Kering Kentang TerCang

Name: Kering Kentang TerCang
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr kentang; 50 gr teri; 50 gr kacang tanah; 2 batang serai (ambil bagian putih iris halus); 4 lembar daun jeruk; 2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk penyedap; Bumbu halus; 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 4 siung bawang putih

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang TerCang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang TerCang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang TerCang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang TerCang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang TerCang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang TerCang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang TerCang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang TerCang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ikut meramikan POSBAR #RamadanCamp Misi minggu ini aku pilih jawaban #KeringKentangKacang Semoga betul ya mamah cookpad Karena aku udah pernah nulis resep kering kentang kacang dan kering teri kacang Jadi kali ini biar agak beda aku gambungkan Kering Kentang Teri dan Kacang Ulala pedas manis nih....kali ini Karenan teri sudah asin cuma aku kasih kaldu bubuk penyedap saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang TerCang:

300 gr kentang
50 gr teri
50 gr kacang tanah
2 batang serai (ambil bagian putih iris halus)
4 lembar daun jeruk
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk penyedap
Bumbu halus
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang TerCang

Kupas dan iris tipis kentang.Cuci dan bilah hingga airnya bening.

Goreng kentang hingga renyah.Tiriskan dan sisihkan

Goreng teri yang sebelumnya sudah dicuci dan tiriskan.Goreng hingga hampir matang.Lanjut masukkan kacang tanah.Goreng bersama teri hingga keduanya matang.Tanda kacang matang kalo sudah tidak terdengar bunyi meltup letup.Saring dan tiriskan,sisihkan.

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan irisan serai hingga matang.Masukkan gula pasir dan masak hingga gula larut atau meleleh.

Kecilkan api dan masukkan kentang,kacang,teri yang sudah digoreng tadi.Beri kaldu penyedap bubuk aduk rata.Terakhir masukkan irisan daun jeruk aduk rata.Dinginkan dan simpan dalam wadah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng - oseng Balakutak

Note : Foto Hasil refrensi dari Google. Tips : Untuk mengurangi bau amis pada Sotong. Cuci bersih Sotong, buang kotoran bagian kepala. Rendam Sotong dengan Air yang dicampur Cuka. Tiriskan sebelum memasak.

4 Porsi

20 Menit

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Ka patang tu ado acara Monas jalan jalan ke Sumbar,ko tamu nyo, uni Desma @desmawatikuretangin . Nah ko salah satu oleh oleh nyo, onde mandeeee , Iko lamak banaaa....Tambuah ciek ,lah habih duo piring 😊. Lah adiak Tibo,babungkuih ciek Inyo 😃. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Sayur Buncis Udang Creamy

salah satu menu favorit suami yang paling simpel dimasak.

2 orang

1 jam

Ayam betutu

Pertama kali belajar masakan ini saat pulang ke Bali pertama kali, dan belajar langsung dari chefnya🤭 beliau adalah ibu mertua saya. Dan sampai sekarang resep ini masih selalu saya pakai🥰meski cara memasaknya agak berbeda dari ibu😁

8 porsi

2 jam

Ikan kakap bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron saking udah lamanya di galeri foto,sampe lupa apa nama ikannya,hihi.. krna emang baru pertama x itu dpt dan masak ikan kakap😁 sampe googling dlu😆😆 klo ga salah itu ikan kakap putih ya😁🙏

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang

45 menit

Rendang simple

Adaptasi dari crcook #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu)

Bismillahirrahmanirrahim....... Ini salah satu solusi masak enak tanpa gorengan. Ikan Tongkol Presto ini enak banget ya, jika di masak seperti ini tulang-tulangnya juga bakalan lembut jadi bisa ikut dimakan. Kalau di kota saya ikan tongkol presto bumbu sarden biasa di suguhkan pada acara-acara syukuran atau perta pernikahan dan acara adat lainnya. Di sajikan langsung 1 ekor ikan utuh. Tapi kali ini saya sesuai stok jadi ikannya sudah di potong-potong Dinikmati dengan nasi panas, sambal dan lalapan juga udah endolita bangeeet.....😍 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanikantongkol #TongkolBumbuSarden #TongkolMasakSarden #TongkolPresto #TongkolPrestoBumbuSardenDenganTebu #kulinerkalbar #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Balado Ikan Layur

Pagi ini niatnya mau Goreng Ikan Nila bumbu Kuning, eh pas ke tukang sayur liat Ikan Layur akhirnya beli ikan Layur karena udh lama g makan ikan Layur. Ikannya dibaldo aja biar bisa masuk kesemua sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoIkanLayur #IkanLayur

Cecek Cungkring

Masak cecek cungkring sambil praktek. Anak & suami lagi pada berenang, udah pasti mereka sarapan diluar. Weekend menu sarapanannya sundanese people 😁

Pepes Tahu Jamur Bakar

Meramaikan pekan inspirasi "Meal Prep" yaitu kreasi masakan yg bs d panaskan kembali yg berbahan dasar tahu. Yg terpikirkan oleh saya bikin pepes trus d bakar d teflon,, Di bakar d teflon bs dadakan, pepes yg sudah matang bs d simpan d kulkas n bs d panaskan lg. #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

Bika Ambon Ekonomis

Ini Foto simpanan d draf tahun lalu, karena ada langkah pembuatan yg kurang jd simpanan 😄.walau menggunakan kunir bubuk tapi gak terasa kunirnya, penggunaan kunir sebagai pewarna makanan. Bika ambon ini teksture empuk kenyal dan aromanya wangi. Sumber resep dari Tiktok. Tips; ~pastikan ragi instan yg dipake masih bagus ~ saat memanggang, aku alasi bagian bawah cetakan dengan seng, agar kue tidak mudah gosong. ~ aduk-aduk adonan sebelum dituang di cetakan. ~ saat menuang adonan kecetakan, pastikan cetakan sudah benar2 panas ~ Tutup CETAKAN,jika sudah mengeluarkan gelembung2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Rawon daging

Bebek masak krebek

Lebih enak lagi klo make daging entog... Cuman krn di rumah punya nya peliharaan bebek jadi kita eksekusi bebek aja.

4 porsi

1jam

Tongkol Tauco khas Minang

Source @mamailly Baru pertama kalinya masak menu ini dan ternyata enak sekali. Tidak pedas rasanya gurih dan creamy Yuk simak resepnya #GowesBecak_keSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Semur Telur $ Tahu Berempah

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Arisan cooksnap minggu ini jatuh kepada mbk @DianaN_17 nah kali ini aku cooksnap resep semur ayam kecap berempah milik mbk diana ,tapi saya tidak menggunakan ayam untuk bahannya saya ganti telor sama tahu karena anak² lebih suka makan telor ketimbang daging ayam and I love it resep semur berempah mbk diana ini beneran wendulita aroma rempah²nya berasa banget , Alhamdulillah anak² juga pada sukak 😍 Terima kasih resep yabk @DianaN_17 bakal jadi resep swmur andalan dirumah ku nih 😍

Nasi liwet kismis

Ass,,,, cookpad lma gk jumpaa 🙂😘 kangen nasi liwet , kesukaan my husben Hemmm yummmyy deechh , cobain yun bunda2 ,,👍

5 porsi

30 mnt

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera