Soto kuning

Dipos pada May 11, 2022

Soto kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning:

  1. Secukupnya cakar ayam atau daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 cabai merah besar
  5. 7 cabai rawit merah
  6. Secukupnya ketumbar bubuk
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. Secukupnya kunyit bubuk
  9. Secukupnya jahe
  10. Secukupnya serai
  11. Secukupnya lengkuas
  12. Secukupnya kemiri goreng
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. Secukupnya daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit kecil, kemiri. Geprek daun serai, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum, masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa secukupnya.
Soto kuning - Step 1
2
Sambil menunggu bumbu matang, rebus cakar dengan secukupnya air, masukkan serai dan daun jeruk.
Soto kuning - Step 2
3
Setelah bumbu yang tadi ditumis matang, masukkan bumbu kedalam rebusan berisi cakar tadi aduk hingga rata
Soto kuning - Step 3
4
Tunggu hingga matang, tambahan bawang goreng. Setelah matang siap dihidangkan
Soto kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempelo Ati Bumbu Kuning Ibuk

Rempelo Ati Bumbu Kuning Ibuk

Tetangga desa terdapat penjual ayam yang begitu akrab dengan Ibuk, ketika pulang berjualan kadang ada Rempelo Ati yang tidak laku, dan dibeli Ibuk, tentunya dengan diskin menarik. Ini merupakan salah satu resep andalan Ibuk, dihidangkan dengan Nasi Jagung dan pelengkap lainnya. Berikut resepnya.

5 orang
1 jam
Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Kerang hijau saus padang

Kerang hijau saus padang

recook resep ini dijamin habisin nasii bund ☺️☺️

3-4 orang
102. Pindang Serani Bandeng

102. Pindang Serani Bandeng

Cuaca mendukung buat makan, makanan yang seger-seger bikin berkeringat. Pedas, asam, gurih, kita bikin pindang serani. #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
30 menit
Tahu balado

Tahu balado

Entahlah namanya ini tahu apa. Saya menyebutnya tahu godog cabe apa tahu balado. Ya karena bumbunya kebanyakan cabe merah keriting hehe. Let's cooking..

2-4 orang
Β±40 menit
Ayam Tangkap

Ayam Tangkap

Ayam tangkap ini salah satu menu ayam goreng favorit warga rumah. Ayamnya gurih dan wangi karena digoreng bersama daun pandan serta daun kari. Resepnya aku dapat dari ig. mbak Diah Didi, yang sekali coba langsung cocok dan direcook berulang kali 😁 Kebetulan untuk menu maksi hari ini ada yang rikues ayam tangkap dan tadi sempat ambil foto hasil akhirnya 😊 Untuk foto step by step mohon maap, diriku terlalu riweuh kalo harus masak sambil fotoΒ²..maklum amatiran πŸ™ˆ

Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Udah lama didraft harusnya nyempil di #pekanposbar #diungkepaja , ga sempet ke post tapinya 😁, ceritanya fokus di challange #PejuangGoldenBatikApron 1 pekan 1 resep Bahan yang ada tahu tempe, yuk ah diungkep aja mayan bisa jadi stok lauk. #PejuangGoldenBatikApron #ungkepan #tahutempeungkep

5 orang
1 jam
Gulai Entog

Gulai Entog

Daging entog tidak hanya di masak pedesan saja, tapi juga bisa dimasak gulai, dan rasanya sangat luar biasa, gurih, enak dan mantap #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka. Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak πŸ™πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamRicaKemangi #AyamRicaRica #DirumahAja

Pindang ikan palembang

Pindang ikan palembang

Jalan jalan virtual ke kota Palembang kali ini aku dapet oleh oleh resep dari mbak @niungniung selaku tuan rumah. Resep pindang ikan nan segar dan mudah cara buatnya. Untuk jenis ikan bisa diganti dan kuantitas bumbu menyesuaikan kebutuhan saja. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#pejuanggoldenbatikapron #TiketGoldenBatikApron

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pejuanggoldenaproan #cookpad_comunitysumut #masakdirumah #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #makindisayangsuami

Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Resep ini di dapat dari kompas kalo ga salah ya

6 orang
2 jam
Tahu tauco

Tahu tauco

Resep simpel rasa nampol

Ikan asin jengkol sambal hijau

Ikan asin jengkol sambal hijau

Bosan dengan olahan jengkol yg sering banget aku semur/kecap . Niat nya sih cuma mau masak jengkol tapi di kulkas masih ada stok ikan asin , yaudah aku campurin aja biar makin sedap. Jadi ikan asin hanya tambahan aja ya bun.. Klo ga ada ga apa2 😁😁 #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 5

Telur Balado ala mbak_ma

Telur Balado ala mbak_ma

Resep telur balado di keluarga saya memamng sedikit berbeda. Keluarga lebih menyukai bumbu kental namur masih berkuah....

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron