Ayam & Hati ampela Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Hati ampela Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Hati ampela Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Hati ampela Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Hati ampela Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Hati ampela Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Hati ampela Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat stok ayam ungkep yuk supaya lebih cepet siapin lauk tiap saat tinggal goreng sreng sreng ok 😉 #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Hati ampela Ungkep:

1. 1/2 kg ayam
2. 5 pasang hati ayam
3. 1 lembar daun salam
4. 1 batang sereh
5. 3 cm jahe
6. 1,5 sdt garam
7. Bumbu Halus
8. 5 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 3 cm laos
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Hati ampela Ungkep

1

Cuci bersih ayam dan hati ampela lalu siapkan di atas wajan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.

2

Masukkan bumbu halus dan daun salam, sereh, laos dan garam tuang air lalu tutup wajan hingga mendidih.

3

Sesekali aduk rata tunggu sampai air sat tapi sisakan sedikit air jangan sampai terlalu sat.

4

Ayam dan hati ampela siap di goreng bisa di simpan dulu dalam box tutup rapat simpan dalam kulkas. Lebih baik konsumsi tidak lebih dari seminggu klo tdk di freezer.