Ayam Woku

Dipos pada May 20, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 8 bagian)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 2 buah tomat
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 2 ruas lengkuas geprek
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt gula merah
  8. 1 sdm kunyit bubuk
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 15 buah cabe merah keriting (saya ganti dengan 1 sdm bubuk paprika)
  14. 15 buah cabai rawit merah (saya ganti 1 buah paprika)
  15. 6 butir kemiri
  16. 1,5 ruas jahe
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis terlebih dahulu kemudian diamkan, lalu haluskan bumbu halus.
Ayam Woku - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak kelapa/minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam Woku - Step 2
3
Masukkan paprika kemudian aduk hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan bubuk kunyit kemudian aduk hingga rata.
Ayam Woku - Step 4
5
Masukkan tomat yang telah dipotong dadu kemudian tumis hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 5
6
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas kemudian aduk kembali.
Ayam Woku - Step 6
7
Masukkan ayam.
Ayam Woku - Step 7
8
Masukkan gula merah dan air sesuai selera, kira-kira setengah dari panci yang digunakan.
Ayam Woku - Step 8
9
Masukkan bubuk paprika dan aduk sampai rata. Rebus ayam hingga matang, jika air berkurang bisa ditambahkan sedikit-sedikit.
Ayam Woku - Step 9
10
Jika ayam telah matang, masukkan kemangi dan aduk sebentar lalu masak 5 menit kemudian matikan kompor. Ayam woku pun siap dihidangkan.
Ayam Woku - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Beberapa hari lalu, untuk pertama kalinya beli ayam geprek pake nasi daun jeruk dan ternyata enaakk 💕 Jadi hari ini, berhubung restoran ayam goreng di dekat rumah lagi promo bucket, saya bikin nasi daun jeruk plus sambel korek biar makan ayamnya makin sedap.. Bikinnya gampang banget kok. Oh iya, untuk resep ini, daun jeruknya saya cincang menggunakan chopper agar nasi nya jadi agak kehijauan. Karena kalau hanya di iris, nasi nya hanya wangi tapi warna nya tetap putih seperti nasi biasa.

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Indonesia kaya akan bermacam macam resep nasi olahan, ada nasi kuning, liwet,uduk,nasi goreng dan masih banyak lg varian nya. Kali ini sy memasak nasi daun jeruk yg lain drpd yg lain. Nasi daun jeruk selain sehat juga alat masak yg di gunakan,hasil memasak nasi menjadi lebih sehat , yaitu dng menggunakan Vitarice Low Sugar Milulticooker. Ikuti step2 nya yukk mudah banget❤ #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Gudeg kering jogya

Gudeg kering jogya

Kalau membuat gudeg saya lebih suka dengan kayu bakar,jadi dibuatlah tempat memasak khusus dengan kayu bakar dibelakang dapur. ini saya masak semalaman,paginya masih tetep diatas tungku dengan bara api yang mengangah merah itu,.ini resep bunda diah didi,.saya suka banget dengan resep2nya,pas untuk lidah jowo saya..ini tidak terlalu manis,sedang saja pas menurut saya.usahakan memakai nangka/gori yang muda hasilnya akan semakin enak dan meresap

Balungan Ayam Kecap

Balungan Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Bismillaah Cuaca akhir2 ini qadarullah gampang bikin meriyang. Beberapa hari terakhir tenggorokan rasanya ga nyaman. Cus coba bikin wedang jahe susu resepnya mba Shanti. Alhamdulillah habis minum rasanya seger.. #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Sebenarnya bumbu ayam ini tidak jauh beda dengan bumbu ayam ungkep di resep saya sebelumnya. Akan tetapi di sini lengkuasnya diparut supaya nanti berserat-serat saat digoreng. Selain itu, resep ini pakai kemiri juga. Ini saya recook dari resep Mbak Erni Affandi. #PejuangGoldenBatikApron

Usus bumbu kuning kemangi

Usus bumbu kuning kemangi

Makanan enak klo di warteg, tambah nasi lagi dan lagi 😃masaknya jg ga ribet

227. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

227. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

2# Cumi asin tahu saus tiram

2# Cumi asin tahu saus tiram

Terlalu mainstream gak sih kalau masak itu² aja?!. Aku typhical orang yang suka banget sama saus tiram. Berani mencoba yang baru biar gak terlalu bosan. Masak yang udah sering di masak. Berani berkreasi berarti berani mencoba. Hehe langsung aja yukk cekidotttt mommss.. dan ini ENAKKK BANGETTTTT JUJUR

1 porsi
30 menit
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Kolang Kaling Jahe

Kolang Kaling Jahe

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

4-8 orang
Nasi Uduk Rumahan

Nasi Uduk Rumahan

Agak susah memang di perantauan pagi2 pengen sarapan nasi uduk yang khas jakarta. Menu dari kreasi nasi putih yang sudah diberi bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dengan tekstur nasi tidak lengket dan pulen. Cocok dinikmati dengan lauk pauk seperti telur balado, orek tempe dan bihun goreng (cek resep saya). Konon katanya menu ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. #nasiuduk #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sup Lele (MPASI 14m+)

Sup Lele (MPASI 14m+)

Lele adalah lauk kesukaan si kecil. Dibikin sup seger banget coba. Ibunya jadi rajin icip-icip.

3 kali makan
Tomyum Suki homemade

Tomyum Suki homemade

Punya bakso seafood pingin dibikin tomyum. Ngecek bumbunya eh udah ga menarik, putar haluan langsung bikin bumbu sendiri

4 porsi
45 menit
Buncis masak kecap

Buncis masak kecap

Menu buncis yg biasa ada d dlm besek,biasanya di temani putren/bakso/rempela/ati, kali ini buncis nya lonely mom, gk ada temenya😀

Oseng kikil

Oseng kikil

Masakan simple salah satu favorit suami😍😍 Mudah cara memasaknya🤗 #4week #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sayur Lodeh Daun Katuk

Sayur Lodeh Daun Katuk

🌻Jumat Mubarak🌻 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jaga kesehatan semua dan tetap berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 3🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit