Ayam sisit serai

Dipos pada February 25, 2022

Ayam sisit serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sisit serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sisit serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sisit serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sisit serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sisit serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sisit serai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sisit serai:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 batang serai, ambil putihnya dan iris
  3. 3 lembar daun salam, sobek
  4. 3 lembar daun jeruk, sobek
  5. 1/2 buah jeruk limau
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus ::
  9. 1 butir bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 buah cabai merah besar
  12. 5 buah cabai rawit
  13. 1/4 sdt terasi
  14. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam sisit serai

1
Rebus ayam, lalu suwir ayamnya. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan irisan serai sampai matang.
3
Bubuhi gula dan garam, masukkan ayam suwir. Aduk rata. Koreksi rasa, perasi jeruk limau. Aduk rata.
4
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Tumis Serai

Cumi Asin Tumis Serai

Cumi Asin Tumis Serai

Sambal teri Medan sereh

Sambal teri Medan sereh

Sambal stock yg selalu ada di rumah,, untuk menu darurat jika sedang sibuk atau malas masak. Sambal ini tahan lama karena tanpa tomat . Sambal teri, nasi anget, lalap sayuran mentah atau rebusan.

Udang Goreng Tepung Serai

Udang Goreng Tepung Serai

1 - 2 orang
30 menit
Wedang Jahe Sere dan Degan Kw

Wedang Jahe Sere dan Degan Kw

Cuaca yang tidak menentu bikin badan juga jadi lesu dan gak enak.. tapi bocils tetep aja minta dibikinin degan kw buat bikin es... Kalau emaknya bikin wedang jahe sere aja buat ngangetin badan.. ditambah degan kw makin mantul.. #weekendchallenge

Kepah bumbu serai

Kepah bumbu serai

Kepah adalah sejenis binatang laut yang mirip dengan kerang, memiliki cangkang halus dan berwarna coklat, daging kepah nya sendiri memiliki tekstur yang sama dengan tiram, putih berlendir. Biasa dijumpai di perairan sumatera utara

5 orang
1 jam 30 menit
Teh Jare (Jahe Sere/Serai)

Teh Jare (Jahe Sere/Serai)

Jogja mulai hujan, hampir setiap hari. Saatnya mulai bebikinan wedhangan yang bisa bikin anget. Sekalian meramaikan "selo" alias selasa longgar-nya Cookpad Community Yogyakarta. Kali ini, bikin Teh Jahe Sere. Anget bangeettt. Semriwing jahe dan serenya muanteppp. #selo_selasalonggar #wedhanganget #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #TeamTrees

Wedang Sereh Lemon

Wedang Sereh Lemon

Musim hujan sudah datang, waktunya bikin yang anget-anget.. selain menghangatkan badan, sereh lemon juga menjaga kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit #Barampaan_MinumanHangat #PekanPosbar #Wedangan

2 orang
15 menit
Lemongrass tea

Lemongrass tea

Minuman yang dibuat dari hati ini adalah racikan yang terinspirasi dari Jurus Sehat Rasulullah shalallahu'alayhi wassalam (JSR) yang dikenalkan oleh dr Zaidul Akbar. Dengan canpuran aneka herbal yang wangi, segar, nikmat serta terasa enak ke badan. Saat meminumnya, rasakan sejenak, ada banyak organ tubuh yang sangat senang juga menerima asupan minuman sehat dengan varian ini. Yang terpenting minuman ini sangat cocok untuk musim panas dan dingin. Baik dihidangkan pagi siang sore dan malam. Cocok untuk Anak-anak hingga dewasa. Alhamdulillah ponakan-ponakan, tetangga, keluargapun sudah mencobanya dan menyukainya Selamat mencoba dan menghidangkannya dirumah, dikantor, dikebun, dan dibawa saat bepergian. Salam sehat. Semoga jadi alternatif pemberian reward untuk tubuh kamu yang sudah hebat, kuat dan terus bisa bantu kamu jalananin hari-hari. Sampai jumpa di resep menyenangkan lainnya. By Zivada Ar Hideyo Di Rancaekek, Bandung

8 orang
5 menit
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Yak ngga pernah bosen untuk bikin dan makan aneka nasi goreng, karena aku udah menyukai nasi goreng sejak dalam kandungan mamaku 😄 Kali ini aku bikin nasi goreng yang wangi dan menambah selera makan karena pake irisan daun jeruk, irisan dauh sereh, dan minyak wijen. Lebih enak lagi kalo pake bawang bombay tapi aku skip Bumbu-bumbu yang aku pake juga bumbu-bumbu yang terdapat di #belanjaidedipasarcookpad Let's check it out #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityTangerang #GenkPejuangDapur #BelanjaIdediPasarCookpad

165) minuman jahe,sereh with kayu manis n cengkeh

165) minuman jahe,sereh with kayu manis n cengkeh

Minuman penghangat badan Jahe sereh kayu manis cengkeh boleh tambahkan madu atau gula batu ya ,tapi saya lebih suka yg no gula atau madu #cookpad_comunity #cookpadcomunity_tangerang #jahe

