Sosis Solo, Yummy

Name: Sosis Solo, Yummy
Yield: 14-15 Biji
Ingredients: Bahan Kulit Sosis Solo:; 150 gr Tepung terigu Protein rendah; 2 Butir telur; 1/4 sdt garam halus; 360-370 ml Air; ————————————————————; Bumbu Halus:; 3 Bawang putih; 4 Bawang merah; 1 cabe merah besar; 1 Kemiri; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 2 sdt Gula pasir; secukupnya Minyak wijen; ————————————————————; Isian:; 400 gr Dada ayam (Rebus dan di suwir); 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 lengkuas geprek (5 cm); 100 ml Susu cair full cream; ————————————————————; Tambahan:; 2 butir telur Ukuran kecil - Kocok lepas (untuk pembalut Sosis Solo)

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo, Yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo, Yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, Yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo, Yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo, Yummy adalah 14-15 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Solo, Yummy diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo, Yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo, Yummy memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hy moms, lagi-lagi ini Sosis Solo juga camilan favorit saya. Rasanya enakk, bikinnya juga lumayan simpel. Sebenarnya yang lama bikin kulitnya, harus satu persatu, xixixi Tapi ngabisinnya auto lebb sesaat 🫠 Doyan apa doyan saya ya moms Ini saya membuat isian dengan rasa sedikit manis, jadi gurihnya ngga begitu berasa ya Tapi nanti ketika digoreng, kerasa gurih karena dibalut dengan Telur Yuk langsung saja cus ke resep dan cara membuattt #PejuangGoldenBatikApron #15Mei2022 #Minggu15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo, Yummy:

Bahan Kulit Sosis Solo:
150 gr Tepung terigu Protein rendah
2 Butir telur
1/4 sdt garam halus
360-370 ml Air
————————————————————
Bumbu Halus:
3 Bawang putih
4 Bawang merah
1 cabe merah besar
1 Kemiri
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
2 sdt Gula pasir
secukupnya Minyak wijen
————————————————————
Isian:
400 gr Dada ayam (Rebus dan di suwir)
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 lengkuas geprek (5 cm)
100 ml Susu cair full cream
————————————————————
Tambahan:
2 butir telur Ukuran kecil - Kocok lepas (untuk pembalut Sosis Solo)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo, Yummy

Masukkan bumbu halus yang sudah diblender (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah besar), daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis dg minyak goreng hingga berbau harum

Masukkan ayam suwir, susu full cream, gula, garam, kaldu jamur, dan minyak wijen. Masak hingga Bumbu dan susu meresap. Angkat dan sisihkan (angin-anginkan ayam suwir hingga suhu ruang)

Masukkan semua bahan kulit sosis solo, aduk rata, kemudian saring (supaya tidak ada yang bergerindil)

Cetak adonan Kulit sosis solo pada teflon anti lengket. Api sedang cenderung kecil, Angkat jika sudah 1/2 matang (cara membuatnya seperti membuat Dadar Gulung)

Tambahkan isian ayam suwir, banyaknya sesuai selera saja

Lipat tepi kanan dan kiri, kemudian gulung

Kocok 2 butir telur ukuran kecil, lalu Balut Sosis solo dengan Telur. Jika sudah terbalut, Sosis solo bisa digoreng. Goreng hingga kecoklatan dan matang

Sosis solo bisa disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Telor Kentang Tahu

Tantangan mama kali ini adalah menu khas lebaran. Jadi keinget lebaran tinggal menghitung hari. Mom pasti sudah membayangkan semur yang di makan dengan ketupat dong. 😌 Nah, kalo aku selain memasak semur daging atau opor ayam. Biasanya selalu memasak semur telor kentang tahu juga buat anak-anak yang tiap makan gak mau ketinggalan telor. Jadi semur telor kentang tahu ini selalu menjadi makanan khas lebaran di rumah kami loh. Oyaa, semur kentang tahu telor ini bisa jadi pelengkap menu lebaran ya. #Eciin #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni #Idemasak

6 orang

Sambal Matah

Sebenarnya udah pernah upload resep ini cuma jadi satu sama egg katsu, trus kali ini resepnya aku pisah biar mudah pas nyari 😊 Sambal ini enak banget...ada sensasi seger, pedes sama kres² begitu 😋 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam bumbu instan

Suami request minta bikin soto ayam, tapi gak punya ayam tulangan, adanya ayam fillet. Yaudahlah lanjutkan. hehe..nanti kalo next time bisa bikin lagi dengan ayam tulangan .. hihi #PejuangGoldenBatikApron #minggu14

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Sejak dulu rendang daging sudah seperti hidangan wajib di rumah setiap Lebaran Idul Fitri. Dari masa remaja dulu waktu Ibu masih ada, hingga kini setelah berumah tangga dan Ibu sudah tiada. Kali ini saya buat rendang daging saikoro meltic yang sudah berbentuk dadu, juicy dan relatif empuk. Pake bumbu instant aja, praktis. Source @anggito https://cookpad.com/id/r/16128741 #RamadanCamp_Misi8 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok

