajib ada untuk menu nasi syukuran peringatan orang yg sudah meninggal dan acara mitoni (7 bulanan untuk orang hamil). Rasanya yg khas membuatku terkadang ingin memakannya. Nah...karena tidak ada nasi berkat yg mendarat, dan pingin banget menikmati menu srundeng...alhasil buat sendiri yaaa 😁 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
40-60 menit
779. Sambal Tongkol Suwir

779. Sambal Tongkol Suwir

Minggu ini #Kopijos ngadain kocokan arisan lagi dan giliran mbak Ihda yang narik 🥳🥳🥳 Setoran #ArisanKopijos_Ihdanas dengan memanfaatkan bahan yang masih tersisa di kulkas karena belum belanja lagi,hihihi 😁 Pas buka freezer, ternyata masih punya stok ikan tongkol. Cari resep di CPnya mbak Ihda, nemulah resep Sambal Ikan Tongkol Suwir. Cussslah lanjut eksekusi 👌 Oiya, ikan tongkol saya adalah ikan tongkol segar. Kalau digoreng dulu, teksturnya akan keras, sehingga ikan tongkolnya saya kukus dulu lalu disuwir-suwir. Jadi hemat minyak juga, butuh minyak hanya 2 sdm untuk menumis bumbunya 😍😍😍 Pedas, manis, gurih.. syedaaap 👍😋 Yang pasti pengen nambah nasi,hohoho. Source: Ihdanas @ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #OlahanTongkolKayana #OlahanSambalKayana

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Hai mams, sudah bikin stock apa aja nih untuk memasuki bulan Ramadhan?. Sayang banget kan klo waktu kita beribadah dibulan Ramadhan terbuang sia-sia, hanya karna kita tidak mempersiapkan bahan / bumbu yg sebenernya bisa banget kita buat (stock) jauh jauh hari sebelumnya. Contohnya nih sperti 'bumbu dasar'. Salah satunya bumbu dasar kuning. Banyak masakan yg bisa kita buat dr bumbu dasar kuning ini, jadi nanti tinggal cemplung² aja dan menambahkan bahan pelengkap lainnya BUMBU DASAR KUNING bisa digunakan untuk beberapa masakan, yaitu : 🧅Aneka Soto Daerah 🧅Aneka Ungkepan 🧅Asem Asem / Kuah cemplung 🧅Pindah serani 🧅Gulai 🧅Acar kuning 🧅Pesmol 🧅Kari Dengan penambahan bahan dan bumbu pendukung lainnya. Terbantu banget bukan, kita bisa tetap masak enak sehat praktis tanpa buang buang waktu😉 Yuk buat juga yuk mams... resep ini dari mb beb @ella_elloet trimaksih mb 🤗 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarKuning

Soto lamongan

Soto lamongan

resep ini dari Kanjeng Mami yang masakannya dikenal sangat sedap, mantap, dan enak pastinya. tidak hanya diakui kami para anak² dan juga anggota keluarga yg lain, namun juga diakui oleh khalayak ramai (masyarakat)

5 orang
1 jam
Balado Kentang

Balado Kentang

Mumpung lagi pengen yang pedes-pedes.. Source : @ihdanas #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Ihdanas #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Gulai Tempe Tahu

Gulai Tempe Tahu

Lagi pengin masak yg ga pake ayam sama telur tapi yg medhok. Ga pedes, karena ada lansia dan nakanak yg ikut makan. Bumbu hampir semua bubuk, silakan disesuaikan.

Sambel Embe Jamur

Sambel Embe Jamur

4-5 orang
1 jam