Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ayam Otentik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ayam Otentik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ayam Otentik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ayam Otentik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ayam Otentik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ayam Otentik memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan ada stok kemangi di rumah, aku ngiler lihat resepnya mba @frielinggasit , jadi aku buat 1/2 resep, tapi untuk bumbu halusnya aku pakai full kecuali cabenya. Ijin share resep ya mba Lingga. #cookpadcommunity_Depok #ayamwoku #resepayamwoku #resepolahanayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ayam Otentik:
- Ayam fillet 500 Gram (bisa pakai ayam potong 1 ekor ya)
- Bahan kering :
- 50 gram cabe keriting hijau (saya skip)
- 2 batang sereh, geprek
- 150 ml air
- secukupnya Garam, gula
- 2 ikat kemangi, petiki daunnya
- Bahan rempah daun : (iris)
- 2 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit (aku skip, ga ada stok)
- 8 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- Bahan bumbu halus :
- 40 gram cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 buah tomat
- 1 buah lemon lokal/jeruk nipis
- Sedikit minyak sayur
