Pindang Kerang

Dipos pada March 14, 2022

Pindang Kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kerang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kerang:

  1. 500 gr kerang
  2. 1500 ml air
  3. Bumbu iris 1
  4. 50 gr bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 buah cabe merah
  7. Bumbu geprek
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 2 cm laos
  11. 1 btg serai
  12. 3 lbr daun salam
  13. Bumbu rasa
  14. Garam (kami 1 sdm)
  15. Bumbu iris 2
  16. 1 btg daun sop
  17. 1 btg daun seledri
  18. 1 buah tomat
  19. 6 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kerang

1
Bersihkan kerang
Pindang Kerang - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan bumbu iris 1 dan bumbu geprek. Masukkan bumbu rasa
Pindang Kerang - Step 2
Pindang Kerang - Step 2
Pindang Kerang - Step 2
3
Masukkan kerang, masak sampai matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan bumbu iris 2
Pindang Kerang - Step 3
Pindang Kerang - Step 3
4
Pindang kerang siap dihidangkan
Pindang Kerang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Karena dirumah sangat doyan ayam, dan gatau lagi harus di sepertiapakan, akhirnya suami minta dibuatkan ayam yang berbumbu, jadilah ayam bumbu rendang ini.

4 orang
30 menit
14. Sambal cumi asin

14. Sambal cumi asin

#PejuangGoldenBatikApron

Kari Ayam Kampung Tahu Terong

Kari Ayam Kampung Tahu Terong

Masakan ini salah satu primadona lebaran di keluarga kami disantap bersama ketupat/lontong, kerupuk dan sambal menjadikan moment lebaran komplit dengan adanya hidangan ini di meja, selain menu opor dan sambel goreng kentang ati sapi. Sesuai juga dari misi ramadhan camp misi ke-8 yang bertema tentang hidangan santap di saat lebaran jadi bikin ini untuk memeriahkan hari nan fitri #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3-4 Orang
Sambal terasi

Sambal terasi

#PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Khas Trenggalek Yang menjadi khasnya yaitu ayam di panggang terlebih dahulu sebelum diberi bumbu, jadi aroma nya yang khas dan membuat beda dengan olahan ayam lainnya🥰 Sebaiknya ayam kampung, saya eksekusi sesuaikan dengan stok yang ada 🙏 Rasa dijamin tak diragukan lagi ya🤤 Saya sendiri tak nyangka bisa masak seenak ini😋🥰 Perdana masak ayam lodho, sejak kenal cookpad, tak ada yang tak mungkin, semua bisa eksekusi sendiri, apalagi ini ada yang ngajarin dan bisa langsung tanya2 sama sumbernya😍 Terimakasih mba Dina sudah berkunjung berbagi ilmu ke CoDe 🙏 Sumber Resep : @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCoDe_AyamLodho #CeritaDapurHariIni #RamadhanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nila kuah kemangi

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang
45 menit
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

sy manfaatkan sisa ayam opor yg tinggal sepotong(sy goreng sebentar). #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Petelur Bakar

Ayam Petelur Bakar

Lg bingung mau masak apa..liat SW temen jual ayam petelur..belilah..tp galau mau dimasak apa..akhirnya minta suara terbanyak aja ankq 2 sama bpknya...antara masak opor ayam atau ayam bakar...akhirnya terpilih lah ayam bakar..aq blm pernah bikin ayam bakar sebelumnya..tp bismillah demi mereka biar buka puasanya semangat...Taraa jadi deh..kebeneran lg gak puasa aq jd bisa nyicipin...Alhamdulillah gak kalah sama yg dijual jual😀😀

4 orang
1 jam 30 menit
Sosis Solo, Yummy

Sosis Solo, Yummy

Hy moms, lagi-lagi ini Sosis Solo juga camilan favorit saya. Rasanya enakk, bikinnya juga lumayan simpel. Sebenarnya yang lama bikin kulitnya, harus satu persatu, xixixi Tapi ngabisinnya auto lebb sesaat 🫠 Doyan apa doyan saya ya moms Ini saya membuat isian dengan rasa sedikit manis, jadi gurihnya ngga begitu berasa ya Tapi nanti ketika digoreng, kerasa gurih karena dibalut dengan Telur Yuk langsung saja cus ke resep dan cara membuattt #PejuangGoldenBatikApron #15Mei2022 #Minggu15

14-15 Biji
1 jam 30 menit
244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam bumbu kepyok kuning santan

Ayam bumbu kepyok kuning santan

Orang tua didaerahku suka masak ayam kepyok ini tapi aku cari-cari di google ,YouTube, dll ga ada entah karena sebutannya setiap daerah yang berbeda / memang bumbunya yang beda , terus aku coba buat sndiri belajar dari emak ternyata mirip bumbu opor cuma bedanya dinyemek / tidak berkuah

