Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Name: Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang
Yield: 10 orang
Ingredients: 2 batang pisang muda; Kacang hijau 50 gr rebus sampai matang; 700 ml santan encer, 500 ml santan kental; 50 gr cabe merah + sedikit cabe kecil; 10 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 buah Kemiri; 3 batang serai; 700 gr Ayam kampung potong kecil2

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini ciri khas masakan tanah karo sumatera utara, rasanya enak dan sangat disukai semua orang... #PejuangGoldenBatikApron #14022022 #WEEK3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang:

2 batang pisang muda
Kacang hijau 50 gr rebus sampai matang
700 ml santan encer, 500 ml santan kental
50 gr cabe merah + sedikit cabe kecil
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 buah Kemiri
3 batang serai
700 gr Ayam kampung potong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Batang pisang dibuang bagian luarnya, ambil bagian tengahnya, lalu iris di dalam air agar tidak hitam

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang - Step 1

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan daging ayam, serai dan tutup hingga matang, masuklan 1 gelas air, masukkan batang pisang yg sudah dipotong td...aduk2 sampai semua batang pisang terendam

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang - Step 2

Setelah batang pisang lembut, masukkan kacang hijau yg sudah direbus sampai matang, masukkan santan encer dan kental, masak sampai santan matang, masukkan garam n gula icip rasa..siap di mkn...

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Ayam Gepuk Pak Gembus

Pengen makan yang pedes-pedes, kayanya enak nih makan ayam pakai sambal. Eh passs banget Mba @mama_zikaifairis punya resep ayam geluk ala Pak Gembus, sekalian deh kita setor arisan, karena bulan ini yang dapat arisan cooksnap Mba @mama_zikaifairis. Saya belum pernah makan ayam gepuknya Pak Gembus, jadi tidak bisa membandingkan rasa ayam gepuk ini dengan versi aslinya. Tapi yang pasti, ini enak, apalagi disandingin nasi anget dan lalapan, udah deh bakal nyuap terus. Makasih resepnya Mba @mama_zikaifairis 🤗🙏🏼 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Uduk Rumahan

Agak susah memang di perantauan pagi2 pengen sarapan nasi uduk yang khas jakarta. Menu dari kreasi nasi putih yang sudah diberi bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dengan tekstur nasi tidak lengket dan pulen. Cocok dinikmati dengan lauk pauk seperti telur balado, orek tempe dan bihun goreng (cek resep saya). Konon katanya menu ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. #nasiuduk #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Telur Balado dan Tips Merebus Telur

Resep simpel dimakan pake nasi anget aja udah enak kok, hihihi.. #OlahanTelur_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

7 buah

30 menit

Ayam Rica-rica Praktis

Salah satu makanan favorit jaman masih single dulu adalah ayam Rica-rica bikinan bapak. Nah, sayapun mencoba mengolahnya sendiri kali ini. Dan hasilnya lumayan, ngga beda jauh lah sama buatan bapak hihi.. Alhamdulillah suami juga suka :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

40 menit

Soto ayam bumbu indofood

Lagi gak boleh makan makanan yang bersantan, pas banget deh kalo bikin soto ayam ini...😋 yukss lah cuzzz...😁 . #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

👩🏻‍🍳 Sayur Rebung Kuah Kuning

2 orang

45 menit

Rendang Daging

banyak

Soto Iyang

Sebenarnya ini soto kuning rumahan tapi kunamakan soto iyang karena resepnya aku ingat ingat dari soto yang sering dibikin oleh iyang (nenek) ku dulu

4-5 orang

120-160 menit

#402. Thai Tofu Red Curry

Aku suka dengan olahan tahu ataupun tofu. Dan itu nular ke semua anak-anak ku, jadi kalo aku udah masak tahu...pasti pada habis deh itu.

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Tart nasi Kuning

Source : @tyas_yodha Alhamdullillah dapet ilmunya lagi bareng akak @tyas_yodha di sharing 3C , bener2 penasaran sama naskun tartnya, kok bisa naskun di bikin tart????? Ternyata setelah bedah resep, wooow makin penasaran donk bikinnya😁, meskipun hasil belum sempurna Dan acakadul, tapi terima kasih akak untuk ilmunya🙏🙏 Bener2 bermanfaat Dan insyaallah bisa but ide jualan juga😘 #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Pindang telur

Karena dirumah pada sakit tenggorokan saya mencoba membuat pindang telur untuk mengurangi santan2 dan minyak-minyak apalagi kondisi minyak tidak ada dipasaran.

4 orang

1jam 30 menit

Dendeng Bakuah Khas Minang

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu ini❤️❤️❤️ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Semur Bebek

Ingin mencoba hal baru

5 porsi

1 jam 30 menit

Burgo Palembang

Source : @ucimandasari 📌 Berkat kelas singkat Rekreasi Palembang jd tau makanan khas daerah sana selain yg terkenal itu 😁 ini beneran perdana krn baru tau namanya, wujudnya & entah rasanya 🙈 justru ini jd tantangan 😎 berkat bimbingan mbak Uci yg dgn sabar menjawab setiap pertanyaan sy, jg terima kasih atas tips dan triknya ya 😘🙏 sumpah ini enak banget loh... 😍👍 Minggu ke 3 🌹 #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #pencok_kapalembang

3 orang