Opor Manuk Khas NTB

Dipos pada May 11, 2022

Opor Manuk Khas NTB

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk Khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk Khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk Khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk Khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Manuk Khas NTB diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk Khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk Khas NTB memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan Resep Minggu ini, jatuh ke Mbak @dahniear .. Salah satunya resep Opor Manuk Khas NTB ini.. Resep yg rasanya khas dan kaya akan rempah. Kuah sengaja dibuat hingga menyusut. Terimakasih banyak untuk resepnya Mbak.. Ijin reShare yaa πŸ™πŸ˜ŠπŸ™ πŸ’ πŸ’ πŸ’ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GBA_NingJulie #OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB:

  1. 8 Potong Ayam
  2. 800 Ml Santan (65 ml santan Instan + 735 ml Air)
  3. 5 tangkai Cabe rawit merah
  4. Bumbu halus :
  5. 8 cabai merah besar
  6. 8 Siung bawang merah
  7. 4 Siung Bawang putih
  8. 4 buah kemiri
  9. 2 sdt ketumbar
  10. 1/2 bks lada bubuk
  11. 1/2 sdt Jintan (skip)
  12. 5 cm Kayumanis
  13. 4 buah Cengkih
  14. 1 potong Lengkuas
  15. 1/2 potong jahe
  16. Bumbu dapur :
  17. 4 lbr Daun jeruk
  18. 2 lbr Daun salam
  19. 1 bt Serai
  20. Secukupnya :
  21. Minyak goreng
  22. Garam
  23. Kaldu bubuk
  24. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk Khas NTB

1
Siapkan Bahan bahan terlebih dahulu. Cuci bersih Ayam, lalu potong sesuai selera. Kucuri dengan air lemon/jeruk nipis. Lalu remas2, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Cuci bersih bahan bumbu halus. Lalu haluskan, bumbu dapur dan rempah biarkan utuh.
Opor Manuk Khas NTB - Step 1
Opor Manuk Khas NTB - Step 1
Opor Manuk Khas NTB - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum dan berubah warna. Lalu masukkan Ayam. Aduk hingga rata
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
3
Aduk sesekali hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Lalu tambahkan Garam, Lada bubuk, kaldu instant bubuk dan gula pasir. Aduk rata, jika bumbu sudah meresap, tambahkan air sesuai selera. Lalu masukkan Santan instant. Aduk rata kembali
Opor Manuk Khas NTB - Step 3
Opor Manuk Khas NTB - Step 3
Opor Manuk Khas NTB - Step 3
4
Aduk sesekali hingga bumbu/kuah menyusut. Test rasa jangan lupa, kemudian tambahkan cabe rawit utuh. Aduk sesekali, jika rasa sudah pas lalu matikan api..
Opor Manuk Khas NTB - Step 4
Opor Manuk Khas NTB - Step 4
Opor Manuk Khas NTB - Step 4
5
Pindahkan ke dalam wadah Saji. Lalu Sajikan
Opor Manuk Khas NTB - Step 5
Opor Manuk Khas NTB - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh TEWEL(nangka muda)

Sayur lodeh TEWEL(nangka muda)

Emak tercintah dong πŸ˜‡πŸ˜‡ Gara-gara kangen masakan ibuk,karena jauh jd bikin sendiri lah.....

banyak
Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Rasanya gimana gitu kalo telat ngerjakan PR, walaupun batas akhirnya tgl 28🀭, maafken Mbak @ucimandasari dan terimakasih banyak sharing sharingnyaπŸ™‚πŸ™. Sedikit cerita nih, awalnya saya masak setengah resep saja karena khawatir gagal atau malah gak termakan karena agak asing menu nya πŸ™‚πŸ™, tapi alhamdulillah... Akhirnya saya hrs masak sekali lagi karena para pasukan sukaπŸ€— love love para pasukan, terimakasih sdh ikhlas menjadi juri sekaligus tim 'bersih bersih' sebelum resep tayang di cookpad πŸ€—πŸ₯° Oh ya, resep aslinya menggunakan 65 mlsantan instan+ 1500 ml air kaldu ikan, nah karena saya menggunakan santan seger jadi saya sesuaikan saja ukurannya, yg penting jumlah akhirnya 1500 mlπŸ™ terus aslinya proses masaknya dikukus dg menggunakan loyang, nah saya menggunakan teflon, makanya gulungan Burgo nya jadi agak kecilπŸ™ mohon maafken saya Mbak Uci @ucimandasari πŸ€—πŸ™ Source: @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #PosbarKulinerWongKito

