Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Kembung:
- 10 ekor ikan kembung
- 2 bh tahu putih
- 1/2 kg santan kelapa
- 2 bh cabe besar ijo
- 2 bh cabe medan ijo
- 5 bh cabe rawit ijo
- 2 bh tomat ijo uk.kecil
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1 btg serai
- Minyak goreng
