Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok makanan disaat rasa males melanda. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 500 gram ayam potong
2. 5 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 6 butir kemiri sangrai
5. 1 sdm ketumbar sangrai
6. 3 ruas kunyit bakar
7. 1 ruas jahe
8. 100 ml air
9. 3 lembar daun salam
10. 1 batang sereh
11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Cuci ayam, haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam lalu tambahkan air.

2

Masukkan ayam, masak hingga air sat/menyusut, dinginkan dan simpan dalam wadah.

3

Kalau mau langsung digoreng juga boleh, kalau ini untuk stok jadi disimpan dalam kulkas.