Asem-asem Daging

Dipos pada May 14, 2022

Asem-asem Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama banget ga nulis resep di Cookpad Bukan males masak, tapi terpaksa ini bund 😂 Rumah lagi renovasi udh jalan 5 bulan tp blom juga keliatan hilalnya 😅 Yuk kita masak yg gampang, semua tinggal iris2 dan cemplung aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging:

  1. 500 gr daging sengkel
  2. 1 genggam buncis
  3. 5 buah tomat ijo, 10 (atas lebih) belimbing wuluh belah 2
  4. 3 buah cabe ijo iris, cabe rawit utuhan
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. Bumbu cemplung :
  7. 4 siung bw merah, 3 siung bw putih iris
  8. 1 sereh keprek, 3 lembar daun salam, 1 jempol lengkuas keprek
  9. Bumbu lain :
  10. Garam, penyedap, kc manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging

1
Rebus 10 menit daging sengkel lalu buang airnya
2
Potong2 daging lalu rebus lagi tambahin sereh, salam, lengkuas, irisan bw sampe daging empuk.
3
Setelah daging empuk, masukkan air asam jawa, buncis, cabe2an, kc manis, garam, penyedap, belimbing wuluh.. koreksi rasa. Matikan api
4
Terakhir masukkan tomat ijo iris. Sajikan hangat
Asem-asem Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman

Ini salah satu masakan khas minang yg sangat enak , ada bumbu kelapa kremesnya yg gurih yg bikin nagih . Biasanya sy selalu beli ayam goreng ini di rumah makan padang , kesukaan anak anak . Kali ini sy coba bikin sendiri dari resep uni @desmawatikuretangin yg sudah share resepnya di akun cookpad . Terimakasih uni @desmawatikuretangin atas inspirasinya yg sudah berbagi ilmu tentang masakan khas Minang . #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
1. Krecek asin jambal roti

1. Krecek asin jambal roti

Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!! #cookpad #asinjambalroti #sambalkrecek

5 orang
45 menit
Tahu tauco

Tahu tauco

Resep simpel rasa nampol

Nasi Kuning Super Simple 😘

Nasi Kuning Super Simple 😘

Alhamdulillah ketemu senin lagii Kali ini aku mau kasih resep nasi kuning super simple untuk para #PejuangGoldenBatikApron #posbar #pekanposbar

3-4 orang
45 menit
Sop Ikan Patin - Imun Booster

Sop Ikan Patin - Imun Booster

Teman-temanku lagi banyak yang Covid, aku bikinin ini akhirnya untuk mereka dan pada bilang seger banget! Resepnya kaya rempah dengan sensasi asam, emang cocok banget untuk hidangan saat badan lagi greges-gregesnya.

2 porsi
30 menit
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku nyebutnya ayam bakar solo soalnya ini ayam bakar legit dan aku sandingin sama sambal bacem waduh waduh enaknya bun suwerr deh rugi g recook 😢

Kembang Tahu Saus Jahe (Pudding Susu Kedelai)

Kembang Tahu Saus Jahe (Pudding Susu Kedelai)

Suka banget sama kudapan ini, dulu sering beli di abang-abang yang jual dgn nama "tawa-tawa".. plesetan dari Tahwa. Teksturnya lembut banget mirip pudding Puyo, kuahnya seger anget dari jahe dan sereh.. Gak nyangka, akhirnya bisa bikin sendiri. Setelah gabung di Cookpad, mau resep apa aja lengkap tinggal klik.. asal ada kemauan, bisa nyobain bikin apa aja yg tadinya kebayang juga ngga.. Ini pake resepnya teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sekotak
1 jam
Rempelo Ati Bumbu Kuning Ibuk

Rempelo Ati Bumbu Kuning Ibuk

Tetangga desa terdapat penjual ayam yang begitu akrab dengan Ibuk, ketika pulang berjualan kadang ada Rempelo Ati yang tidak laku, dan dibeli Ibuk, tentunya dengan diskin menarik. Ini merupakan salah satu resep andalan Ibuk, dihidangkan dengan Nasi Jagung dan pelengkap lainnya. Berikut resepnya.

5 orang
1 jam
18. Balado Paru Sapi

18. Balado Paru Sapi

Balado.. adalah menu wajib harus dibuat. Krn bisa dikombinasikan dg berbagai macam lauk seperti telur, ayam, seafoofd, ikan, daging, paru dan. Jadilah menu kali ini bikin balado paru ken kebetulan ada stock.

4 orang
1 jam
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan asli Palembang yang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi juga lebih gurih dengan tambahan daging ikan yang dihaluskan. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Dan lebih banyak ada kalau bulan puasa sebagai hidangan buka puasa. Yuk mari dicoba🙏 Saya punya cerita disaat pembuatan burgo ini. Buatnya mudah dan bahan2nya pun murah. Hasilnya enak pastinya😋 Saking enaknya, saya sampe gagal🙄 Gagal poto akhir karena kesalahan saya yang mendahulukan buat burgo nya, seharusnya buat dulu kuahnya😁 Saat kuah dan sambal ready, spt biasa wajib cekrek dulu🤭 Eeeh ternyata si burgo nya lenyap🙄 Dan dengan riangnya ada celotehan “ibu enak dh makanannya, udah dd abisin, pasti ibu seneng kan…..” dengan senyum manis dan binar2nya🥰 Ibu hny ngelus dada seneng donk pastinya, tp smbil gelagapan nyesek jg si… Ini kuah buat apaaaa 🤭🤣 Hhhhmmmm….. Mau ga mau tu artinya hrs buat lg burgo nya 💪 Jelas ya dr ceritaku ini, artinya tak perlu diragukan lagi rasa si burgo ini🤭😋🥰 Silahkan dibuktikan saja🙏😁 Sumber resep : @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=uj4ACp #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Semur jengkol dan tahu

Semur jengkol dan tahu

Masih punya sisa jengkol dlm kulkas dan masih bagus, ad tahu jg, suami minta d semur

Ayam Suwir Kecap

Ayam Suwir Kecap

Ayam suwir ini rasanya kayak di hajatan bun... semoga bermanfaat yaa.

Orak arik tahu praktis ala mahasiswa

Orak arik tahu praktis ala mahasiswa

Orak arik tahu adalah makanan yang memiliki citra rasa yang tidak asing di lidah masyarakat indonesia, banyak sekali yang menyukai tahu dengan berbagai macam masakan. Kali ini saya ingin berbagi cara memasak tahu dengan praktis mudah super enak tanpa ribet sama sekali. Berawal dari senang masak saat zaman mahasiswa tapi dengan keterbatasan bahan dan juga alat maka tercipta lah resep orak arik tahu praktis ini.. ouh yaa satu lagi, orak arik tahu ini modalnya murah bgt bisa jadi referensi buat jualan ala mahasiswa yang memiliki keuntungan super double .. yuk di simak tips cara memasak orak arik tahu praktis ala mahasiswa ini .. sipp

8 orang
10 - 15 menit
Ikan ekor kuning kuah kuning

Ikan ekor kuning kuah kuning

3 orang
15 menit
Kepala ikan tuna

Kepala ikan tuna

Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr #PejuangGoldenBatikApron #week3

4 - 5 orang
45 Menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit