Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas Palembang yang belum pernah saya kenalin ke anak2, padahal ini salah satu menu favorit saya kalo lagi diajak papa pulang kampung atau berkunjung ke rumah saudara 😁 Pas bulan ini diajak mamah CP rekreasi ke Palembang, sebagai keturunan wong kito, saya niatin banget pengen ngenalin makanan2 khas Palembang ke anak2. Alhamdulillah mereka menikmatinya. 😍 Source: Ayuk Uci Mandaswari #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #CemilanTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo:
- 1 ekor ikan nila
- 1500 ml air kaldu rebusan ikan
- 65 ml santan kara
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 5 butir kemiri
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- Bahan burgo
- 100 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air hangat
- 300 ml air biasa
- 1 sdt air kapur sirih (saya skip)
- Pelengkap
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Burgo