Rawon bumbu instan

Bismillah.. Seperti kita.. Rawon dan Telur Asin itu tak terpisahkan.. rasanya kurang lengkap bila Rawon tak bersamaTelur Asin.. eaaa... Rawon, makanan khas Jawa Timur, sejenis sup daging berkuah hitam, dengan rasa khas menggunakan kluwak. Biasa disajikan dengan telur asin, tempe goreng, taoge pendek dan kerupuk udang sebagai pelengkap. Rencana bikin rawon hampir buyar karna kluwaknya bulukan semua.. tapi waktu telpon mama, mama bilang.. "sudah.. beli bumbu instan aja".. okeee.. dan ini memang salah satu jalan ninja buat mengurai kekepunan.. (haiiiss.. apo sehhh) #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Yang ini juga sayur sederhana tapi mewah di meja makan, bikin nagih dan tambah nafsu makan. Rasanya pahit2 jos , gurih dan pedas nya nendang di tenggorokan. Yuk yang mau buat langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TumisKangkungBungaPepaya #MasakEnak #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

40 menit

Ayam Suwir ala Kondangan

Bismillah... Cooksnap dari bunda Yunita @cooking_with_hadleny sesama #PejuangGoldenBatikApron sekaligus menerima tantangan Mamah Cookpad untuk #PesanSemangatPejuangGBA Semoga kita selalu sehat dan bisa menyelesaikan GBA sampai finish Aamiin semangaaattt 💪💪💪 Ayam suwir ini beneran enak,persis seperti yang tertulis di cerita resep beliau tapi saya buat versi ramah anak,Alhamdulillah di approve. Thankiss bunda inspirasinya sehat selalu 🙏😘🤗 Source : @cooking_with_hadleny #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Ayam Kremes

Pakai resep ini pasti jadi kremesannya! Resep by: @shindy_27052019 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Tahu Kerang Hijau

#PejuangGoldenBatikApron ep.14 Masak kerang yuk yang simple tapi enak..

4 orang

30 menit

Soto ayam Padang ala fe

Ada ayam kampung bingung mau dimasak apa lagi 😄 teringat masih banyak krupuk merah saat belajar bikin Sroto Sokaraja. Kebetulan Mion juga kangen sama soto ayam padang disebelah tempat les kumonnya dulu. Cuss hari ini kita ke Padang makan soto 😁 Harum semerbak sotonya & nikmat banget dimakan sama krupuk merah padangnya. Cucok meong pokoknya mah buat menu hidangan lebaran di kampung halaman. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_boboran #idemasak #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

4 porsi

1 jam

Nasi Liwet Rice Cooker

Berhubung bosen makan pake nasi putih terus. Akhirnya memutuskan untuk buat nasi liwet no ribet yang masaknya cuma pake rice cooker dan dengan bahan bahan yang ada di rumah. #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Sapit

Cumi kuah hitam

Bumbu dibawah ini adalah bumbu jika kita mau masak dengan bumbu genap, tapi kali ini saya lagi masak simple saja, dengan semua bumbu saya rajang, tanpa ada yang dihaluskan

Sayur daun singkong + kepala ikan asin tengiri

Lihat daun singkong di pasar kelihatan seger dan muda-muda langsung deh tergoda , pas di ambil satu ikat ternyata berat / isinya banyak dan murah lagi cuma 1000 🙂, rejeki. Jika belum ada waktu mengolahnya saya biasa olah menjadi butil dulu yaitu setelah di rebus peras jadi bulatan, masukan kulkas awet hingga 1 minggu asal jangan tertutup rapat. Nah ini adalah salah satu resep peninggalan ibu / mama kami, dulu walau berlaukan tahu tempe asal pake sayur ini rasanya makan 1 piring terasa kurang 😁. Jadi kangen ibu 😣😙. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Rendang Hati Ampela Ayam

Sebenarnya kangen bgt sm masakan khas lebaran ibu, yakni sambel goreng kreni krecek.. tp apalah daya, kalo beli daging gilinginnya bingung krn blm ada peralatan yg memadai🤣,, jd utk mengobati rindu ku bikin rendang aja walau rendangnya tetep menyesuaikan isi kulkas😂.. Sekalian utk menjawab #RamadhanCamp_misi8 dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu",, krn masakan ibu identik dengan masakan khas lebaran kalo gak opor, sambel goreng, rendang dan tentu ketupat dong yaa.. kali ini sy bawa rendangnya ke rumah walau versi gak pedes dan dagingnya diganti hati ayam ajah🤭, surprisenya lagi anak2 sukaaa bgtt malah minta nambah hati ayamnya🤣 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan

Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol dibikin gini aja udah pasti ngabisin nasi lho hehe, ga percaya? Buktikan aja sendiri 😂😂😂 Source: Pawon Cesansan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CeritaDapurHariIni #TongkolSuwirKemangi #OlahanTongkol #MingguKe15

Jukut Undis Mekuah (Khas Bali)

Bismillah setor resep ke 758 source resep : Akun CP mbak Anie Aryanti @myfoodstories Bikinnya sudah lama, waktu event #RekreasiBali tapi (seperti biasa) nyangkut di draft, baru diterbitkan supaya ikutan event @MamahCookpad Sayur dengan citarasa khas, dan sehat, kaya protein nabati dan rempahnya cocok untuk ikhtiar menambah imunitas kita di masa pandemi #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Kangen masakan almarhumah mama. Buka-buka buku resep akhirnya memutuskan utk buat resep mama satu ini. Bahan bisa diganti dgn telur puyuh dan tempe. Semoga bermanfaat 😊

Soto tangkar tetelan sapi

Ayam Serundeng

Assalamualaikum.. Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #AyamUngkep

12 potong

60 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera