Tomyum

Dipos pada May 8, 2022

Tomyum

Anda sedang mencari inspirasi resep Tomyum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tomyum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tomyum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tomyum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tomyum adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tomyum memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal thailand, selain suka nonton film thailand, suka juga makanannya. Cocok pas musim hujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tomyum:

  1. 1 ons udang
  2. 1 ons cumi
  3. 2 buah Cabai merah besar
  4. 1/2 buah Tomat
  5. 1 sdm air jeruk lemon
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Kaldu ayam
  10. 3 batang daun seledri (karena sulit mencari daun ketumbar, boleh bgt pake daun ketumbar)
  11. 1 buah sereh, geprek
  12. 2 cm lengkuas, geprek
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Bumbu halus
  15. 2 buah cabe keriting kering
  16. 1 buah cabe keriting
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1/2 batang sereh, potong kecil
  20. 1 cm lengkuas
  21. 1/4 sdt terasi
  22. Minyak untuk menumis
  23. 500 ml - 700 ml Air untuk membuat kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Tomyum

1
Bersihkan udang dan cumi dari kotoran, sisihkan kulit udang, cuci bersih
2
Potong cumi dan udang sesuai selera, sisihkan. Panaskan air, tunggu hingga mendidih
3
Rebus kulit udang, setelah +- 10 menit, ambil kulitnya dan buang
4
Kemudian masukkan seafood yang sudah dipotong, rebus -+ 1-2 menit agar tidak overcook
5
Setelah itu angkat dan tiriskan seafoodnya. Saring kaldu seafood dan tiriskan
6
Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan minyak goreng sampai bau langunya hilang
7
Masukkan kaldu seafood ke panci, rebus dan masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan tomat. Sekiranya airnya kurang boleh di tambahkan sesuai selera
8
Setelah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis
9
Aduk rata, masukkan cabai besar yang telah di potong, dilanjutkan dengan memasukkan seafood yang telah di rebus
10
Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
11
Dilajutkan masukkan daun seledri yang telah di cuci dan dipotong kasar
12
Koreksi rasa, bisa di tambahkan bumbu yang kurang. Tomyum siap di sajikan.
13
Untuk isian tomyum bisa di kreasikan, tapi lebih baik macam" seafood di rebus dahulu sebelum langsung di masukkan ke kuahnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkesan ikan tuna 🐟

Brengkesan ikan tuna 🐟

Terinspirasi dari Ibu dirumah kalo masak brengkesan gini, harumnya ga nahan, hhmmm mantul lah.. πŸ‘ Makan brengkesan begini jg selalu disandingkan dengan nasi se magic trus dimakannya pas lagi hangat hangat jadi musti umpetin timbangan dulu, dietnya besok besok yaa πŸ™Š Dibawah aku tulis resep untuk 2 porsi, tapi sebenernya aku bikin banyak kurang lebih jd 10 porsi an. Karna beberapa hari ada pak tukang yang makannya menjadi tanggung jawabku, jd masaknya agak banyak. Semoga berkenan dengan masakan masakanku ya pak.. ☺️ Ohya, Untuk bumbu halus, sebelumnya aku rebus dulu sebentar, kalo udah dingain baru kemudian aku haluskan. Alasan ke2 ku memasak ini juga karna harga minyak goreng lg tidak bersahabat, nyarinya susahh bgt.. 😌 Yuk, keep healthy.. mari kita mengukus dan merebus.. πŸ˜…

2 porsi
1 jam 15 menit
Cumi tumis kuah bening

Cumi tumis kuah bening

Pengen makan cumi yang pedas tapi gak bisa karna anak2 gak suka pedas jadi deh bikin tumis biasa aja lah biar anak2 mau makannya dan ternyata mereka pada doyan

4 orang
30 menit
Sambal matah ayam betutu

Sambal matah ayam betutu

Bikin ayam betutu lupa foto bahan en resepnya, ywd next d buat lagi. Yg sekarang upload sambal matahnya dl aja 😁😁

