Soto Grombyang

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Grombyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Grombyang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Grombyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Grombyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Grombyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Grombyang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mb. @whisky_whisk https://cookpad.com/id/r/14779582 Tok tok tok! Kulonuwun, permisi, selamat malam... 🥳🥳🥳 Beberapa hari yang lalu, TIMLO (Tim Komunitas Cookpad Solo) mengadakan meetup... Dan di tengah² acara, ada materi AOP, senengnya, bisa belajar lagi dari ahlinyaa... Yaitu mbak @whisky_whisk ... Terimakaasih ilmunya mbak, dan sebagai ucapan terimakaassih ku, aku cooksnap resep nya mbak Anjas, sekalian di Plattiiinggg.. hihi biar makin menggugah seleraa yang makan..🥰 Dan kali ini aku cooksnap resep Soto Grombyang nya.. duh enakkk nyaa... Tapi karena kluwek ku di rumah tinggal dikit, warna nya nggak terlalu hitam.. Tapi gak papa.. yang penting rasanya bikin nagih.. #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Grombyang:

1/4 kg Daging Ayam
1/2 potong Gula Merah/ Gula Jawa
2 helai Daun Salam
1 batang Sereh (geprek bagian bonggolnya)
1,5 liter Air
Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, dan Penyedap rasa
📌BUMBU HALUS :
4 Bawang Merah
3 Bawang Putih
2 Kemiri
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Jinten
1 Kluwek (pecah dan ambil isinya). (Me : ½ sdt)
1 1/2 sdm Tauco
1 1/2 sdm Kelapa Sangrai
1/4 sdt Lada Bubuk
1 sdm Garam
📌BAHAN PELENGKAP :
Toge
Daun Seledri (potong kecil)
Bawang Goreng
Sambal (haluskan Cabe Rawit +Bawang Putih+Garam, beri kuah soto)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Grombyang

Rebus daging ayam hingga air nya mendidih. Angkat. Rebus toge hingga air nya mendidih.. angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas, sereh, dan daun salam.

Masukkan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam. Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga daging ayam matang dan tes rasa, matikan api.

Sajikan bersama nasi, soun kecil atau bihun jika tidak ada soun, tauge, daun seledri, potongan ayam dan bawang goreng. Jika suka pedas bisa pakai sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron

Seafood Platter Saos Padang

Bismillaah, Yang pernah beli seafood kiloan atau seafood platter pasti tau biasanya isian yang terbanyak apa? Kerang hijau kaan? Naahh kebetulan kami ngga suka kerang hijau, tapi kalo kerang dara 2kg pun kami sanggup 😂 Bikin platter ala-ala nih ceritanya hasil cooksnap dari cikgu @heshidayat tahun lalu, isinya bisa disesuaikan dengan seafood apa saja yang disuka. Bisa ditambahkan cumi juga, kebetulan ini saya hanya udang, kerang dara dan kepiting. Porsinya disesuaikan dengan "kejumboan" kami 😅 #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

5 porsi

1 jam 20 menit

86. Sayur Blohar a.k.a Asem asem Daging

Setoran minggu ini pake draft yang sdh ada krn bdan lg gk enk gara2 nyeri haid jd mager dl ..😁😁😁 Sayur blohar ini dikenal disemarang tapi jarang orang tau. orang lebih kenalny asem- asem daging. Rasa seger banget perpaduan dr blimbing wuluh dan tomat hijau ny. cocok dimakan panas2. Q pun tau ny dr emak. Kata emak lebih enak pake tulangan.pas lgi pny stok ny daging jdi pakai ny daging bukan yg tulangan. Cocok bwt baikin selera makan habis sakit. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Ayam geprek sambal caplak

Resep ini saya dapat karna saya senang buat hal baru dan akhir nya saya jual Alhamdulillah selalu ditunggu customer😇

8 orang

40 menit

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🤍 Source: Mommy Nawla#Jeehan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🤩

Goreng Mujair Ungkep

Untuk stok tinggal goreng biasanya saya ungkep dulu biar lebih tahan lama di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

MPASI Baby Nala Day 10 24 Jan 2022 Hari ke sembilan Baby Nala di buatin MPASI sama budhe nya.. jadi gak ada step by step pembuatannya... Jadi dari day 8 loncat ke Day 10 ya... Ini sebenarnya menu yg ngarang bebas hehehehe...walaupun ngarang bebas... sy berusaha sesuai takaran yg sesuai... Alhamdulillah dari awal MPASI baby Nala selalu Lahap makannya... Semoga seterusnya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburOporAyamKacangMerahMPASI #MPASI6bulanKacangMerah #MPASI6bulanOporAyam #MPASIKacangMerah #ResepMPASINala #MPASI6BulanDay10 #ResepMPASINala

3 Porsi

Sambel Krecek Ampela

Ga terasa lebaran tinggal sebulan lagi 😍 puasa aja belom nongol hilalnya gue udah bikin menu lebaran 🤣 ya gapapa kan ya? Biasanya gue kalo lebaran masak opor, sambel krecek sama lontong aje. Sebenerny gue lebih suka masak sop buntut/iga buat lebaran, karena kalo opor bisa makan dirumah sodara 😜 bertamu ke 3 rumah, makan opor kan eneg. Sampe rumah makan sop buntut/iga kan seger yaa.. Nah jadi lah kebiasaan gue Day 1 lebaran masak opor dkk, day2 masak sop iga dkk 😂 jadi adil bunda... Iseng ke tukang sayur nih krecek meronta ronta minta di beli. Yaudah lah, kasian... Kasian guenya kalo kebayang2 krecek mulu 🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

#sotoayam #sotoayamlamongan #blessafriend Pls follow my IG : @mycookingrecipeas Thank u 🙏

Oseng-Oseng Tempe (isian: Tempe, Puyuh, Bakso)

6 porsi

30 menit

Bandeng Bumbu Bali

Week-8 Bosen bandeng yg digoreng2 gitu aja...dicabein nyemek2...wuaduuh...nikmat banget...😋 Bisa untuk inspirasi masakan sehari2...atau untuk sahur pas puasa nanti...jk ingin lebih kesat, tinggal dipanggang di teflon...dimakan dgn nasi anget...😋🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur ayam tahu santan

#PejuangGoldenBatikApron

Base Genep Bumbu Khas Bali

Dari jumlah bahan yang dipakai, ada 4 yang menjadi unsur utama dalam base genep. Empat unsur yang dimaksud adalah cekuh (kencur), jahe, isen atau lengkuas, serta kunyit (kunir). Umumnya dipakai untuk masakan sate lilit dan ayam betutu. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi

60'

Nasi Kuning Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Menu favoritnya duo bocil yaitu nasi kuning. Hari ini spesial masaknya buat mereka. Walaupun makannya nasi aja tanpa lauk pasti doyan dan nambah-nambah. Untuk lauknya bisa diliat di resep saya yang lainnya ya bun ☺️ #Bismillah #Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang