Tongseng Daging Sapi

Dipos pada May 3, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Adaptasi resep: Febrina allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi bagian sengkel, potong ukuran sedang
  2. 1 liter air utk merebus daging
  3. Bumbu daun utk merebus daging:
  4. 5 lbr daun salam
  5. 2 buah sereh, geprek
  6. 1 buah lengkuas, geprek
  7. Bahan lainnya:
  8. 1 kotak Santan Kara 200 ml
  9. 1/4 bagian kol, potong sedang
  10. 10 biji rawit merah utuh
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe keriting
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt jintan bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt lada halus
  21. Bumbu Oseng:
  22. 5 lbr daun jeruk
  23. Secukupnya Kecap Ikan (opsional)
  24. Secukupnya Kecap manis
  25. 1 sdt kaldu jamur/penyedap
  26. Pelengkap makan:
  27. Secukupnya Krupuk Putih yg biasa dijual di Kaleng
  28. Secukupnya bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Siapkan bahan daging, kol dan bumbu2
Tongseng Daging Sapi - Step 1
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Potongan daging sengkel direbus dengan 1 liter air, daun salam, lengkuas, sereh hingga empuk. Kalau sudah empuk, air rebusannya jangan dibuang
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta semua bumbu lengkuas salam sereh dari rebusan daging, dan daun jeruk sampai harum
4
Masukkan daging yg sudah empuk, oseng sebentar, masukkan air rebusan daging secukupnya, beri kecap manis dan kecap ikan, masak sebentar, kemudian masukkan santan, aduk dan terakhir masukkan kol dan rawitnya, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Tongseng Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek

Tempe Orek

RICA-RICA TULANG AYAM

RICA-RICA TULANG AYAM

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Mingguke6 Terkadang dirumah stok tulang ayam melimpah karena sering buat makanan makanan berbahan dasar daging ayam. Kalo dibiarkan nanti memenuhi isi frezeer jadi bisa kita olah macam2 misal untuk kuah sop ataupun bikin kaldu. Untul kali ini kita bikinnyang pedas agar badan saat makan berkeringat sesuai dengan cuaca jogja yg ahir-ahir ini sedang tidak menentu. Langsung ajah cek resepnya.. Happy cooking

5 orang
30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ini bukan resepku tentu saja, resep khas Sunda. Tapi karena cara masaknya simple, mau kubagi di sini hehehe cocok digabung dengan lauk apa aja.

10-15 porsi
30 menit
Soto ayam bening (Lamongan)

Soto ayam bening (Lamongan)

Buntil Telur

Buntil Telur

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_TelorAsin #GodaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #idemasak Bismillah, 23 Maret 2020 Hari rabu waktunya ngegoda nih. Kali ini temanya tentang telur nih. Pada kesempatan team challenge bulan ini, aku gandengan sama mbak @mamafathan memasak buntil telur resep dari mbak @Desi_Dresviana. Masya Allah enak banget ini buat menu makan siangpun cocok banget.

Mie Ayam

Mie Ayam

Bikinnya minggu lalu post resepnya baru bisa sekarang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Source @anjaniskm Bikin menu ini intuk menu pendamping ayam woku. Nah kalau teman-teman punya bumbu dasar kuning skip aja bumbu halusnya. Pakai saja 2 sdm bumbu dasar kuning. Nah sekarang langsung aja kita buat yukk #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar #OlahanBumbuDasarKuning

Cumi sambal rica-rica daun kemangi

Cumi sambal rica-rica daun kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek7 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Pepes Ikan Kakap Merah

Pepes Ikan Kakap Merah

Berhubung stok Ikan Kakap masih banyak di kulkas, sepertinya pepes ikan jadi menu makan selain ngolahnya cukup mudah cita rasanya nikmat bgt. #pepesikan #pepesikankakap #cookpadindonesia

6 pcs
Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_BumbuDasar

1 kg daging
35 menit
Ikan Lais bumbu kuning sederhana

Ikan Lais bumbu kuning sederhana

Aku suka dengan ikan air tawar salah satunya ikan lais. Ibuku dirumah sering masakin pakai bumbu kuning, rasanya enak poll. Sekarang aku sebagai anak rantau mencoba untuk masak sendiri dengan bekal resep dari ibu. Alhamdulillah walaupun rasanya tidak seperti punya ibu, menurutku ini enak banget hehe... Mari makan😋

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan Medok

Soto Ayam Lamongan Medok

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Nasi kuning rice cooker

Nasi kuning rice cooker

Biasanya aku selalu beli naskun (nasi kuning) diwarung, berhubung ini minggu dan libur ngapa ngapain , ya sudah mencoba bikin naskun ala rice cooker, yang simple menurut aku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30-45 menit
Mangut Lele Praktis

Mangut Lele Praktis

Resep ini bukan yang authentic ya, ini resep praktisnya untuk ngakalin bumbu halus, jadi untuk anak kos yang ngga ada blender atau cobek boleh coba bikin mangut ini, kita pakai bumbu racik ayam goreng. Lelenya juga bisa beli jadi yang udah digoreng kalau kesulitan untuk goreng sendiri. Diskip aja langkah gorengnya biar bisa langsung masak bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Masih dengan no msg. Makan soto pake nasi merah, enak" aja sih, yah wlpun ttp lbh enak pake nasi putih 🤭😅. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

35.Oat Fried Chicken/ Ayam goreng Gandum

35.Oat Fried Chicken/ Ayam goreng Gandum

Asli ini enak banget..Cruncy dan rasanya unik. Yuk cobain bikin juga🤗 Video tutorial ada di IG tabithakitchen

Sayap Bumbu Pedas Manis

Sayap Bumbu Pedas Manis

#GoldenBatikApron

Gulai ikan

Gulai ikan

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Anak saya sukaaaa sekali olahan daging. Sudah lama pengen banget dibikinin rawon, dan Alhamdulillah nih akhirnya dapet kluwak yang matang. Resepnya enaaaak deh mom, ga perlu tambah bumbu instant, rawoon bangeet pokoknya.. Anak saya makan ini sampe nambah berulang-ulang kali, hehehe.. Silahkan dicoba yaa 🥰🥰

4 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal 😅. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/14778762 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 panci
45 menit