Tongkol suwir (pedas)

Dipos pada May 21, 2022

Tongkol suwir (pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol suwir (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol suwir (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol suwir (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol suwir (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol suwir (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol suwir (pedas) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini solusi buat yg tdk terlalu suka ikan tongkol karena cenderung baunya amis. & kalau tidak mau pedas, cabe bisa diskip ya. Resep ini bisa juga di jadikan stok buat sahur, atau ide jualan juga. #cookpadcommunity_id #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol suwir (pedas):

  1. Kurleb 500g ikan tongkol
  2. 1 bawang bombay ukuran sedang, potong"
  3. 12 cabe hijau, potong"
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2-1 sdt lada bubuk
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 btg serai geprek
  10. secukupnya Kecap
  11. Bumbu halus
  12. 20 cabe rawit (optional)
  13. 12 btr bawang merah
  14. 5 btr bawang putih
  15. 1 jempol jahe
  16. 1 telunjuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol suwir (pedas)

1
Bersihkan ikan tongkol, lumuri jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan 10 menit.
2
Kukus selama 15 menit, kemudian suwir" Tdk perlu terlalu kecil gpp, cz nanti saat di masak dia akan hancur sendiri
Tongkol suwir (pedas) - Step 2
3
Haluskah bumbu, tumis bawang bombay sampai harum.
4
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai. Tumis sampai bumbu matang
5
Masukkan tongkol suwir, aduk"
6
Bumbuin dgn garam, gula, lada, kaldu bubuk.
7
Masak sampai bumbu meresap rata, tambahkan sedikit kecap. Aduk terus sampai tongkol agak kering dan kadar airnya berkurang. (Memang agak lama) Tapi tingkat kematangan sesuai selera, makin kering makin lama.
8
Sesaat hampir matang, masukkan cabe hijau. Aduk sampai cabenya sedikit layu & matang.
9
Sajikan dengan nasi hangat & kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Resep by : @Agstnnrhsnh Orek tempe merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dirumah. Berasal dari tanah jawa,ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Happy cooking 🍽️ Jangan lupa like and recook😘

Soto Bihun Udang

Soto Bihun Udang

Jum'at,25 Februari 2022 Bismillah,,, Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Apa kabar teman² semua,semoga sehat dan selalu dalam lindungan Allah,aamiin. Alhamdulillah kapan hari itu ada rezeki kiriman #bihunAAA,naahh ini sy masak soto. Jika biasanya soto ayam,maka kali ini sy masak soto bihun udang. #bihunAAA ini terbuat dari beras yaa,jadi bisa di gunakan juga sebagai pengganti nasi. Musim hujan dingin gini cocok bikin menu bihun berkuah. MaasyaaAllah ennaakk banget😋😍. Selamat mencoba yaa dan semoga bermanfaat💞. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

3 orang
45 menit
Ayam pedas

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Sop Iga Sapi Ala Restoran

Sop Iga Sapi Ala Restoran

3-4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Ayam Kukus Westeros

Pepes Ayam Kukus Westeros

Dpt dari resep Mba Heny. Anak2 pada suka. Maknyusss katanya. Jadi aku share ya. #ResepAyam #MasakanSimple #Kukusan

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Akhirnya keburu setoran Posbar Tart Nasi Kuning, Terima kasih mincan 3C yang sudah memperpanjang waktu postingnya, karena tepung kentang saya baru sampai tadi siang, telat pesannya 😁. Buat saya ini hal yang baru dan masih jarang, tart nasi kuning yang materinya disampaikan oleh mba @tyas_yodha , jadi sayang untuk dilewatkan begitu saja, melihat semua yang sudah posting bagus-bagus jadi bikin penasaran, kalau kita gak coba, kita gak akan tahu kesulitan nya apa, karena setiap orang pasti berbeda, jadi saya milih hiasan yang simpel dan minimalis saja. Terima kasih atas ilmunya ya mba Tyas. Source : Tyas Yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

loyang 18 cm
Ikan jambal kuah kuning

Ikan jambal kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

10. Ayam goreng kalasan

10. Ayam goreng kalasan

Alhamdulillah bisa nambah koleksi resep sederhana lagi, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
60 menit
Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Isolasi mandiri sekarang memang buat isrtirahat dan mengaktifkan cookpad yg sdh lama ga update menu makanan baru. ada 2 ikan gurame yg satu dibuat pedas yg 1 tidak pedas buat anak2. Kali ini menu dengan lauk dan sayur dalam satu menu dijamin maknyousz.

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

#week5 Bismillahirrahmanirrahim Ayam goreeng ipin upiin.. Kesukaan kakak kedua..🍗 😍💖 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Sop Kutai

Nasi Sop Kutai

Makasih banyak sharing ilmunya mbak @Mamaraffiyya . Baru tau saya kalau ada menu ini khas Kutai dan Alhamdulillah, menjadi salah satu menu favourite keluarga. Dengan ciri khas Sambal Goreng Ati Ampela menambah rasa gurih dan pedas dalam soto ini. MaasyaAllah,ternyata kuliner KalTim banyak juga ya. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

#pejuanggoldenbatikapron #cookpad_community_depok . Ingin minimalkan penggunaan gula garam, cobaa perbanyak BUMBU. Berani di bumbu . Beneran nyobaaa, alhamdulillah enaak. Anyway kalau rasa belum pas, bisa ditambah garam gula sesuai selera yaaa..

4 orang
45 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Sumber : website sajian sedap Recook : me

Lontong Sayur pepaya muda

Lontong Sayur pepaya muda

Dulu uda sering si bikin sayur ini dikampung,sekarang baru masak lagi karena suami pulang kerja bawa buah pepaya muda,suami tanya ni buah bs dibikin apa?bisa donk ,,,jadilah lontong sayur.... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Sate lilit

Sate lilit

Masakan ini penggugah selera khas dari bali #PejuangGoldenBatikApron

10 tusuk
30-40 menit
Ikan bawal pesmol pedas

Ikan bawal pesmol pedas

Pesmol gk harus ikan gurame kok bawal jga bisa ...suka msk gini karena kuah nya pedes gurih dan asem seger keluarga jga pada suka

6 orang
45 menit
Nasi kuning magic com tanpa santan

Nasi kuning magic com tanpa santan

Si nak sulung request masakin nasi kuning. Jadilah nasi kuning rendah lemak karna tanpa santan. Rasa gak kalah sama yg pake santan #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
60 menit
101. Tumis Udang Pete

101. Tumis Udang Pete

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan mamak yang selalu dikangenin anak-anaknya kalo lagi LDR an.. ❤🧡💛 #JummuahMubarak #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Ayam kampung garang asam

Ayam kampung garang asam

Rasa segar ada asam, gurih dan pedas ( rawit optional )

4 orang
1 jam 30 mnt