Empal jengkol

Dipos pada April 25, 2022

Empal jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal jengkol:

  1. 1/4 jengkol
  2. 2 buah cabe merah
  3. 1 gandu gula merah
  4. 2 ruas jari lengkuas
  5. 1 jari kunyit
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1/2 ons kemiri
  10. secukupnya Lada
  11. 2 batang serai
  12. secukupnya Kecap
  13. secukupnya Garam
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Sedikit air
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1/2 buah tomat
  18. 1 batang daun bawang
  19. 1 buah santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Empal jengkol

1
Siapkan bumbudan jengkol
Empal jengkol - Step 1
2
Goreng jengkol, setelah matang angkat lalu rendam dengan air diamkan beberapa menit
Empal jengkol - Step 2
Empal jengkol - Step 2
Empal jengkol - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan lengkuas (di geprek)
Empal jengkol - Step 3
Empal jengkol - Step 3
Empal jengkol - Step 3
4
Pipihkan jengk yang sudah direndam
Empal jengkol - Step 4
Empal jengkol - Step 4
5
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air kemudian masukan jengkol dan santan diamkan beberapa saat sampai air menyusut
Empal jengkol - Step 5
Empal jengkol - Step 5
Empal jengkol - Step 5
6
Angkat lalu sajikan
Empal jengkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Ini Foto simpanan d draf tahun lalu, karena ada langkah pembuatan yg kurang jd simpanan πŸ˜„.walau menggunakan kunir bubuk tapi gak terasa kunirnya, penggunaan kunir sebagai pewarna makanan. Bika ambon ini teksture empuk kenyal dan aromanya wangi. Sumber resep dari Tiktok. Tips; ~pastikan ragi instan yg dipake masih bagus ~ saat memanggang, aku alasi bagian bawah cetakan dengan seng, agar kue tidak mudah gosong. ~ aduk-aduk adonan sebelum dituang di cetakan. ~ saat menuang adonan kecetakan, pastikan cetakan sudah benar2 panas ~ Tutup CETAKAN,jika sudah mengeluarkan gelembung2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Ternyata macam2 sambal khas daerah lain masih bisa dinikmati dengan sopan di lidah saya sebagai lidahnya orang Jawa Timur. Iya, saya orang Jawa Timur tapi gak ada yang percaya 😣 Kalo disuruh buktiin ngobrolnya pake basa daerah, ya saya mundur. Gpp lah gak diakuin kalo gini ceritanya πŸ˜†πŸ˜† Inspirasi Resep : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/r/15080024?i=PqUGwG Periode 14 - 20 Maret 2022 Rabu, 16 Maret 2022 #Week7 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pepes Tahu Jamur Bakar

Pepes Tahu Jamur Bakar

Meramaikan pekan inspirasi "Meal Prep" yaitu kreasi masakan yg bs d panaskan kembali yg berbahan dasar tahu. Yg terpikirkan oleh saya bikin pepes trus d bakar d teflon,, Di bakar d teflon bs dadakan, pepes yg sudah matang bs d simpan d kulkas n bs d panaskan lg. #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bundπŸ‘‹πŸ»πŸ˜€ hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy πŸ₯° bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya πŸ’•πŸ‘πŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini resep ayam rendang yg simpel dari mama ku ❀️

2 orang (makan siang dan malam)
Sayur Krecek + tahu + tempe simpel

Sayur Krecek + tahu + tempe simpel

Tiba2 kemarin paksuami kepengen sayur krecek pakai tahu goreng dan tempe. Request dong minta dimasakin.. Sorenya pun paksu semangat belanja, di eksekusinya siang ini πŸ˜…πŸ˜

4 orang
45 menit
Gulai ikan marlin

Gulai ikan marlin

Dapat ikan marlin dari kakak bingung mau buat apa akhirnya buat gulai aja deh

4 orang
Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org
1 jam
Pindang Bandeng Bumbu Kuning

Pindang Bandeng Bumbu Kuning

Bismillah ... Ini menu favorite aku kalo lagi pulang ke kampung di jawa . Langsung ambil dari tambak nya . Rasanya endeus banget .. Ini resep dr simboke 😍 langsung aja yukk cuss ke resep .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #mingguketujuh

Sarden Kalengan mix jagung manis

Sarden Kalengan mix jagung manis

Karena hari ini kesorean masak untuk menu makan malam. Jadi nyoba masakan praktis , menggunakan ikan sarden kalengan yang ada di rumah.

4 orang
15 menit
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap πŸ€— Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyak Source : @dapurmamagembul Minggu ke-7 ~ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalsel

Tumis pare udang dan pete

Tumis pare udang dan pete

Ini resep dari almarhum mamah dan alhamdulillah bisa bikin sendiri,kalau udah makan ini nafsu makan pun jadi bertambah πŸ₯°

2 orang
20 menit
Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

10 orang
2jam
Soto Ayam (Low Kalori)

Soto Ayam (Low Kalori)

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #cocomba #CookpadCommunity_Bandung #MenuDiet #MenuLowKalori #DietEnak #MakanSehat #HealtyLife Kangen banget sama Soto Ayam, kebetulan aku suka sekali dengan makanan satu ini. Tapi Soto Ayam yang aku lihat-lihat dipenjual atau buatan mamah ku sendiri, semuanya tinggi lemak. Dari situlah, aku berinisiatif untuk membuat Soto Ayam yang berkalori rendah dan pastinya mudah dibuat. Tinggal cemplang Cemplung dan pastinya tanpa minyak goreng satu tetes pun, tapi tenang rasanya mantap sekali. Anak dan suamiku pun suka 😊

6 - 8 orang
1 jam
Mangut lele asap plus terong

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Bakar Sambal Tempe

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan πŸ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt πŸ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Asem asem ayam

Asem asem ayam

Ini seger banget ,ketika rasa2 bosan dengan olahan ayam yg lain nya ,coba resep dari mba @ina_quratul14 ,kuah nya di seruput atau di campur nasi ttp enak πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Rawon balungan

Rawon balungan

Kemarin habis masak rawon daging, kuahnya masih dan ampasnya habis, jadi tambahin aja pake balungan ayam kebetulan punya stok di kulkas. Lumayan bisa buat lauk atau dicemilin gitu aja. Kalau nggak habis dipanasin malah bumbunya tambah meresap. #Kopijos_Manasin #KOPIJOS #SELALUISTIMEWA #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #PejuangGoldenBatikApron