Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini di Genk Pejuang Dapur waktunya cooksnap resep Uni @rika_kitchen dari Sumatera Barat. Aku bikin Kalio ayam resep keluarga Uni Rika. Walaupun tanpa kentang enaknya juara 😍 Kalau resepnya asli dari Orang Minang, udah nggak perlu diragukan lagi ya. Bumbu Kalionya kuat akan rempah. Source : Uni Rika @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 250 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- 1 lembar daun kunyit
- 5 sdm bumbu dasar merah
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sdm bumbu ungkep ayam
- 1 sdm bumbu kalio
- Secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam
