Rendang daging sapi khas padang

Dipos pada April 22, 2022

Rendang daging sapi khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi khas padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi khas padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1,5 liter santan encer
  3. 100 ml santan kental
  4. 200 gram kelapa parut, sangrai
  5. 2 buah serai, memarkan
  6. 1 ruas lengkuas, memarkan
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 2 batang kayu manis
  11. 3 buah kapulaga
  12. 3 buah cengkeh
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt gula pasir (optional)
  15. 5 sdm Minyak goreng
  16. Bumbu yang di haluskan :
  17. 100 gram bawang merah
  18. 60 gram bawang putih
  19. 200 gram cabe merah keriting
  20. 7 butir kemiri
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1/4 biji pala
  24. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi khas padang

1
Potong potong daging sapi
Rendang daging sapi khas padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sebentar berikut bumbu utuh lainnya, masukkan santan encer, aduk merata lalu masukkan potongan daging, aduk kembali, masak daging dengan api sedang sampai air menyusut
Rendang daging sapi khas padang - Step 2
Rendang daging sapi khas padang - Step 2
3
Aduk terus perlahan agar bagian bawah tidak gosong, kemudian tambahkan gula dan garam. Selanjutnya Blender kelapa sangrai dengan santan kental, masukkan ke dalam rendang, aduk terus sampai air nya benar benar menyusut dan keluar minyak rendang. Matikan api lalu sajikan.
Rendang daging sapi khas padang - Step 3
Rendang daging sapi khas padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7).Ayam Kuah Santan Pedas

7).Ayam Kuah Santan Pedas

Alhamdulillah hari ini sudah semangat kembali...🤲🏻 Setelah berhari-hari istirahat karena sakit akhirnya bisa masak juga masakan yang agak pedas.😊 Ayam Kuah Santan Pedas ini kalo di kampung saya bilangnya "Jangan Pedes Iwak Pitik" Lauk ini cocok dimakan dengan nasi ampok/jagung..😋😋😋 Pasangan serasi Jangan Pedes Iwak Pitik-Sego Ampok..🤭 Semoga semua sehat selalu sampai lulus GBA Challenge minggu² berikutnya...🤲🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke7 #GoldenBatikApron #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id #SeninSemangat

304.🥰.13.Pindang Bandeng Betawi

304.🥰.13.Pindang Bandeng Betawi

Masakan ini kesukaan ibunya suamiku....resepnya juga dari beliau....selamat mencoba.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

30 menit
Gulai Campur-campur

Gulai Campur-campur

Ceritanya, ada sedikit dan sedikit bahan yang ada di dapur. Sedikit sedikit tapi kalau disatuin, bisa jadi banyak kann? Yasudah, kebetulan lagi pengen bikin masakan, aku pun mengolah semua bahan menjadi satu. Rasanya enak, menyatu dalam sebuah masakan bernama "Gulai Campur-campur" ala aku. Sambil belajar dan melatih skill mengolah bahan-bahan yang ada menjadi masakan sederhana. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam 30 Menit
Lodeh Daun Singkong

Lodeh Daun Singkong

Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis. Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
50'
Sayur lodeh nangka/Gori

Sayur lodeh nangka/Gori

4 orang
1jam 30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit
Nasi Bakar Cumi Pedas

Nasi Bakar Cumi Pedas

Pindang Ikan Bandeng Bumbu Kalasan

Pindang Ikan Bandeng Bumbu Kalasan

#IdeMasak

Opor Ayam

Opor Ayam

Kuah santal yg kental dengan rempah-rempah bikin bumbu opor ini meresap sampai tulang 🤤 Souce : @dearafika #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

38. Udang Kuah Putih Telur

38. Udang Kuah Putih Telur

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah punya udang dan putih telur. Saya ingin masakan yang ada kuahnya. Akhirnya jadilah masakan ini. Lebih bagus jika ada sayuran nya, bisa wortel dan kol. Sayang persediaan sayur habis. Alhamdulillah ketika matang, anak saya makan dengan lahapnya 💖💖

1 piring
20 menit
Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Indofood

Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Indofood

Ketika Pak Suami ulang tahun dan saya tetap harus berangkat ke kantor pagi-pagi. Yuksss masak simpel tapi tetap spesial (setiap hari masak sendiri karena belum pernah punya ART selama 17tahun menikah)

8 orang
30 menit
Opor Telur, Tahu & Tempe

Opor Telur, Tahu & Tempe

Annyeoong selamat pagiiiii Mulai lah hari dengan sarapan ya kakak semua. Kalau pakai senyum saja lapaaar. Tengah bulan gini, sudah mulai perketat pengeluaran ya kaaaan? Jenis protein pun pasti sudah berganti 😁 Nah Mak bawa masakan favorit dari Jawa Tengah, OPOR 3T (Telur Tahu Tempe). Murah meriah & bergizi. Selamat makaaan. #idemasak

3 porsi
30 menit
Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Assalamu'alaikum.. Lagi ada arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery Kebetulan punya ayam yang udah bingung mau dibikin apa, jadi cek bahan ternyata lengkap cuuuus langsung meluncur. Untuk isian minus wortel, keburu diparut buat bikin bakwan soalnya 😅 Terima kasih resepnya @nauzaery_setyo alhamdulillah serumah pada suka.. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat deh👩‍🍳 #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya🤤...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Balado Terong Teri

Balado Terong Teri

Source : @wildawily Cari resep simpel sekalian buat bakulan yg bahan bahannya udah siap jatuhlah pada resepnya balado terong teri. Di resep menggunakan teri medan cuma sy ganti mengunakan teri jengki. Terima kasih banyak ya mba @wildawily sudah berkesempatan mampir ke Combo sharing tentang kesehariannya sebagai the only team leandernya di cookpad community Jakarta dan sekalian sy cooksnap utk agenda nya Combo minggu ini yang jalan jalan ke komunitas Jakarta. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

10 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami. Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih 😋 Source: @fransiska_arie https://cookpad.com/id/r/15158791 Saya modifikasi sedikit. Note : 👉 Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya 👉 Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8

Asem-Asem Ceker kuah bening

Asem-Asem Ceker kuah bening

Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu. Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya. Selamat mencoba 🥳

2 porsi
40 menit