Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2ku suka ayam, jadi mamake harus bisa bikin serba ayam 😂.. minimal ayam goreng lah yaa.. klo makannya cuma pake ayam goreng, ya ayam gorengnya harus yg enak dong ya biar lahap.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Bumbu Halus
- 1/2 ekor ayam
- 9 siung bawang merah kecil2 (kalau besar 5 saja)
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kelingking kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 ruas ujung kelingking jahe
- Bumbu Tambahan Tumis
- 1 bonggol lengkuas besar, parut
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 3 tetes cuka
- 1 sdm santan
- Secukupnya air matang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
