Nasi sop Kutai

Dipos pada April 22, 2022

Nasi sop Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi sop Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi sop Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi sop Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi sop Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi sop Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi sop Kutai memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi sop Kutai:

  1. Keripik Kentang
  2. kentang 2 1/2 (iris tipis)
  3. secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. kuah soto
  5. 1/2 ekor ayam
  6. 2 lbr daun salam (resep asli 3 lbr)
  7. 1 ltr air rebusan awal
  8. 2 ltr air tambahan untuk kuah
  9. 2 sdm bawang putih goreng
  10. 2 btg daun bawang
  11. secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
  12. Bumbu Halus
  13. 15 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 6 bh kemiri (sangrai)
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 sdm merica (butiran)
  19. 1 sdt pala (serut)
  20. 1 bh bawang bombay (iris tipis)
  21. 100 ml minyak goreng
  22. secukupnya garam untuk memudahkan uleg bumbu
  23. Bumbu cemplung
  24. 4 bh serai digeprek
  25. 5 lbr daun jeruk
  26. 1 jari kayu manis (optional)
  27. 5 bh cengkeh (opsional)
  28. 5 bh kapulaga (opsional)
  29. 3 bh bunga lawang (opsional)
  30. bahan pelengkap
  31. 1 bks soun direndam dan diberi 1 ikat daun seledri
  32. telur rebus
  33. keripik kentang
  34. sambal goreng ati ampela
  35. secukupnya jeruk dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi sop Kutai

1
Bersihkan dan kupas kentang lalu diiris tipis dan goreng hingga kuning kecokelatan
Nasi sop Kutai - Step 1
Nasi sop Kutai - Step 1
2
Rebus ayam dengan air secukupnya dan tambahkan daun salam,ketika sudah mendidih dan muncul buih,ambil buih"nyaa lalu rebus lagi hingga mendidih
Nasi sop Kutai - Step 2
Nasi sop Kutai - Step 2
3
Siapkan bumbu halus boleh diuleg atau diblender.tumis bawang bombay kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga harum,masukkan dalam kuah soto
Nasi sop Kutai - Step 3
Nasi sop Kutai - Step 3
Nasi sop Kutai - Step 3
4
Tambahkan bahan cemplung,kalau sudh mendidih keluarkan ayam pisahkan dsri tulangnya (tulangnya masukkan kembali dagingnya digoreng) kemudian suwir ayam yg sudh digoreng (jangan kering ya)..kemudian tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang,masak lagi hingga mendidih,matikan api
Nasi sop Kutai - Step 4
Nasi sop Kutai - Step 4
5
Sajikan bahan pelengkap kedalam mangkok saji,tuangkan kuah soto,lebih nikmat dimakan saat panas dengan sambal goreng hati..Selamat mencobaa
Nasi sop Kutai - Step 5
Nasi sop Kutai - Step 5
Nasi sop Kutai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

*Sate Telur Puyuh ala Angkringan PGOT*

*Sate Telur Puyuh ala Angkringan PGOT*

Jum'at 04-03-2022 ... Enak kali ya makan nasi angkringan...ah dari pada halu berkepanjangan mending bikin salah satu lauk pelengkapnya dulu aja deh. Dinasi angkringan itu banyak sekali jenis lauknya diantaranya jenis sate nya yang banyak macamnya dan salah satunya ya ini sate telur puyuh yang ku recook dari resepnya mba @shanti_dewi dari Nays_Kitchen yang senin kemarin sudah datang berkunjung keDepok untuk sharing tentang kota Jogja yang dah bikin kangen 🤭🤩 kulinernya...jajanannya...angkringannya...nasi gudegnya...nasi kucingnya...bakpia patuknya dan masih banyak lagi yang lainnya🤗🤓. Source :@shanti_dewi #CoDePesiar_Yogyakarta #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItySaya

Pallumara

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Kalio Ayam Ati Ampela

Kalio Ayam Ati Ampela

Masak buat makan siang anak anak jd keinget tugas dr #GenkPejuangDapur kali ini entry ke 2 resep pilihan dr diek @rika_kitchen pemenang arisan minggu ini. Krn tdk ada bumbu kalio saya masak dng apa yg ada di kulkas. Kentang pun saya ganti dng ati ampela. Tp rasanya tetap enak dan sedap. #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Rika #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi 🤗 enak banget bun ❤️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul 😂 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Kakap Fillet

Gulai Kakap Fillet

Menu menggugah selera. Favorit anak² #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codefamily_rini Source :@rindu_dapur

Misop Medan supersimpel

Misop Medan supersimpel

Ga gitu suka yg rempahnya terlalu kuat, tapi sekeluarga penggemar berat berbagai hidangan mi. Jadi mari bikin sendiri ala-ala aja asal enak.

Ikan baung laut kuah kuning

Ikan baung laut kuah kuning

2 orang
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

30 menit
Gulai (Goreng)

Gulai (Goreng)

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

Ikan tim peda

Ikan tim peda

Salah satu menu masakan favorit biasanya lebih enak dimakan menggunakan nasi liwet 🥰

3 porsi
30 menit
Kerang dara tumis

Kerang dara tumis

Hari ini Daddy xego mau makan kerang, jadi mommy buatkan kerang yg simple tapi yummy buangeet hehe..

2 porsi
45 menit
Gulai Cumi-cumi Tahu

Gulai Cumi-cumi Tahu

Ayam Serundeng Bumbu Kuning

Ayam Serundeng Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Ayam ungkep Lengkuas Minang asli. Kaya bumbu rempah.

8 porsi
1 jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Yang mau munggahan.. Resepnya bunda susi ini mantul sangat🥰 Source : @cook_2626288 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

"BAJABU BALE" (ABON IKAN)

"BAJABU BALE" (ABON IKAN)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Membuat panganan ini melatih kesabaran kita saat membuatnya. Agar bisa tahan lama, tekstur ikan harus benar_benar kering. Jadi lengan harus kuat mengaduk setidaknya satu jam pada step terakhir. Kalau abon pada umumnya, pembuatannya menggunakan minyak banyak. Untuk BAJABU BALE menggunakan santan yang ditanak sebentar. "BAJABU BALE" bisa disajikan dengan nasi goreng atau nasi panas. Bahkan untuk isian lemper juga enak sekali. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #GBIT

1 toples kecil
Balado ati ampela

Balado ati ampela

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Jadi bisa sarapan naskun buatan sendiri deh, gak perlu antri lagi di lapaknya pak Ndut.. Gak nahaan antriannya kalo pagi, yg beli rerata otw kerja, pada bawa tepak utk bekal ngantor. Biasanya bikin pake bumbu instant naskun sachet-an. Alhamdulillah dapet resep simplenya teh Rini @Rindu_Dapur jadi tau, ooooh ternyata bumbu halusnya disaring jadi nasinya tetap bersih walau berasa bumbu. Hanupiis aah.. *Ini aq bikin 5 cup-nya rice cooker aja. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/909290 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam 30 menit