Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

Dipos pada April 19, 2022

Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh):

  1. 500 gr Udang
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 1 siung Bawang putih
  4. 20 buah Cabe rawit
  5. 15 buah Asam sunti
  6. 1/4 ruas Kunyit
  7. 2 butir Kemiri
  8. 1 buah Sereh
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. 1 tangkai Daun Kari (tumurui)
  11. 5 buah Belimbing wuluh besar
  12. 5 buah Cabe Hijau
  13. Minyak makan 5 sdm (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

1
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, asam sunti
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 1
2
Campur bumbu halus, irisan sereh, daun jeruk dan cabe hijau kedalam udang, aduk merata dan diamkan hingga 10-15 menit (agar bumbu meresap)
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 2
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 2
3
Tumis bawang merah 3 siung bawang merah dan daun kari sampai harum
4
Campur tumisan bawang merah& daun kari kedalam udang yg sudah dibumbui,aduk merata
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 4
5
Siapkan Daun pisang panjang sejengkal untuk membungkus,bungkus udang hingga habis
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 5
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 5
6
Panaskan teflon, panggang dengan api sedang,tutup
7
Cek sampai mengering,matikan kompor.
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 7
8
Payeuh udeung (pepes udang) siap dinikmati
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26.Sambal goreng kentang ati

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen๐Ÿ˜‚ eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi
1 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang
Sop Ayam ala Pak M*n

Sop Ayam ala Pak M*n

Sop ayam ala pak m*n ini salah satu makanan berkuah favorit @yoriakitchen dengan kuah yang angeet segeer. Udah berkali2 nyoba bikin baru kali ini nemu resep yang pas rasanya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ pernah coba pakai banyak rempah tp rasanya malah aneh ๐Ÿคช nah baru kali ini nyoba resep ini dan oke banget ternyata rasanya mirip #PejuangGoldenBatikApron

Ikan kakap bumbu kuning

Ikan kakap bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron saking udah lamanya di galeri foto,sampe lupa apa nama ikannya,hihi.. krna emang baru pertama x itu dpt dan masak ikan kakap๐Ÿ˜ sampe googling dlu๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† klo ga salah itu ikan kakap putih ya๐Ÿ˜๐Ÿ™

Gepuk

Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #daging #gepuk #empal #serundeng #gampang #mudah Gepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.com/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Ka patang tu ado acara Monas jalan jalan ke Sumbar,ko tamu nyo, uni Desma @desmawatikuretangin . Nah ko salah satu oleh oleh nyo, onde mandeeee , Iko lamak banaaa....Tambuah ciek ,lah habih duo piring ๐Ÿ˜Š. Lah adiak Tibo,babungkuih ciek Inyo ๐Ÿ˜ƒ. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Kalau lagi bosan nasi putih, pengen yang berasa gurih tinggal tambah sambel dan lauk dikit sudah sip deh

4-6 orang
45-60 menit
Bebek masak krebek

Bebek masak krebek

Lebih enak lagi klo make daging entog... Cuman krn di rumah punya nya peliharaan bebek jadi kita eksekusi bebek aja.

4 porsi
1jam
Sambal matah

Sambal matah

3 orang
15 menit
Cumi Hitam Senewen

Cumi Hitam Senewen

Tulis resep ah siapa tau bermanfaat untuk bunda bunda lain. Ini cumi tidak amis sama sekali, enaak dan masaknya simpel.

3 orang
30 menit
Asam Pade Belimbing Wuluh Ikan Nila Merah

Asam Pade Belimbing Wuluh Ikan Nila Merah

Cobain, seger banget. Biasanya asam pade (bahasa Padang=asam pedas) dibuat pakai ikan tongkol, kali ini cobain pakai ikan nila sama enaknya. Aq jg pernah cobain pakai ikan mas sama-sama enak, pilih ikan masnya agak besar supaya durinya ga banyak.

4 orang
20 menit
Nasi Kuning Ricecooker Simple

Nasi Kuning Ricecooker Simple

Pengen nasi kuning, yang gak ribet, tinggal cemplung-cemplung, biarkan ricecookermu bekerja.

2-3 orang
Opor tahu telor simple

Opor tahu telor simple

Masak dr bahan yg seadanya dikulkas... Jadilah ini... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4/5 orang
ยฑ20 menit
Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

4-5 orang
2 jam
Pensi" tumis

Pensi" tumis

Karna ini langka barang nya sekali tukang sayur bawa langsung di beli,ingat masah kecil" dulu makan pensi"ini kalo pas pergi jalan" ke taplau,pasti di beli..ternyata setelah di bikin anak" pun berebut ,cuman katanya ini ma gede kulit isi nya cuman se uprit๐Ÿคฃ