Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Favorit Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Favorit Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Favorit Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Favorit Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Favorit Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya share resep ungkepan ayam yang menjadi favorit keluarga saya. Setelah diungkep ayamnya di goreng bisa , di bakar juga enak. Pertama memasak resep ini, menjadikan anak ragilku mau makan ayam goreng yang tidak ada tepungnya. Saya seneng sekali. Karena biasanya yang dikatakan makan ayam oleh anak ragilku adalah saat dia makan tepung dari ayam goreng Crispy. Iya, tepungnya doang yang ia makan. Alhamdulillah, sekarang kalau anakku kepingin ayam , tinggal goreng/bakar saja, karena selalu saya stock Ayam Ungkep Favorit Keluarga ini di dalam freezer. Yuuuk ceki-ceki... Sumber : Resep Bebek Ungkep @dapurade50 . Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_olahanayam #GriyaSyari_AyamUngkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 500 ml air
  4. Bumbu geprek
  5. 2 tangkai sereh
  6. 5 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Bumbu halus
  9. 10 bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah kemiri,sangrai
  12. 1 ukuran jari kunyit, panggang
  13. 1 ukuran jari jahe
  14. 1 sdt ketumbar halus,sangrai
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 5 lembar daun jeruk, hilangkan tulang daunnya agar tidak pahit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga

1
Potong-potong ayam, cuci bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali ayam lalu tiriskan.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Haluskan. Kemudian baluri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan 500 ml air. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas. Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil. Rebus hingga kuah menyusut.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 2
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 2
3
Angkat ayam dari panci. Di sini akan tertinggal bumbu ungkepnya, ambil dan simpan dalam tempat terpisah. Ayam Ungkep bisa di goreng dengan minyak panas atau di bakar. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan
Labu siam daging cingcang with tofu

Labu siam daging cingcang with tofu

Tofu menjadi salah satu bahan makanan yang disukai putri putri saya. Biasanya mereka akan meminta saya untuk membuat olahan japanese atau korean food. Hari ini edisi menghabiskan stock bahan yang ada di kulkas, jadi bikin tofu versi ala negeri sendirilah ya 😁 Pakai bumbu semi gulai, dicampur dengan labu siam dan daging cincang... ini ga kalah enaknya dengan japanese atau korean food 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Tofu #Labusiam #gulaisayur #Phiekitchen

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Anak2ku suka ayam, jadi mamake harus bisa bikin serba ayam πŸ˜‚.. minimal ayam goreng lah yaa.. klo makannya cuma pake ayam goreng, ya ayam gorengnya harus yg enak dong ya biar lahap.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Opor Sederhana

Opor Sederhana

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapurπŸ˜„

6 orang
40 menit
Bolloso tello bugis

Bolloso tello bugis

Dapet resep ini dari mertua yang kebetulan orang Bugis, ntah namanya bolloso atau bellongso binggung saya pengucapan dan penulisannya karna asing bagi saya yang orang Jawa😁😁 Masak nya ini simple gak banyak bahan dan ini salah satu kesukaan suami.. #bollosobugis #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
+- 30 menit
Tempe orek kering

Tempe orek kering

Punya tempe bingung mau dimasak Akhirnya dibikin lah orek tempe.... Selamat mencoba

2 orang
30 menit
Opor telur

Opor telur

masih edisi rindu menu lebaran xixi

2 orang
1 jam
Opor Sayur

Opor Sayur

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan πŸ‘πŸ» #CookpadIndonesia #Minggu_27222 #Minggu_04

Nasi Kuning Kukus

Nasi Kuning Kukus

Sepulang kegiatan dari luar, tiba" anak jagoanku minta dibelikan nasi kuning. Saya bilang mana ada orang jual nasi kuning di siang bolong nak πŸ˜ƒπŸ˜„ karena terus merengek sampai menangis dan tidak tega liatnya akhirnya sy cek" bahan utama di dapur, Alhamdulillah lengkap jadi saya minta dy bersabar bundanya buatkan kalau mau makan nasi kuning. dan Alhamdulillah lagi dy mau bersabar menungguπŸ₯°, dengan ilmu gercep emaknya langsung menuju dapur untuk berperang πŸ˜€πŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Tomyum

Tomyum

Asal thailand, selain suka nonton film thailand, suka juga makanannya. Cocok pas musim hujan

1 porsi
Lele mangut Jogja

Lele mangut Jogja

Biasa makan lele di goreng kasih sambel nasi hangat dan lalapan, itu terus yg dimakan dari SMP sebagai bekal ke sekolah. Jarang banget dimasak lain, apalagi di masak mangut. Cuma gara-gara dulu pernah makan mangut lele mbak marto terus pengen makan lagi tapi apa daya di cikarang tidak ada, alhasil coba bikin. Deg deg an dong, secara suami enggak suka lele sebelum nikah. Sekarang mah sikat aja kalau dimasakin, dan suami approved dong mangut lele nya. Cuma versi ku cabe nya sedikit,biar bisa dinikmati yak. Kuy coba #ontymasakyuk #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #masakbarengsikecil @dapur_onty @lemari_angkel

4 porsi
30 menit
Mie ayam Ceker ala rumahan

Mie ayam Ceker ala rumahan

Ceritanya pas lagi hujan dan Mw beli juga jauh akhirnya buat sendri aja deh dirumah dengan bahan yang ada.

5 orang
1 jam
Tumis kerang pedas

Tumis kerang pedas

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi πŸ˜… #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong
1,5 jam
Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela

Sc : Fb Resep ke : 370.

Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit