Semur Ayam/ Ayam Semur

Name: Semur Ayam/ Ayam Semur
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam pot. cincang sup; 3 buah Kentang uk sedang; secukupnya Garam; jeruk asam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus; 6 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; sedikit potongan Jahe; Bahan cemplung; 1 batang serai; 3 lembar Daun Salam; kapulaga; Bunga lawang; kayu manis; merica bubuk; Penyedap rasa (aku skip ya cuma pake garam & gula aja); kecap manis; Bawang bombay, bawang prei, daun saledri; 700 ml air masak

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam/ Ayam Semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam/ Ayam Semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam/ Ayam Semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam/ Ayam Semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam/ Ayam Semur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam/ Ayam Semur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam/ Ayam Semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam/ Ayam Semur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bermacam-macam resep untuk semur ayam, tapi kita buat yg simple dan bahannya terjangkau untuk siapa lagi kalau bukan untuk anak² dan suami tersayaang di rumah ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam/ Ayam Semur:

1/2 ekor ayam pot. cincang sup
3 buah Kentang uk sedang
secukupnya Garam
jeruk asam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
6 siung Bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
sedikit potongan Jahe
Bahan cemplung
1 batang serai
3 lembar Daun Salam
kapulaga
Bunga lawang
kayu manis
merica bubuk
Penyedap rasa (aku skip ya cuma pake garam & gula aja)
kecap manis
Bawang bombay, bawang prei, daun saledri
700 ml air masak

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam/ Ayam Semur

Ayam di cuci bersih, taburi garam dan asam jeruk... diam kan sekitar 10mnt.. cuci bersih lagi, taburi sejumput garam.. lalu goreng di minyak yg sudah di panaskan yaa bun goreng stngah matang.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air dan bahan cemplung sebagian.. tunggu air sampai mendidih.. Masukan Kentang yg sudah di potong²

Setelah kentang setengah masak, masukan Kecap secukupnya Garam/penyedap rasa, sejumput gula, merica bubuk koreksi rasa yaa bun

Lalu masukkan Ayam yg sudah di goreng, tunggu hingga mendidih...

Masukkan bawang bombay yg sudah di cincang Tumis, daun bawang, saledri. lalu matikan api kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

004. Sriping / Srimping / Simping Saos Padang

Resep saos padangnya dari YT Ci Devina, proteinnya yg saya ganti dan jumlahnya sy sesuaikan juga.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar

4-5 jam

2. Wedang Jahe (dengan Gula Merah)

Rencana mau bikin smoothies buat ikutan pekanhijau tapi suami minta di buatkan wedang jahe. Di skip lah smoothiesnya dan bikin lah wedang jahe. Kenapa smoothiesnya gak jadi dibuat? Karena sembari masak untuk makan. Jadi yang satu bikin wedang jahe yg satunya masak. Semua request an suami. Wedang jahe ini bermanfaat untuk menghangatkan badan juga menyegarkan di kala lelah sepulang kerja. Nah berhubung masih program jadi #PejuangGoldenBatikApron jadi dibuat resep deh.

2 orang

20 menit

W3. Soto Ayam Kuah Putih

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh.. #PejuangGoldenBatikApron #soto #ayam #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor

Rica rica usus

Menu pagi ini, usus, krn pak sayur gk lewat, yg ad d kulkas d masak, 😃😃

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

20 orang

1 jam

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Sambal Udang

banyak

20 menit

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Masakkkan favorit,, bikin mejikom cepat kosong 😁😋

5 porsi

45 menit

348. Pepes Ikan Kembung

09.02.22 Bismillah... Minggu ini challenge di Community Bekasi tentang aneka pepesan. Yang pastinya bukan pepesan kosong yaa... Alhamdulillah, dikulkas masih ada stok Ikan Kembung Banjar dan daun pisang. Sayang nya gak punya daun kemangi ☹️ tapi it's okay laah..tetep bisa jadi Pepes Ikan kok. #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek2_HeniSuryani #ResepHeniS #MasakRumahan #MasakItuSaya

Sayur daun singkong

4- 5 org

Nasi Liwet Magicom

Tak ada rotan akar pun jadi... Tak punya panci kastrol, magicom pun jadi.. #PejuangGoldenBatikApron #week5

2 -3 orang

±30 menit

Gule Jowo

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

4 orang

1 jam 30 menit

Rawon

minggu ke 5 : ceritanya kemarin lihat acara d tv tentang rawon surabaya, akhirnya karena penasaran dengan rawon cobalah pagi2 kepasar buat belanja bahan2 rawon saya cooksnap resepnya ci @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tahu balado

Entahlah namanya ini tahu apa. Saya menyebutnya tahu godog cabe apa tahu balado. Ya karena bumbunya kebanyakan cabe merah keriting hehe. Let's cooking..

2-4 orang

±40 menit

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat🤭 tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja🙂, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah🙂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Bebek goreng madura

Biasanya menggunakan cabe merah keriting, tetapi saya menggunakan cabe hijau karena yang ada di kulkas yang hijau saja.

Ikan asin jengkol sambal hijau

Bosan dengan olahan jengkol yg sering banget aku semur/kecap . Niat nya sih cuma mau masak jengkol tapi di kulkas masih ada stok ikan asin , yaudah aku campurin aja biar makin sedap. Jadi ikan asin hanya tambahan aja ya bun.. Klo ga ada ga apa2 😁😁 #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 5

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera