Karih terong yang gurih dan nikmat

Dipos pada May 10, 2022

Karih terong yang gurih dan nikmat

Anda sedang mencari inspirasi resep Karih terong yang gurih dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karih terong yang gurih dan nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karih terong yang gurih dan nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karih terong yang gurih dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karih terong yang gurih dan nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih terong yang gurih dan nikmat memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karih terong ini adalah masakkan has banjaryg biasanya dijual dipasar" ramadhan,saat bln puasa Ini salah satu menu sayur favorit keluarga saya,gk kalah dech rasanya sama karih ayam/daging.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karih terong yang gurih dan nikmat:

  1. 3 buah terong ungu,kupas kulitnya,sisakan bagian bongkolnya
  2. 1 liter santan
  3. Secukupnya,kayu manis,garam,kaldu bubuk jamur
  4. 2 butir cengkeh,2 butir kapulaga
  5. 1 buah bunga sisir
  6. Sedikit pala bubuk
  7. 1 batang serai,2cm lengkuas,geprek
  8. Sedikit merica bubuk,secukupnya gula merah
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah,5 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. Sedikit jahe,kunyit dan kencur
  14. 3 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Karih terong yang gurih dan nikmat

1
Tumis bumbu halus serta kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga sisir,pala bubuk,merica bubuk,serai lengkuas dan daun jeruk sampai benar"wangi dan matang
2
Tambahkan santan dan didihkan lalu masukan terong beri garam,kaldu bubuk jamur dan gula merah
3
Masak terus dengan api sedang sambil diaduk sesekali sampai terong matang dan empuk serta kuah santannya mulai berkurang dan sedikit mengental,angkat sajikan dan taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar

Nasi Bakar

Masuk minggu kedua ni, semangat, semangat, demi celemek batik emas ๐Ÿคฃ Minggu ini setor resep masakan khusus rekues Paksu, Nasi Bakar.. Buatnya gampang, hasilnya enak.. Yuk intip-intip resepnya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
4 jam
Sayur labu Siam,wortel,telur

Sayur labu Siam,wortel,telur

Liat masih ada sisa labu Siam dan wortel sisa masak kemarin , Yo ah kita masak. Sayurnya sengaja ga sy kasih cabe karna sy masak buat anak balita juga. Cabenya Sy ganti pakai lada bubuk.

3 orang
30 menit
Tempe Cabe Ijo

Tempe Cabe Ijo

Gak mesti pas rasanya kalau masak ini, mumpung pas, simpen resep disini..makasih cookpad

8 orang
30 menit
Opor kuning ayam kentang

Opor kuning ayam kentang

Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..

10 porsi
1 jam
Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Bismillah Masak ini memenuhi permintaan si bungsu, pesannya tidak pedas tapi harus rasa bumbu Bali ๐Ÿ˜… yasud ibu kurangi saja cabenya yaaโ€ฆjadi penampakannya gak warna merah dong ๐Ÿ˜… Saya coba masak pakai alat masak praktis Vitarice Low Sugar Multi Cooker, penasaran juga dengan fitur khusus masak ayamnya, dan waah hasilnya mantap lho, daging ayamnya empuk banget tapi tidak mudah hancur, bumbu juga meresap dengan baik. Nikmaattt ๐Ÿ‘๐Ÿผ lihat aja tuh si bungsu makannya sampai tambah terooss ๐Ÿ˜‚ #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi #resepwindri2022

3 orang
Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

jualanku.

8 orang
20 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Minggu ke 4 Anak lanang saya minta di buatkan masakan ikan nila, baiklah kita buat pesmol aja biar ada bumbunya๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

"Palekko" menurut bahasa Bugis artinya periuk/kuali tanah liat. Jadi Ayam Palekko adalah ayam yang dimasak menggunakan periuk tanah liat. Tapi di sini saya menggunakan wajan teflon biasa, maka boleh jadi ada cita rasa yang berbeda. Meskipun alat masak yang digunakan seadanya, namun menu ini tetep ngabisin nasi di magic com ๐Ÿคญ Kalo di tempat asalnya ya, seharusnya pedas menggigit. Lagi-lagi oleh karena perut saya tidak kuat makan yang terlalu pedas, jadi cabe rawit saya ganti dengan cabe keriting. Terima kasih telah berbagi resep ini Bu @siswatyelfinbachtiar saya nambah satu lagi koleksi resep masakan nusantara ๐Ÿ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-2 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal matah

