Sayur Daun Ubi

Dipos pada May 16, 2022

Sayur Daun Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Daun Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Daun Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Daun Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Daun Ubi diperkirakan sekitar 55 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Ubi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat week end kemarin, kami makan disebuah resto yg menyajikan makanan Medan. Saat aku pesan menu daun singkong tumbuknya, kebetulan habis... Biar ngg kecewa hari ini aku buat Sayur Daun Ubi, atau daun singkong versi keluargaku, kebetulan aku punya bahannya, tapi sengaja akan kubuat agak kasar, tdk terlalu halus. Yuk yuk yuk, kita kedapur sekarang... #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #MasakanTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Ubi:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 pack santan instant
  3. 3 sdm teri, cuci & goreng
  4. 1 cabe merah besar, iris serong
  5. 1 bt serai, memarkan
  6. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 kelopak kecombrang, iris tipis
  9. 1 sdt kaldu jamur non MSG
  10. Secukupnya garam
  11. 1 liter air
  12. Bumbu halus :
  13. 5 rawit, sesuaikan selera
  14. 1 cabe merah
  15. 5 kemiri sanggrai
  16. 1 sdm ketumbar sanggrai
  17. 5 bawang putih
  18. 7 bawang merah
  19. 1 sdm gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Ubi

1
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
Sayur Daun Ubi - Step 1
Sayur Daun Ubi - Step 1
Sayur Daun Ubi - Step 1
2
Didihkan air, masukkan daun singkong/ daun ubi yg sdh dicuci. Setelah cukup matang saring& iris2 agak halus, bisa di chopper / ditumbuk bila ingin benar2 halus.
Sayur Daun Ubi - Step 2
Sayur Daun Ubi - Step 2
3
Masukkan kembali dlm panci yg sdh berisi 1 lt air mendidih. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan dlm rebusan daun singkong yg telah dihaluskan, juga irisan kecombrang, serai, daun salam, juga daun jeruk.biarkan hingga mendidih kembali.
Sayur Daun Ubi - Step 3
Sayur Daun Ubi - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata, masukkan cabe merah iris, teri goreng, garam & kaldu jamur. Jangan lupa Koreksi rasa
Sayur Daun Ubi - Step 4
5
Sajikan sayur Daun Ubi yg hangat, gurih & lezat. Selamat menikmati...😍
Sayur Daun Ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning

Youtube: @ Mak tasya

2 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Lemak nian, oi! Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini. Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Saya membuat ini karna saya penderita gerd lambung. Semoga resep ini bermanfaat untuk teman² yang sedang menderita penyakit gerd dan maag. Saya tidak banyak menggunakan bahan² yang pekat rasanya dikarenakan tidak bagus di lambung.

Ayam Pop Khas Minang

Ayam Pop Khas Minang

Program JCCO minggu ini keSumbar, ikutan ah... Kepingin banget menikmati Ayam Pop Khas Minang buatan sendiri yg sedap. Caranya dgn mengintip olahan asli urang Sumbar...😍 Yuk eksekusi, didapurku & kita nikmati... #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Ratri Rydhani, Payakumbuh/Sumbar

4 porsi
65 mt
2. Soto bening khas banyumas

2. Soto bening khas banyumas

Soto khas banyumas (jawa tengah) adalah makanan kebanggaan warga ngapak selain perpaduan rasa yang kaya akan rempah, bisa dihidangkan juga pada saat lebaran ataupun ada tamu hajatan. Diluar kota pun banyak yang jualan. Tapi jangan malas untuk belajar masak sendiri😉

5-7 orang
1jam 30menit
Ramuan JSR : mengatasi flu dan batuk

Ramuan JSR : mengatasi flu dan batuk

Perubahan cuaca bikin kondisi badan juga nggak menentu jadinya. Pagi panas, siang uda hujan. Demam, flu, batuk dan sakit tenggorokan banyak banget dikeluhkan belakangan ini. Pagi sehat² aja siang badan rasanya ngeregesin. Ada yang ngalamin mak? Kami sekeluarga ngalami seminggu terakhir ini. Alhamdulillah minum ramuan JSR. Badan mulai sehat kembali.

1 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Tomyum

Tomyum

dapet resep dari yotube tasyi, tp agak modif2 dikit gpp ya 😂

Mocu-mocu Carrot Chicken

Mocu-mocu Carrot Chicken

Terinspirasi dari hobby masak saat ada waktu luang di tengah tengahnya kesibukan beraktifitas

6-8 orang
60 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam
Tumis Pare Ikan Asap

Tumis Pare Ikan Asap

Pare itu kesukaan pak mas bojo. Mau makan mentah OK, ditumis juga Ok. Kebetulan masih ada sisa 1 ekor ikan asap. Jadinya aku masak tumis pare ikan asap. Masaknya gampang, tinggal iris2, cemplang cemplung saja 🤭. Sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
40 menit
Ayam Suwir Kemangi #4

Ayam Suwir Kemangi #4

Suka banget sama ayam suwir ini, selain bisa disajikan seperti ini, ini bisa jadi isian untuk nasi bakar juga loh. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Patin Khas Meranjat

Pindang Patin Khas Meranjat

Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya