Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk praktis, tinggal goreng aja:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu ulek
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Bahan tambahan
- Garam + kaldu bubuk