4 orang
1 jam 30 menit
Teh telang lemon

Teh telang lemon

Seneng deh liat bunga ini selain warnanya cantik bentuknya pun unik ...cocok untuk ngeteh di sore hari 🤗 #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Mumpung lagi ada ikan mas kita bikin pepes yukk,, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ikan Tengiri Kuah Aromatik

Ikan Tengiri Kuah Aromatik

Lg tdk boleh makan goreng2an gegara radang tenggorokan. Jd masaknya yg kuah2 aja. Kebetulan pgn masak ikan.. biar ikan berkuat tp tdk amis, kita masak dgn byk daun jeruk dan serai, biar aroma wangi dan rasanya jg mantab. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 mnt
Soto Padang

Soto Padang

Source : @desmawatikuretangin Walaupun masakan ini bukan salah satu menu favorit keluarga kami karna kami bukan berasal dari Padang tapi soto padang ini membangkitkan kenangan bersama Alm. mama. Alm. Mama yang suka banget masak dan mencoba berbagai menu masakan pernah beberapa kali buat untuk makan siang kami sekeluarga jadi soal rasa ada pembandinglah dari masakan yg sy buat hari ini. Suapan pertama membuat mata saya berkaca kaca mengenang mama yang 10 bulan lalu meninggal kan kami, insyaallah semua masakan lezat mama punya kenangan tersendiri buat kami. Soto padang ini memang jauh berbeda dengan soto soto dari Jawa yang cenderung manis dan bersantan, soto padang bumbunya lebih kaya rempah dan tanpa santan, nikmat saat masih panas. Resep ini sy cooksnap punyanya mba @desmawatikuretangin yang berkesempatan mampir ke Combo sharing resep soto nya, maaf ya mba sy pakai daging slice yang lebih mudah empuk saat di rebus dan tanpa menggunakan tulang untuk kaldunya menyesuaikan stok yang ada di kulkas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #AnjangsanaKhas_SotoPadang #IdeMasak

1 mangkuk
Tumis Saikoro Kecap

Tumis Saikoro Kecap

Saikoro Meltique Beef adalah bagian pinggul sapi baik berupa has dalam (tenderloin). Saikoro merupakan menu khas dari restaurant jepang yang sangat populer. Daging terasa juicy d mulut. Daging saikoro ini digrill pakek saus² instant aja udah enak banget... apalagi ditumis pakek kecap dan bumbu² rempah... emmmm mantull makin sedep... 🥰🥰 Source : @JDwijayanti Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/13327661 #wongkitoterkecapkecap #pekanposbar #dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

3-4 Orang
30 Menit
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Pas puasa kemarin sering, makan sayuran atau yg berkuah untuk sahur, karena makan yg berkuah itu emang nyegerin buat makan sahur. Nah ini kedua kalinya saya bikin sop ayam ala pak Min, sebelumnya udah keburu habis tanpa sempet foto cantik, jadi kali ini sebelum keburu habis lagi buru buru di foto malem-malem 😅 Tapi beneran emang seenak itu sih, secara disini sop ayam pak Min ini laris banget kedainya, dan pas hamil sempet minta beberapa kali dibeliin suami karena seger banget rempahnya berasa dan gurih ayam kampungnya. Source : @sanitaleona Note : FYI, Sop ayam ala pak Min biasanya tidak memakai sayuran jadi polosan saja, sop ayam bening dgn kuah, atau dgn bawang goreng, daun bawang/ seledri, tapi karena saya suka sayur jadi saya tambahkan wortel+kentang. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 14 #Semangcook_SayurSegar #SayuranWarnaWarni

🌶Tuna (Ekor Kuning) bumbu Pedas manis

🌶Tuna (Ekor Kuning) bumbu Pedas manis

Menu Lebaran tidak mesti daging/ayam . Ikan pun bisa dijadikan menu alternatif . Misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Dan kebetulan Menu ini salah satu kesukaan keluarga saya 🥰😍 Rasanya manis , gurih dan sedikit pedis sangat pas dijadikan teman buras/nasi hangat di hari Raya . Di mirip2 in ala masakan mama yang mama saya suka banget dengan ikan 😍🤩 Untuk jenis ikannya disini saya menggunakan Ikan Tuna Ekor Kuning . Namun boleh diganti dengan jenis ikan apa pun ya moms (tergantung selera) Happy cooking 🙏🧑🏻‍🍳 #LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Minggu13 #CookpadCommunity_Surabaya