Asem-Asem Ceker kuah bening

Dipos pada April 21, 2022

Asem-Asem Ceker kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Ceker kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Ceker kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Ceker kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Ceker kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Ceker kuah bening diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Ceker kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Ceker kuah bening memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu. Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya. Selamat mencoba πŸ₯³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening:

  1. πŸ… Bahan Utama :
  2. 250 gr ceker ayam
  3. 1 buah wortel
  4. 50 gr kubis putih
  5. πŸ… Bumbu halus :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. secukupnya Gulgar
  9. Kaldu jamur
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. Sedikit kunyit bubuk
  12. 1 buah kemiri sangrai
  13. πŸ…Β  Bahan aromatik :
  14. Seruas Lengkuas
  15. 1 cm Jahe
  16. 1 lembar Daun salam
  17. 1 lembar Daun jeruk purut
  18. 2 batang Serai
  19. πŸ… Bahan lainnya :
  20. 1 buah tomat
  21. 2 buah blimbing wuluh
  22. Daun kemangi
  23. Minyak goreng buat tumisan
  24. 1 buah jeruk nipis
  25. 1 batang daun pre

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening

1
Didihkan air. Rebus ceker selama 5 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus air kembali. Masukkan ceker, daun salam dan barang daun pre. Kuah nya bisa di pakai buat kaldu.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 1
2
Siapkan bumbu halus.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 2
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 2
3
Bahan aromatik.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 3
4
Potong wortel dan kubis putih.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 4
5
Potong daun pre dan tomat
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 5
6
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan aromatik. Kemudian wortel, biarkan empuk dengan menambah kuah kaldu yang tadi.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 6
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 6
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 6
7
Aduk merata.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 7
8
Bagian terakhir. Masukkan kubis putih, daun pre, tomat dan air jeruk nipis. Incipi rasa dan matikan kompor.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 8
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 8
9
Asem-Asem kuah segar siap di nikmati.
Asem-Asem Ceker kuah bening - Step 9
10
Happy cooking😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam lado mudo rice cooker

Ayam lado mudo rice cooker

#PejuangGoldenBatikApron pas lagi pingin mebu padang eh malah nemu resep ini recook dari ig mba dhilasina dan rasanya gak perlu diragukan, hanya saja karena disini memakai ayam biasa bukan kampung jd memasaknya 2,5 jam saja udah mrupul

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap πŸ˜‹πŸŒΉ

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap πŸ˜‹πŸŒΉ

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe πŸ₯° Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🀲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu πŸ˜‹πŸ₯°πŸŒΉ(2022-046). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Udang Kuah Endeus

Udang Kuah Endeus

#Cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Gudeg Nangka Telur Pakai Teh Celup

Gudeg Nangka Telur Pakai Teh Celup

Suami request dibikinin gudeng nangka, asyiaaaaap Resep dari berbagai sumber dan dimodif sedikit Minggu ke5 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
2 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat😊😊

Ati Ampela Kecap

Ati Ampela Kecap

Mengobati kangen menu di warteg beberapa minggu lalu. Recook resepnya mba @olive1994, mantul bgt. Makasih 😍 https://cookpad.com/id/resep/9507627?invite_token=XvUTn5 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Alhamdulillah bisa ikutan lagi, walau dimenit terakhir menulisnya 🀭. Ikutan setor jawaban juga ya MamahCookpad #RamadanCamp_Misi3 "Bumbu Dasar" disini saya buat Bumbu Dasar Kuning untuk persediaan disaat akan membuat soto dan cumi bumbu kuning 😊. Maafkan fotonya tidak menarik πŸ˜₯. Semoga bermanfaat 😊. Week ke-8 #PejuangGoldenBatikApron

Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Malem-malem pulang kerja suami bawa kerang hijau. Di kulkas ada kerang dara. Padahal saya nda berniat masak malem-malem. Tapi akhirnya masak juga karena kerang sudah di cuci bersih sama suami. Wokeh browsing resep dan ubek-ubek kulkas. Masak dengan bahan sederhana. Terima kasih mbak @ayuanitapetrisia8 untuk resep inspirasinya.

4 orang
1 jam
Mangut Ikan Manyung

Mangut Ikan Manyung

Minggu 5 Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele. Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya. Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
45 menit
Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

MPASI 6 bulan Day 15 Baby Nala... Kembali menu Ikan yg di pilih... Kalau melihat judul menu ..adakah yg timbul pertanyaan... Emang anaknya doyan??? Jawabnya : Alhamdulillah doyan... Kenapa saya beri nama gulai... Karna bahan nya hampir mendekati gulai Di akhir langkah pembuatan.. saya upload cuplikan video baby Nala menghabiskan MPASI nya ... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburGulaiIkanKacangPanjang #MPASI6Bulan #MPASIGulaiIkan #MPASIKacangPajang #MPASIIkan #ResepMPASINala

Lontong Lodeh

Lontong Lodeh

Nah nah gara-gara ikut mertua nih, baru tau penyajian sayur lodeh pakai lontong + petis,.

