Tongseng Ayam (tanpa santan)

Dipos pada May 21, 2022

Tongseng Ayam (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam (tanpa santan) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam (tanpa santan) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bosen makan ayam goreng solusinya bikin tongseng😂 kalo suka berkuah tinggal bikin pake airnya banyakan. Bisa tahan seharian pula ga ribet sorenya mau masak apa lagi😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan):

  1. 500 gr daging ayam (saya pakai dada)
  2. Secukupnya kol
  3. 1/2 tomat
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bumbu halus:
  6. 3 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 2 kemiri
  9. 1 ruas jahe dan kunyit
  10. Bumbu iris:
  11. 2 bawang merah
  12. cabe sesuai selera
  13. 1 batang serai
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar salam
  16. Secukupnya Garam, gula
  17. Secukupnya merica bubuk dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan)

1
Haluskan bumbu halus dan iris bawang merah. Siapkan juga kol, daun bawang dan tomat.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 1
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 1
2
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kecil. Sebelumnya bisa diberi jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan irisan bawang merah. Tumis sampe harum dan layu.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 3
4
Masukkan ayam. Tumis sampe ayam berubah warna. Lalu tambahkan air dan beri bumbu: garam, lada, gula atau penyedap rasa.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 4
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 4
5
Setelah hampir matang masukkan kol, tomat, dan daun bawang.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 5
6
Tongseng ayam siap dinikmati.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Kuah Kakap Udang

Woku Kuah Kakap Udang

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Bismillah.. Saya bikin nasi liwet dengan bahan seadanya, ditambah ayam supaya simple ga perlu masak lauk lagi.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Ayam santen bumbu kuning

Ayam santen bumbu kuning

Resep masakan ku ini berasal dari mama ku yang sangat menginspirasi ku dalam memasak yang enak dan mudah diingat. 🤗Yuk kita sama sama belajar 🤗

6 orang
1 jam
Nasi liwet magicom aduhay

Nasi liwet magicom aduhay

Udh lama pgn esksekusi nasi liwet kesampean juga..

6 orang
Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

3-6 orang
30 menit
Usus Mercon Nampolll

Usus Mercon Nampolll

4 porsi
30 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Olahan kukus solusi dalam memasak bila tidak memiliki minyak sayur. Dipepespun sama enaknya.

2 orang
1 jam
Bandeng presto bumbu rujak (santan di ganti dengan fiber creme)

Bandeng presto bumbu rujak (santan di ganti dengan fiber creme)

Karena suami tidak begitu suka dengan bandeng Goreng, jadi aku masak aja biar lebih tertarik untuk makan bandeng.

3 orang
30-45 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

8 orang
1 jam
Tulang jambal petai selong

Tulang jambal petai selong

Ada yang ngasih petai selong/ petai cina kebetulan d rumah punya stok tulang asin jambal.. Mari kita eksekusi! 😄

3-4 orang
45 menit
Wedang ronde/wedang jahe

Wedang ronde/wedang jahe

Pas tiap hari disini hujan, lagi musim flu batuk juga.. Jadi bkin minuman yg anget² & anak² suka krna ada bola²nya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Bacem telur/pindang telur

Bacem telur/pindang telur

Telur super enak, ada yg bilang bacem telur ada yg bilang pindang telur, tapi ini enak banget awet bisa ditaro di kulkas, kalo saat gak ada lauk bisa di makan , atau di gado juga enak.

1 jam setengah
Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Ayam Woku Simpel Khas Manado

Ayam Woku Simpel Khas Manado

10 February 2022 Assalamualaikum Setelah vacum setahun lebih dari menulis resep ah rasanya rindu pengen nulis² lagi nih😂 Kali ini aku mau bikin ayam woku. Simpel tapi enak, ada sensasi pedes, gurih, asem dan sensasi kemangi yg harum seger.. Menu ini aku rekomendasiin banget kalo lagi buru² dan ga sempet buat bikin menu yg pedes² dan berkuah lagi Krn ini udah all in one banget sih menurut aku🥰 Semoga suka ya moms, selamat mencoba dirumah buat yg tersayang😍💕💕 #PekanPosbar #TikenGoldenBatikApron #OlahanAyam #CookpadCommunity_Lampung

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Sate lilit tanpa kelapa

Sate lilit tanpa kelapa

Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu5

10 tusuk +
1 jam +
Sayur Lodeh Daun Katuk

Sayur Lodeh Daun Katuk

🌻Jumat Mubarak🌻 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jaga kesehatan semua dan tetap berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 3🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit