Gulai aceh ikan nila

Name: Gulai aceh ikan nila
Yield: 4 Orang
Ingredients: 1 Kg Ikan Nila; 100 Gr Minyak Goreng; 10 Cabe Merah Keriting (sesuai selera bisa di tambah/kurang); 20 Cabe Rawit Hijau; 1 Buah Tomat (potong 4); 10 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 5 Cm Jahe / Seruas; 5 Cm Kunyit / Seruas; 2 Biji Kemiri; 1/2 Sendok Teh Ketumbar; 1/2 Sendok Teh Jinten; 1 Lembar Daun Kunyit (iris tipis); 1 Batang Sereh (Geprek); 5 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 Genggam Asam Sunti (sesuai selerah); 2 Buah Jeruk Nipis; 1 Sendok Teh Garam; 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai aceh ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai aceh ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai aceh ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai aceh ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai aceh ikan nila adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai aceh ikan nila diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai aceh ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai aceh ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai aceh ikan nila:

1 Kg Ikan Nila
100 Gr Minyak Goreng
10 Cabe Merah Keriting (sesuai selera bisa di tambah/kurang)
20 Cabe Rawit Hijau
1 Buah Tomat (potong 4)
10 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
5 Cm Jahe / Seruas
5 Cm Kunyit / Seruas
2 Biji Kemiri
1/2 Sendok Teh Ketumbar
1/2 Sendok Teh Jinten
1 Lembar Daun Kunyit (iris tipis)
1 Batang Sereh (Geprek)
5 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
1 Genggam Asam Sunti (sesuai selerah)
2 Buah Jeruk Nipis
1 Sendok Teh Garam
1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai aceh ikan nila

Bersihkan ikan nila dan beri perasan jeruk nipis, dan sisihkan

Blender/ ulek bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, asem sunti dan jinten

Siap kan wajan dan minyak goreng masukkan bumbu yang sudah di blender/ulek sampai layu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit sampai wangi

Masukkan ikan nila dan beri air kurleb 250 Ml (kalau saya sampai ikan nya terendam) cabe rawit, tambahkan garam, dan penyedap rasa (optional)

Tunggu sampai mendidih dan airnya berkurang dan mengental,, jangan lupa koreksi rasa ya bunda

Yang terakhir masuk kan tomat dan siap disajikan

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asampade daging

Asampade artinya asam dan pedas, khas dari minang. Menu wajib saat lebaran sebagai teman makan ketupat/lontong.

5 orang

120 menit

Laksa Betawi

Akhirnya eksekusi Laksa Betawi cuma ini bikin versi sendiri dengan skip udang nya karena anak-anak kurang suka udang. Laksa Betawi merupakan hidangan berkuah yang berwarna kuning dengan aroma yang harum karena penggunaan banyak rempah ke dalamnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcimunity_Bekasi

Usus bumbu kuning

Opor Ayam Fibercream

Mau makan opor tapi takut kolestrol 😀 alhasil kita olah pake fibercream 😆😆

6 porsi

1/2 jam

Semur Jengkol ala Warteg

Saat di perantauan lalu belanja di supermarket ketemu jengkol, kebetulan sudah lama ga pernah masak jengkol ya ga seperti di Jawa di tempat perantauan hampir masakan jengkol tidak banyak suka dgn jengkol. Semur jengkol sepertinya enak ini kayak pengalaman di Jakarta klo mau semur jengkol tinggal beli ke warteg. #semurjengkol #cookpadindonesia

49. Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #RendangAyam

Oseng mercon tetelan sapi dan kentang

Gongso Ati Ampela

Kasus Omicron meningkat, jd kerja remot lagi. Hikmahnya jd bs masuk dapur lebih sering..

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Pengen sayur kuah santan gurih jadilah ngide bikin sayur gulai daun labu 🤤

2 orang

30 menit

Ayam Goreng Ungkep

Stok lauk di kulkas, bisa digoreng kapan saja #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka 💕 Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

45 Menit

Garang asem belimbing wuluh

Di rumah punya pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, daripada di buang percuma mending di buat masakan yg seger seger

untuk 2 orang

1 jam

Buncis Tempe Santan

4 orang

40 menit

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

7 orang

2 jam 30 menit

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga

1 jam 30 menit

Ayam sambal ijo (lado ijo)

Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,🤧🤧🤧

Ikan Kembung Balado

Bismillah... Minggu keempat GAC, setor ikan kembung balado. Ikannya kali ini digoreng dengan sedikit minyak. Bisa juga cuman dipanggang. Karena paksuam maunya agak kering. Jadi ikannya kali ini digoreng. Dengan bumbu alakadarnya didapur. Alhamdulillah tetap makan nyaman happy lahap diakhir bulan. 😍😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Ayam goreng lengkuas

Sebenarnya bumbu ayam ini tidak jauh beda dengan bumbu ayam ungkep di resep saya sebelumnya. Akan tetapi di sini lengkuasnya diparut supaya nanti berserat-serat saat digoreng. Selain itu, resep ini pakai kemiri juga. Ini saya recook dari resep Mbak Erni Affandi. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan gembung tim (kuah tomat) super simple

Gampang banget masaknya, rasanya enak. Bisa untuk makan keluarga bisa untuk mpasi jg.

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera