Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Pak Gembus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan yang pedes-pedes, kayanya enak nih makan ayam pakai sambal. Eh passs banget Mba @mama_zikaifairis punya resep ayam geluk ala Pak Gembus, sekalian deh kita setor arisan, karena bulan ini yang dapat arisan cooksnap Mba @mama_zikaifairis. Saya belum pernah makan ayam gepuknya Pak Gembus, jadi tidak bisa membandingkan rasa ayam gepuk ini dengan versi aslinya. Tapi yang pasti, ini enak, apalagi disandingin nasi anget dan lalapan, udah deh bakal nyuap terus. Makasih resepnya Mba @mama_zikaifairis 🤗🙏🏼 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk Pak Gembus:
- 1 ekor ayam, potong 10
- 200-300 ml air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih (resep asli 4)
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- Bumbu lain
- 1,5 sdt garam
- 3/4 sdt gula
- 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 2 sdm air)
- Bahan sambal (untuk 3 potong ayam)
- 8 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- 3 siung bawang putih
- 50 gram kacang tanah goreng
- 1 sdm gula merah (resep asli 2 sdm)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk Pak Gembus
