Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Repost Resep Cooksnap Teh @sari_kimdonghwa Dulu waktu di Bekasi ... Penasaran sama kerang hijau... Krn banyak yg jualan pakai gerobak... Biasanya mangkal di SD gitu... Krn Kantor dulu lumayan dekat sama salah satu SD... Suka lihat penjual kerang hijaunya lewat di jalan depan kantor... Tapii saat itu cm penasaran dan gak pengen nyobain... Di Bandung sering makan bareng suami di warung Seafood... Krn ada menu paketan jadi aja ngicipin si kerang hijau nya... Ternyata enak juga... Nah ini resep kerang hijau teh Sari... Saya tambahkan rebusan jagung biar mirip kayak di warung Seafood hehehe... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #KerangHijauPedasBumbuRendangPadang #KerangHijau #ResepCooksnapTehSari #PejuangGoldenBatikApron #Resepfey_pawonmungil #Fey_Pawonmungil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang:
- 1 Kg Kerang Hijau
- 1 buah Jagung manis.. Potong potong dan Rebus
- Bumbu Merebus Kerang Hijau :
- 3 siung Bawang Putih.. iris Kasar
- 3 Siung Bawang Merah... Iris kasar
- 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 batang sereh
- 1 sdt Garam
- Bumbu yg di Rajang :
- 6 Lbr Daun Jeruk
- 4 Lbr Daun Salam
- 3 buah Sereh di geprek lalu Potong (me : 1 bh sereh besar)
- 2 Ruas Lengkuas.. geprek (Me: SKIP)
- 2-3 Sdm Kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Bubuk kaldu
- 100 ml air matang
- Bumbu yg di Haluskan :
- 5 buah Cabe Tanjung/Cabe merah besar (me : 3 Buah cabe Tanjung)
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe rawit merah (Me : 8 buah Cabe merah keriting)
- 1 Buah Tomat
- 2 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt merica butiran (me : 1/2 sdt Merica bubuk)
- 1 Sdm Bumbu Rendang Bubuk (me: SKIP)
- 4 Keping kemiri Sangrai
- 1/4 sdt Pala bubuk
- Toping :
- iris Daun Bawang
Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang
