Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes ini wajib banget dicoba yaa, super wangi gurih asem seger 😍 Source eddymci6 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:
- 6 Potong Paha Ayam (me:paha fillet potong kecil)
- 15 Buah Belimbing Wuluh
- 3 Buah Tomat Hijau, iris
- 2 Genggang Daun Kemangi
- 2 Buah Jeruk Nipis
- 5 Lbr Daun Jeruk
- 10 gr Terasi (dipanggang)
- 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- 10 gr Kaldu Ayam Bubuk
- 10 gr Gula Pasir
- 1 Sdt Garam
- Secukupnya Daun Pisang
- Bumbu halus:
- 70 gr Bawang Merah
- 30 gr Bawang Putih
- 15 Buah Cabe Keriting Merah
- 10 Buah Cabe Rawit Merah
- 10 gr Kunyit (dibakar)
- 20 gr Lengkuas
- 3 Btg Serai
- 5 Butir Kemiri (disangrai)