45 Menit
Ceker Pedas - TANPA TULANG

Ceker Pedas - TANPA TULANG

follow ig @fariesstaf yuk recook dan follow

1 panci
20 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Sedang mengurangi minyak minyakan, selain krn agak mahal, juga karena bosan makan menu yg digoreng Saya buat garang asemnya versi simple ya, jadi ga dibungkusin daun pisang satu persatu, tapi rasa masih enak, silahkan dicoba ☺️

3 porsi
30 menit
Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Bismillah.... Punya sisa pare 1 buah,dan tempe 1 papan,bosan di tumis terus, kebetulan punya stok ikan teri banyak,di coba masak gulai campur aja,ternyata enak Yuukk di coba bunda-bundaβ€οΈπŸ‘ #PejuangDapur #IbuHemat #MasakUntukKeluargaTercinta

Ayam Pop

Ayam Pop

https://cookpad.com/id/r/3698114 Source : @naidasinna πŸ€ Maafkan klo penampakan hasil ayam tak seperti ayam pop aslinya πŸ™Š krn sempet disimpan dikulkas supaya panas merata hingga ke bagian dlm, jadilah gorengnya dilamain dikit 😁 dr resep asli sy hanya pake 1/2 kg ayam utk takaran bumbu yg lain menyesuaikan. Berhubung gak ada daun singkong jd gak buat juga rebusannya dari sisa kuah ungkepan ayam pop. Sambal merah sy hanya pake sambal dadak biasa gak ditumis ya 😊 Minggu ke 7🌹 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Marlin Sambal Matah

Ikan Marlin Sambal Matah

PagiΒ² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini. Masaknya cepat dan rasanya juga mantapπŸ˜€πŸ‘πŸΏ Apalagi, sambal matah ini masuk dalam sambal favorit keluarga. Selain bisa menikmati aroma dan rasa dari beberapa bahan, juga bisa sambil mendapatkan lemak sehat dari minyak kelapa murni aka. VCO yang kaya akan antioksidan😍 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Jengkol Balado Cetar Membahana πŸ”₯πŸ”₯

Jengkol Balado Cetar Membahana πŸ”₯πŸ”₯

ini enak parah siy mom.. ga berasa jengki nya krnadibuat sngat lembut dan ga bau.. yukk intip cara buatnya

3 orang
60 menit
Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #Kopijos #ArisanKopijos_Ihdanas #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @ihdanas Minggu ini kegiatan di Cookpad Regional Yogyakarta adalah minggu terakhir sebelum memasuki bulan puasa. Dimana kegiatan minggu ini arisan jatuh pada mba @ihdanas dan dari beliau kita dapat mendapatkan ilmu baru bahwa melakukan sesuatu dengan sukacita dan disertain dengan doa agar dari makanan yang kita sajikan mendapatkan keberkahan dan kebahagiaan buat yang menyantap makanan yang kita buat. Dan dari sekian banyak resep mba @ihdanas ada beberapa menu yang menarik hatiku salah satu diantaranya adalah soto ayam seger. Berhubung anak2 suka sekali makan soto akhirnya aku buatkan soto ayam seger versi komplit dengan berbagai printilan di dalamnya ada kripik kentang, telur rebus, touge, kol, soun dan krupuk hmmm menambah citarasa kenikmatan soto auam tersebut. Apalagi di makan panas2 di musim hujan seperti minggu ini setelah ibadah langsung menikmatin kesegaran soto ayamnya makin susah untuk berhenti makan saking nikmatnya. Terima kasih banyak mba Ihdanas atas inspirasinya. Sotonya uenaaaak dan bikin nagih. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh buat jenengan sekeluarga. Amiin πŸ™πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜β€

Kari Ayam Balacan #GA.B ~ Week 8

Kari Ayam Balacan #GA.B ~ Week 8

Pertama kali masak ayam kari pake Acan alias Terasi.. Wah ternyata enak juga, dan jadi rebutan dirumah loohhh. Karna bikinnya juga sedikit sih heee.. Tapii bisa jadi masakan andalan nih, karna org2 rumah pada suka. Thankiss mba resepnya ❀❀ Source : @stefanidessy1088 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV