Pesmol Ikan Mujair

Dipos pada April 19, 2022

Pesmol Ikan Mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mujair memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami. Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih ๐Ÿ˜‹ Source: @fransiska_arie https://cookpad.com/id/r/15158791 Saya modifikasi sedikit. Note : ๐Ÿ‘‰ Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya ๐Ÿ‘‰ Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Mujair:

  1. 500 gr ikan mujair/ nila (marinasi dgn garam dan perasan lemon)
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 200 ml air
  6. 1 buah tomat merah, iris
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. Secukupnya cabe rawit utuh (me : skip)
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 5 buah rawit merah
  15. 5 buah cabe keriting
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Mujair

1
Marinasi ikan selama 15 menit, kemudian Goreng, angkat, tiriskan.
Pesmol Ikan Mujair - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum (bumbu halus bisa di ganti dengan bumbu dasar oranye 2-3 sdm + tambahkan jahe), masukkan salam, serai, daun jeruk
Pesmol Ikan Mujair - Step 2
3
Tambahkan air, didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan cabe rawit utuh, masak sebentar.
Pesmol Ikan Mujair - Step 3
Pesmol Ikan Mujair - Step 3
4
Masukkan ikan mujair, kecilkan api, masak beberapa saat, biarkan agar meresap, matikan api. Sajikan
Pesmol Ikan Mujair - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi. Lets go! Source : https://cookpad.com/id/r/11978595

5 orang
30 menit
Sarden Kalengan

Sarden Kalengan

Aku sebenarnya ga suka ikan sarden kalengan karena dia amis banget dan dagingnya ancur heu... Tapi suami suka jadi aku mikir gimana caranya biar aku bisa makan sarden kalengan juga #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Tumis tempe ayam kacang panjang

Tumis tempe ayam kacang panjang

inisiatif diri sendiri

5 porsi
40 menit
Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga si kering kentang ini buat pertama kali, walopun rada eksotis warnanya karena kelamaan aduk. Jujur ribet juga sih bikinnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†, tapi daripada penasaran kan. Sekalian juga buat ikutan entry #RamadanCamp Cookpad Resep masih dari teh @AmbarShaf pemenang arisan Minggu ini. Saya bikin ยฝ dari resep asli,dan karena mau kasih icip anak- anak jadi hanya pake cabe tanjung yang dibuang biji. #BandungCooksnap5_ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

2 jam
Tuna Suwir Kemangi

Tuna Suwir Kemangi

Suami kebetulan dapat ikan tuna dari kantor, tiba-tiba jadi ingin buat tuna suwir tapi yang tidak pedas karena anak-anak juga makan. Biasanya saya pakai ikan tuna yang di asap tapi kali ini ingin mencoba pakai ikan tuna yang di kukus.

Misop Medan supersimpel

Misop Medan supersimpel

Ga gitu suka yg rempahnya terlalu kuat, tapi sekeluarga penggemar berat berbagai hidangan mi. Jadi mari bikin sendiri ala-ala aja asal enak.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mau masak di kulkas gak ada sayur mayur, lihat belakang rumah kok banyak daun singkong, dan langsung muncul ide bikin gulai daun singkong. Langsunglah eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

12 potong
30 menit
Lontong sayur tempe

Lontong sayur tempe

Di kota kelahiran saya, setiap pagi banyak sekali yang jualan sarapan ponggol dan lontong sayur. Karena kangen ingin coba menikmati lontong ini, saya coba bikin dengan menambahkan telur disayurnya. Karena kalau di tegal khususnya slawi sarapan kayak gini tanpa telur murah banget.

10 orang
1 jam
Gulai Campur-campur

Gulai Campur-campur

Ceritanya, ada sedikit dan sedikit bahan yang ada di dapur. Sedikit sedikit tapi kalau disatuin, bisa jadi banyak kann? Yasudah, kebetulan lagi pengen bikin masakan, aku pun mengolah semua bahan menjadi satu. Rasanya enak, menyatu dalam sebuah masakan bernama "Gulai Campur-campur" ala aku. Sambil belajar dan melatih skill mengolah bahan-bahan yang ada menjadi masakan sederhana. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Sudah lama pengen makan soto betawi.. tapi berhubung lagi gak kepengen makan daging... ini jadinya coba-coba resepnya teman cookpaders jakarta... Pas banget sama tantangan combo minggu ini #anjangsana_jakarta Berbekal resepnya mbak @lini ... (nuhun resepnya mbak) Jadilah Soto betawi ayam... rasanya pas mantaps.. Kuylah dicoba.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_5 #Anjangsana_Jakarta #Cookpadcommunity_Bogor

Cumi balado Pete

Cumi balado Pete

Akhirยฒ ini pak suami lagi seneng bgt sma cumi,karena bingung mau dibuat apa,jdi nya masak seadanya bahan di kulkas๐Ÿค—

3-4 orang
1 jam
Ayam kalio

Ayam kalio

Ayam kalio ini resepnya alaยฒ saya sendiri๐Ÿคญkarena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)๐Ÿฅฐ

8 porsi
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Ceker ayam masak woku

Ceker ayam masak woku

Siapa yang suka ceker nich hayoo cung hehehe, kali ini saya bikin ceker woku kesukaan untuk siang ini. Resepnya cooksnap dari mbak @PawonUti enak lho apalagi dimakan dengan nasi hangat yummy ๐Ÿฅฐ #Babaturan_NurPrapti #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Sering di kasih pisang masak (matang) beberapa kali malah busuk krn kelamaan gak di makan

12 porsi
1 jam 20 menit