Bubur Sumsum Tepung Ketan Wedang Jahe Sereh

Bubur Sumsum Tepung Ketan Wedang Jahe Sereh

Agenda barunya Combo arisan cooksnap anggota Combo yang kali ini jatuh ke resepnya mba @Dapurnona_7797083. Maafkan sy cari yg simpel yang bahannya ready di rumah. Baru kali ini sih sy nyoba bikin bubur sumsum pakai tepung ketan. Rasanya emang lebih lembut dibanding tepung beras apalagi di padu dgn kuah wedang jahe jadi pas nyendok tuh wangi perpaduan antara jahe dan sereh. #ComboBabaturan_ErniApriana #Cookpadcommunity_Bogor

1 mangkuk
30 menit
44.Teh serai gula batu

44.Teh serai gula batu

Musim hujan telah kasih kode. Saatnya minum teh yang menghangatkan. Mau nongki minum teh terlalu takut. Eksekusi aja didapur. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Sambal Sereh

Sambal Sereh

|GATheNextLevel-Week 23| Banyak sambel sliweran di beranda cookpad 😂😂 Tidak lain tidak bukan karena tema posbar Semarak Clover "Olahan Sambel" 😂 Ihihi kebetulan ketiban jadi penentu tema, jadilah pilih olahan sambel karena saya sendiri pecinta sambel pedes 🌶🌶😄 Jadi kalo temanya sambel gini kan bisa buat referensi per-sambelan nanti kalo stok sambel dirumah abis 😂 Nah untuk memeriahkan tema minggu ini saya juga bikin sambel yang beda dari biasanya, saya coba bikin sambel sereh 😄 Ini sih gegara liat pohon sereh rimbun banget di depan rumah, jadilah stalking resep sambel sereh dan nemu resep ini 😂😂 Pas banget, enakkk wangi sereh waktu ditumis 😍 Pas dimakan keras banget krenyes-krenyes serehnya sedep bercampur cabe dan duo bawang 😍😍 Love banget deh sama sambel yang satu ini 😄😄 Source : CP @Norma Di Madya https://cookpad.com/id/resep/9671606-sambal-sereh?invite_token=Crp5nFHMcp4HhvjpMXAec7wu&shared_at=1604761721 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Sambel petis sereh

Sambel petis sereh

Biasa x sambal petis ini saat lebaran dsajikan dengan lontong sayur atau lodeh ayam berhubung taun ini gk bs mudik jd bikin sendiri ae biar serasa dkampung kumpul bersama kluarga jadi kangen masakan ibuk😔#siapramadan#siaplebaran

Ayam Ungkep Serai

Ayam Ungkep Serai

Punya Ayam 6 potong di kulkas. Dengan bahan seadanya jadi juga ayam ungkep ini. Dibuat khusus untuk bekal hari pertama saya kembali bekerja setelah 7 bulan dirumahkan karena pandemi covid-19 ( nasib part timer 😅). Dan agar pagi2 kerjaan rumah cepat kelar. Ni Ayam dah diungkep dari malamnya. Abis Subuh tinggal goreng deh. Sangat membantu dan bisa buat stok (simpan di kulkas yang sudah diungkep, mau makan tinggal goreng).

6 potong
Wedang Sereh Jahe

Wedang Sereh Jahe

Source: Mbak Oliveia Faizin. Tema yang saya suka, minuman rempah... Enak lho ini diminum hangat saat hujan yang dingin begini... Buatnya ga pakai rempong, bikin badan hangat dan jadi lebih sehat... #GodaRecook_RempahGakRempong #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Kadang bikin wedang sereh jahe, kadang bikin wedang lemon jahe, tapi ternyata sereh jahe lalu ditambah lemon lalu diminum dingin, enak segar rasanya. Mirip es lemon tea dengan hint hangat jahe.. perlu dicoba 😁 Kalau bikin ini, hampir selalu bikin agak banyakan, seliter atau lebih dan disimpan di kulkas.. diminum pas siang-siang panas-panas, seger banget rasanya 👍 Kalau pun tidak diminum dingin, diminum hangat pun tidak kalah sedap #pejuanggoldenbatikapron

Teh Serai

Teh Serai

Minuman yang segar dan menyehatkan. Saat membuatnya tidak membutuhkan waktu yang lama, untuk mendapatkan minuman sehat dan menyegarkan ini. Tentunya dengan bahan-bahan yang ada dirumah saja. Source: Bunda Pashalenko Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14810434-lemon-grass-tea-teh-serai?invite_token=ZEDGzg5Wu1W1U1ppHzgc3x5h&shared_at=1625613301 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepMinumanMamaEra

2 gelas
15 menit
663. Herbal Jahe Serai Pandan

663. Herbal Jahe Serai Pandan

Salah satu booster untuk mengawali hari biar makin semangat 😍😍😍 Saat masih direbus, aromanya sudah membangkitkan mood, apalagi setelah matang, tunggu hangat sebentar terus langsung srupuuut, aaah syegeer, hangat, dan semangattt 🥰🥰🥰 Ingat yah, untuk merebus herbal seperti ini gunakan panci stainless jika tidak ada panci kaca atau porselin. Kalau pakai panci logam seperti aluminium, dikhawatirkan akan bereaksi dengan zat aktif dari si herbal 👌 Source: Desfita_Mami Cay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

2 gelas
Wedang jahe sere

Wedang jahe sere

Sudah lama buat wedang jahe sere waktu bulan puasa ini baru sempat share. #BanggaKirimRecook resep Mamah Galang. Terima kasih resepnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

1 orang