3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Dipos pada April 19, 2022

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikitπŸ˜›. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil:

  1. βœ…οΈ Bahan Utama
  2. 300 gr kentang
  3. 150 gr kacang tanah
  4. 3 daun jeruk potong kecil2 dan buang tulangnya (biar ga pahit)
  5. 30 gr gula aren
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu jamur
  8. 3 sdm minyak untuk tumis bumbu
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 2 daun salam
  11. βœ…οΈ Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 6 bawang merah
  14. 10 cabe keriting merah
  15. 3 cabe rawit optional

Langkah-langkah untuk membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

1
Potong2 kentang tipis2 saya bentuk setengah chips yaa lalu rendam dengan air, garam dan baking powder. Fungsinya supaya kentangnya awet kriuk
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
2
Setelah 15 menit tiriskan dan beri 2 sdm minyak lalu goreng di airfryer suhu 180Β°c selama 15 menit sambil di intip sesekali yaa biar matangnya rata. Kalau ini bisa disesuaikan oven atau airfryer masing2 ukuran beda maka durasi juga beda yaa asal coklat keemasan aja ya kalau kecoklatan banget nanti kentangnya pahit.
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3
Setelah itu goreng kacangnya hingga matang. Kalau kacang di goreng dulu sampe matang lalu di airfryer sebentar biar minyaknya turun ya. Kalau mau lebih hemat minyak kacang bisa disangrai hingga kering pakai api kecil namun diaduk2 terus yaa
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
4
Siapkan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang lalu masukan kentang dan kacang aduk cepat hingga rata. Pastikan koreksi rasa
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
5
Sajikan kriuk kreyes pedas manis mantap banget. Kalau buat Ramadhan wajib nyetok nih temen-temen
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 5
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Bakar Santan

Terong Bakar Santan

Terong mau dimasak apapun emang ga pernah salah, tapi ini masuk list favorit kalo mertua bertandang ke rumah 😁

3 orang
30 menit
Pindang salem bumbu rujak

Pindang salem bumbu rujak

Inspirasinya dari tiktok akun @simimissyou bikin pindang bumbu rujak. Trus krn dirumah adanya stok pindang salem jadi aku masak itu aja, tp tetep yaa ak tambahii tahu Hehehe. Tahunya boleh diskip kok bund. Yuukk rcoba recook masakannya ala aku

3 - 4 orang
45 menit
Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

2 orang
30 menit
Egg Katsu sambal matah

Egg Katsu sambal matah

Bismillah, arisan genk peda lagi kali ini mbak @puteri_jasmine91 yang naik tayang, dari 5 pilihan resep aku pilih egg Katsu yang keliatan banget menggugah selera makan, beneran deh ini bikin nambah mulu makannya kriyuk Katsu ditambah sambel matah yang seger bikin kalap Untuk sambal aku hanya bikin 1/2 resep, aku skip juga terasi nya,, mau bikin banyak silahkan dikalikan saja bahannya Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor πŸ˜„ Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari freezer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp 😊 #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #IdeMasak

Ayam Pedes

Ayam Pedes

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁 Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #week8

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Pepes ini wajib banget dicoba yaa, super wangi gurih asem seger 😍 Source eddymci6 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org
1 jam
Oseng Cumi Asin Pete

Oseng Cumi Asin Pete

Udah lama pengen masak hidangan 1 ini. Makin menggebu2 pas lg hamil skrg. Untung pak sayur mau dititipi bahan2nya. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadCommunity_Malang

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Bismillahirrahmanirrahim... Mager banget mau nulisπŸ˜ͺ Cara masak biar hemat minyak goreng, jangan diungkep karena perlu digoreng lagi (kalau gk digoreng kurang enak kata aku mah😁) Source; @DianaN_17 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . β˜‘οΈ

2 orang
20 menit
Mangut lele

Mangut lele

Lele digoreng aja enak apalagi di mangut 😭😭 #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
25 - 30 menit
Nasi bento

Nasi bento

Menu pas hari ultah anak pertama , bikin sesuatu yang unik jadilah bento kura" yang simpel dan sederhana....

20 orang
Semur Ayam & Tahu Simple

Semur Ayam & Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
20 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

27. Pindang Tetelan Nanas Wortel

27. Pindang Tetelan Nanas Wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin anak wedok request pindang. Akhirnya jadilah masakan pindang tetelan nanas wortel. Sebelumnya, cari contekan dulu di resepnya @dapurnuragung. Tentu dengan beberapa penyesuaian. Karena tidak ada iga, pakailah tetelan.

5 porsi
30 menit
92. Ayam Goreng Mbok Berek

92. Ayam Goreng Mbok Berek

Iseng iseng nyari resep ayam goreng untuk di recook, ketemu resep Ayam Goreng Mbok Berek ala mbak Susi Agung, gurih dan enak.

4 orang
1 jam 30 menit
Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Sebenarnya nih bukan resep sih krna semua pasti bisa bikin tinggal campur aduk tuang, soalnya pake bumbu instan dan tinggal tambahin beberapa seasoning lagi sesuai selera.. cuma disini aku mau kasih tips supaya rebus2an yg kita makan atau bikin dirumah serasa makan di resto mewah.. edisi mendadak melow krna inget zaman kerja jadi sedikit banyaknya udah paham sama rasanya dan alhamdulillah nih pun enaknya sama seperti resto ternama. oia total masak nih 95rb dan bisa dimakan sampe 4 orang dewasa lho #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya