Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali)

Dipos pada April 26, 2022

Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali) memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terlihat sederhana tapi mantap👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali):

  1. 1 buah jantung pisang
  2. 5 cabai kecil
  3. 3 cabai besar
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 buah kemiri
  8. secukupnya Ketumbar & merica
  9. Masako
  10. Penyedap rasa
  11. 1 batang sereh & bawang goreng(bawang merah)
  12. secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali)

1
Bersihkan jantung pisang sampai warnanya ada putihnya Cuci bersih
2
Rebus air sampai mendidih
3
Kemudian jantung pisang belah menjadi empat bagian,buang bagian tangahnya/unteng nya lalu iris sesuai selera
4
Setelah di iris masukan ke dalam air yang mendidih,beri sedikit garam,agar lembut ketika dimakan nanti,rebus hingga matang Tiriskan.
5
Kenapa harus dimasukkan ketika air mendidih,supaya jantung pisang tidak hitam
6
Sambil menunggu jantung pisang matang, Uleg bumbu/bahan" kecuali serreh,Masako, penyedap rasa & bawang goreng
7
Tumis bumbu hingga harum, kemudian geprek serreh dan tumis bersamaan
8
Jika sudang wangi,tandanya bumbunya sudah matang Masukkan santan terserah kalian mau menggunakan santan instan atau membuatnya sendiri Jika menggunakan santan instan,gunakanlah santan Sasa bubuk,karena rasanya sama dengan santan perasan parutan kelapa langsung
9
Kemudian masukkan jantung pisangnya,tambahkan Masako dan penyedap rasa
10
Aduk sayur agar santannya tidak pecah, sampai matang
11
Cicipi rasa dan sajikan Jangan lupa beri bawang goreng, selesai
12
Selamat mencoba🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

12 orang
Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Sambel Tumpang ndeso

Sambel Tumpang ndeso

Sambal favorit yg bahan bakunya dari tempe.. rasa khas masakan ndeso😍 apa lagi di makan sama sayur an yg di rebus🤤🤤

Semur daging betawi

Semur daging betawi

Semur Betawi... baru kali ini nyobain semur betawi ternyata beraneka rempahnya, baunya wangi rempah jadi tercium kemana2, aku bikin 1/2nya dan aku modif dengan bahan lain Daaan Kebetulan colam minggu ini belajar food photography dari mbak Retno @kaianiandra , makasih banyak untuk ilmunya mbak, meski jauh dari kata sempurna dan banyak yang mesti diperbaiki, meski curi2 waktu buat motret sama bocil tapi tidak mengurangi semangat untuk belajar #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Menu andalan di setiap keluarga pasti Ayam Goreng 😄 Kali ini aku bakal bikin Ayam Goreng Rempah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

8 porsi
45 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah 😆

Kepala Ikan Kakap Kuah Asam

Kepala Ikan Kakap Kuah Asam

Untuk masalah harga ikan di pasar murahnya ga ada tandingannya klo diperantauan, cukup 50rb aja udah dapet ikan kakap merah segede tangan orang dewasa (2kg). Setelah dagingnya sudah di fillet sisa kepalanya, jangan dibuang ya kepalanya mari dimasak kuah asam. #kepalaikankakapkuahasam #kepalaikan #cookpadindonesia

Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Lontong sayur

Lontong sayur

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung 😁 Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah 😉

5 orang
35 menit
Oseng-oseng daging sapi

Oseng-oseng daging sapi

Minggu ke 8 di #PejuangGoldenBatikApron Masak simple. Mudah, cepat dan enak 😅

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

Lagi lagi memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus kondisinya. Disulap menjadi nasi kuning yang gurih. #PejuangGoldenBatikApron #week7

4 orang
30 menit
Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Ikut memeriahkan event #RamadanCamp dari Mamah nih. Pekan Inspirasi kali ini temanya "Meal Prep". Kaya biasa bikinnya yang simple² aja 🤭 Pepes Tahu Jamur, yuk di recook. #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi

Ikan kembung sambal kemangi

Ikan kembung sambal kemangi

nahh ini adalah resep perdana buat sambal kemangi, penasaran bngt gmn sih rasanya. resepnya simple banget, ayok di recook #PejuangGoldenBatikApron

5orang
30menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Yang anget-anget dulu... #PejuangGoldenBatikApron