Sambal matah

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 menit
Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak๐Ÿƒ

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak๐Ÿƒ

Tiba-tiba kepengen banget sate usus yang biasa ada angkringan, tapi pagi hari begini mana ada yang jual yakan. Akhirnya muncullah ide utk bikin sendiri sate ususnya. Selain bisa makan sepuasnya, yg pasti jadi makin hemat dong bundd๐Ÿ˜

25 tusuk
19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

Bismillah.. Haul Ayah Rahimahullah yang ke-10. Haul sederhana, tapi di acara haul beliau, saya ingin menyajikan semua makanan kesukaan beliau. Dari makanan utama hingga kue-kue pelengkapnya. Tiba-tiba teringat "Pulut Serondeng Khas Kutai". Bahasa Indonesianya "Ketan Serundeng". Ayah suka sekali makan pulut serondeng. Kalau sudah pagi, di Tenggarong banyak yang jual aneka macam kue-kue untuk sarapan. Dan kalau Mamak Rahimahallah beli pulut serondeng lalu menyajikannya, ayah selalu lahap memakannya. Semoga kali ini pun, Ayah Rahimahullah senang saat saya menyajikan makanan kesukaan beliau di acara haulnya. Terima kasih mba Hanhanny @cook_4431817 atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿฅฐ. Rasanya enak..gurih..nikmat pokoknya benar-benar mirip dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Masya Allah.. ๐Ÿ˜‹โค๏ธ. Untuk bentuknya saya sesuaikan dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Karena saya ingin mempertahankan bentuk aslinya. Tapi sebenarnya bisa dibentuk sesuai selera ๐Ÿ˜‰. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/718261-ketan-serundeng #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

W4. Ceker Pedas

W4. Ceker Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #ceker #ayam

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
18. SERUNDENG KELAPA

18. SERUNDENG KELAPA

Bismillah.. Bikin serundeng kelapa yang simpel, tapi perlu kesabaran saat menyangrai agar hasilnya cantik. Pertama kali bikin serundeng kelapa hampir 10 tahun yang lalu pakai resep Mamak Rahimahallah. Ceritanya belajar bikin serundeng, tapi saat itu bikinnya langsung banyak karena buat acara ultah beliau. Akhirnya saya kelelahan karena harus mengaduk terus di wajan yang super besar. Ujung-ujungnya Mamak juga yang mengerjakannya. Maafin saya ya Mak ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ. Sejak itu resep Mamak jadi andalan saya ๐Ÿค—โค๏ธ. Kali ini bikin lagi, tapi pakai resep mba Hanhanny @cook_4431817 . Makasih ya mba, resepnya benar-benar mantap. Suka banget sama rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜. Pohon kelapa yang mudah tumbuh di negara kita, membuat aneka olahan berbahan dasar kelapa menyebar ke seluruh Nusantara. Salah satu olahan kelapa yang menjadi pusaka kuliner nenek moyang kita yang masih ada sampai sekarang adalah Serundeng Kelapa. Karena awet, kadang serundeng sengaja dibikin banyak untuk persediaan. Rasanya yang enak, gurih, manis, dan agak pedas, dimakan begitu saja dengan nasi hangat pun sudah sangat nikmat. Apalagi bila disajikan sebagai pelengkap aneka makanan, seperti : nasi kuning, nasi kabuli, lontong sayur, ketan, isian lemper, dan sebagainya Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/719802-serundeng-kelapa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Nasi kuning kukus

Nasi kuning kukus

6-7 orang
1 jam
Ayam woku tempoyak

Ayam woku tempoyak

Nostalgia : seneng bgt dulu bunda aq..macik aq suka bgt masak ini (aslinya g pke tempoyak cuman suka d tambahin tempoyak ) Dan taraaaa jadi lah... Ceritanya ini ayam mau d bakakak d oven,udh d ungkep dgn segala macam rempah biar endol klo kata nenek๐Ÿคญ Dan jadi nya d woku tempoyak Bumbu halus terenak bukan bumbu jadi atau di blender yaa..tapi kalau bumbunya di ulek rasanya pasti beda..(tapi g semua setuju yaa)

15 orang
1ยฝ jam
Paru Sapi balado

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...๐Ÿค—

20 orang
1 jam