Burgo

Burgo

Makanan khas Palembang yang belum pernah saya kenalin ke anak2, padahal ini salah satu menu favorit saya kalo lagi diajak papa pulang kampung atau berkunjung ke rumah saudara 😁 Pas bulan ini diajak mamah CP rekreasi ke Palembang, sebagai keturunan wong kito, saya niatin banget pengen ngenalin makanan2 khas Palembang ke anak2. Alhamdulillah mereka menikmatinya. 😍 Source: Ayuk Uci Mandaswari #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #CemilanTradisional

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Bismillah. Kali ini saya ikutan posting pada event Pot Berbisik edisi pepes. Saya cooksnap resep mbak @niungniung dari Palembang karena suka banget pepes yg pakai belimbing wuluh. Belimbing wuluh nya saya dobel, diblender bersama bumbu plus diiris-iris juga. Seger deh pokoknya. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
1 jam
Ayam Bumbu Merah Pedas

Ayam Bumbu Merah Pedas

Mudah bikinnya, murah bahannya. Silahkan dicoba bunda 😊

Sate Lilit Ikan (Bali)

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong πŸ₯° Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Punya daun singkong udah lama di kulkas, dibungkus plastik taro di rak sayuran bawah, masih tetep segar lho. Pas nemu resep ini di galery bu sis, aku langsung cooksnap deh, sayang soalnya daun singkong aku itu. Ini aku pakai santannya cuma 35 ml, sisa kemarin aku simpan di kulkas. Jadinya kuah kurang kental. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Source : @novia_82 Seumur - umur baru kali ini bikin kremesan, kalau makannya mah sering😁 Maju mundur karena denger-denger banyak yg gagal, agak-agak tricky gitu. Sebagai emak yg suka kesimpelan dan kepraktisan otomatis pikir beribu kali mau bikinnya..hihihi..kalau kata suamiku kebanyakan mikir doang😁 Alhamdulillah kemarin di rumah kami #CookpadCommunity_Bogor kedatangan tamu istimewa akak @novia_82 yg menjelaskan dgn gamblang ttg per kremesan. Akhirnya terjawab sudah, dan ternyata tdk sesusah yang dibayangkan. Haturnuhun ilmunya ya akakπŸ™ Pinisirin??? Kuylah di cobianπŸ˜‹πŸ’ƒ #ComboNgabibita_Kremesan #PejuangGoldenBatikApron #Week02 #Bismillah

Semur ayam cilacap

Semur ayam cilacap

1 keluarga
1 jam
Nasi guri rice cooker

Nasi guri rice cooker

Assalamualaikum… Kelanjutan dari postingan ayam masak putih khas Aceh, ini dia bintangnya nasi guri. Nasi guri adalah menu sarapan pagi di Aceh menunya bisa mcm2 yg membuat lidah bergoyang, kali ini saya bkin nasinya yg gampang pakai rice cooker, yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ikan Pari

Sup Ikan Pari

Tadi pagi ke pasar, iseng beli ikan pari cuma 31rb 6 ons. Selama ini blum pernah bikin sup ikan pari, ternyata kata suamiku enaak paraaaaah.

3 dewasa
1 jam
Pepes Telur Asin #3

Pepes Telur Asin #3

#CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Oles Ikan Bakar

Bumbu Oles Ikan Bakar

Beli ikan nila hasil panen di kampus suami, asyik banget masih segerrr. Biar tambah maknyoss dioles pake bumbu pasti lebih maknyosss Hasil cooksnap resepnya @fransiska_arie , makasih y mbak, tapi saya modif sedikit aja:)

Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Sundukan ndog puyuh, nama lainnya. Favorit yang selalu ada di gerobak angkringan. Inspirasi resep dari @ikasoerya karena kami sedang sama2 rindu nge - hik di kampung halaman. #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 org
1 jam
Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style πŸ€ͺ

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style πŸ€ͺ

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Masih bersama #Semangcookhokyahokye #Semampir_Palembang nich 😊 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Source: @adelia_260486

5 bh
45 menit