2 orang
5 menit
Opor sayap dan ceker ayam

Opor sayap dan ceker ayam

Saya suka sekali makan ceker dan sayap ayam. Alhamdulillahnya lagi, nurun juga ke bocil. Alternatif masakan yang bisa di makan juga ama bocil sebagai pengenalan jenis masakan. Alhamdulillah, si bocil doyan banget ama opor sayap dan ceker ayam. #PejuangGoldenApronBatik #week4 #oporayam #oporceker+sayap #menumasakanrumah #Colam_community

4 porsi
1 jam
Ayam Geprek

Ayam Geprek

Assalamualaikum. Udah lama gak jajan ayam geprek, jadilah bikin sendiri. Biar bisa beberapa kali makan 😁 Resep saya dpt dari ig rachelvenya ❀

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Paru Ukep Simple pakai "Bumbu Racik ikan goreng"

Paru Ukep Simple pakai "Bumbu Racik ikan goreng"

Ini dijamin simple gak pakai ribet dan yang pasti enak ya bunda

4-5 orang
50 menit
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makanπŸ€ͺπŸ˜‚

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Perdana nie nyobain...simpel caranya... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Wedang Herbal untuk Batuk

Wedang Herbal untuk Batuk

🌱Dari kebun : Indian borage/mexican mint (daun jinten), sereh, jahe, pandan🌱 1 rumah pada lagi gak enak badan semua, Qodarullah. Deman, batuk kering/gatal, pilek. Aku itu paling jarang minum obat, Alhamdulillah. Pokoknya kalau bisa diantisipasi pakai herbal, ya sebisa mungkin gak nyentuh obat2an dlu. Nah, ini nih salah satu wedang herbal alaku. Ini semua bahannya ambil dr kebun, tgl petik cemplung hehe. Kecuali si lemon, lemon nya dari kebun mamaku, dikirim jauh2 dari Malang ke samarinda coba πŸ˜„. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Paya muda dan ayam

Gulai Paya muda dan ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Daun Jeruk & Steak Maranggi

Nasi Daun Jeruk & Steak Maranggi

Karena cuma punya daging ayam jadi pakai yang ada aja πŸ˜† Kalau resepnya dari masterchef sih nggak perlu diragukan lagi rasanya super yummyyy, wajib banget dicoba yaaa πŸ‘ Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

SEMUR TELUR & KENTANG

SEMUR TELUR & KENTANG

Ini versi yg nggak pedes ya. Karena untuk lauk si kecil juga. Yg sukak pedes bsa tu ditambahin cabai atau sambal bawang hmmmm mantapp itu.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
πŸ—Ayam Bakar Spesial

πŸ—Ayam Bakar Spesial

Namanya emak-emak, kadang kehabisan ide buat menyajikan menu kesukaan buat keluarga , menu yang bukan itu2 saja 🀭 Alhamdulillah …disaat yang tepat nemu resep di artikel briliofood . Kumpulin bahan…Recook ….dan hasilnya orang serumah suka πŸ˜πŸ€— #Minggu05 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanAyam

Terong Raos

Terong Raos

Masakan soulmate nasi hangat.. 😁

6 orang
45 menit
82. Shabu - Shabu Kuah TomYam

82. Shabu - Shabu Kuah TomYam

* Event posbar arisan cooksnap 21-27 feb 2022 * Minggu ke 4 Golden Batik Apron Cuaca mendung gini enak nya makan yg hangat2 dan segar.. kebetulan barengan sm arisan cooksnap bubuhan kaltim. Cek2 sm bahan yg dirmh jatuh pilihan resep menu shabu2. Pas jg dirmh pny bahnnya.. biasa pake bumbu kuah instan yg rasa tomyam. Krn males ribet dan mau ny praktis2 aj.. 🀭 Akhirnya cuuusss eksekusi.. Resep ini dibwt sehari seblm dinyatakan positf covid-19 varian omicron. Krn sempt jg ngerasa badan gak enak. Gk mikir kalo kena covid. πŸ™ˆπŸ™ˆ Source : @cook_7380887 https://cookpad.com/id/r/5782666?i=Ubci2c #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Resep ke : 376 SC: Fb. Sarah_ari_nugroho

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami πŸ˜…

3 porsi