Buntil Telur

Dipos pada May 1, 2022

Buntil Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil Telur memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_TelorAsin #GodaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #idemasak Bismillah, 23 Maret 2020 Hari rabu waktunya ngegoda nih. Kali ini temanya tentang telur nih. Pada kesempatan team challenge bulan ini, aku gandengan sama mbak @mamafathan memasak buntil telur resep dari mbak @Desi_Dresviana. Masya Allah enak banget ini buat menu makan siangpun cocok banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil Telur:

  1. 2 butir telur rebus, kupas
  2. 30 gr teri medan (resep asli 50 gr)
  3. 50 gr kelapa parut
  4. 65 ml santan instan
  5. 4 lembar kol (pilih yang agak lebar)
  6. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. 1 batang sereh, memarkan
  8. 1/2 sdt gula pasir (resep asli 1sdm)
  9. Sejumput lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 cm lengkuas, memarkan
  13. 3 sdm minyak untuk menumis
  14. 200 ml air
  15. Bumbu isian :
  16. 2 buah cabai merah keriting (resep asli 3)
  17. 1 cm kencur
  18. 2 siung bawang putih
  19. Bumbu halus :
  20. 3 buah cabai merah keriting (resep asli 6)
  21. 2 buah cabai keriting (resep asli 3)
  22. 2 butir kemiri sangrai
  23. 5 butir bamer (resep asli 3)
  24. 2 siung bawang putih
  25. 1 cm kunyit
  26. 1/4 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Buntil Telur

1
Buang bagian tulang kol, cuci bersih lalu rebus diair mendidih sebentar saja hingga layu.
Buntil Telur - Step 1
Buntil Telur - Step 1
2
Haluskan bumbu untuk isian.
Buntil Telur - Step 2
Buntil Telur - Step 2
3
Campurkan kelapa parut, teri medan dan bumbu halus isian. Aduk rata.
Buntil Telur - Step 3
Buntil Telur - Step 3
4
Bentangkan 2 lembar kol, beri kelapa parut isian dan telur rebus. Bungkus. Sisakan sekitar 1 sdm isian kelapa parut.
Buntil Telur - Step 4
Buntil Telur - Step 4
5
Blend semua bahan bumbu halus.
Buntil Telur - Step 5
6
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula dan lada. Masukkan kol berisi telur. Masak hingga kuah tinggal setengahnya.
Buntil Telur - Step 6
Buntil Telur - Step 6
Buntil Telur - Step 6
7
Tuang santan, aduk-aduk. Jangan lupa balik buntil. Masak hingga kuah mengental. Tes rasa.
Buntil Telur - Step 7
Buntil Telur - Step 7
Buntil Telur - Step 7
8
Jika rasa sudah pas, matikan api dan pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat.
Buntil Telur - Step 8
Buntil Telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur (gangan) kacang ijo

Sayur (gangan) kacang ijo

Assalamualaikum 🤗 kalian yang suka kacang ijo wajib coba menu ini lho, memang sich agak aneh kedengarannya karena kacang ijo identik dengan hidangan yang manis-manis 🤭 ya kan, kali ini versi gurih segar pedas dari rempah jahe. Ok, saya akan kenalkan menu andalan di Kutai Kartanegara pasca melahirkan, jadi menu ini selalu ada untuk ibu-ibu menyusui bahkan bisa jadi menu harian juga bagi orang Kutai 😋 Jika ada anak yang habis melahirkan maka ibunya pasti membuatkan menu ini untuk anaknya agar apa? Agar kembali bersemangat, segar, tetap sehat, cantik dan asi tetap full, menu ini busui friendly guyys.... Duhhh 🥺jadi ingat Mama Rahimullah, Terimakasih ya ma sudah ajarkan Icha menu ini dan bisa Icha bagikan kepada semua teman2 di cookpad, semoga menjadi amal jariyah bagi mama 😇🤲🏻 Rasa dari hidangan ini sangat otentik karena gurihnya kacang ijo di tambah bumbu dan rempah serta potongan ikan asap sangat menggugah selera lho dan membuat busui jadi lebih bersemangat dech 😉 penasaran cobain yuk Note: untuk ikan asap bisa pakai ikan asap dengan daging yang tebal, bisa juga gunakan ikan segar sungai/tawar seperti ikan kakap,gabus, nila,mujair dll. Di sarankan gunakan ikan sungai/tawar. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #DionUliOnonSitap_GanganKacangIjo #KhasKaltim #MenuMenyusui #OlahanKacangijo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

5-6 mangkuk
45menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Jenis lauk apapun kalau ditambah kemangi jadi makin sedeppp!!! 😃 1⃣1⃣. Senin, 7-Maret-2022 #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

1 keluarga
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang
30 menit
Ikan bumbu kuning pedas

Ikan bumbu kuning pedas

4 porsi
45 menit
#406. Tongkol Suwir Pedas

#406. Tongkol Suwir Pedas

Masak simple tapi enak 👍

Kakap merah asam pedas

Kakap merah asam pedas

D kasih tetangga ikan kakap merah filter, banyak banget, karna suami n anak² gak begitu suka ikan akhire tak masak pedas, eh pas udah matang si kecil suka banget makan sampai nambah², padahal pedes #menurumahan #masakansederhana #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Minggu ini berjelajah cukup jauh sampai ke medan, dan pas intip2 resep nya mba @CnC_Kitchen saya pemasaran banget sama bika Ambon nya. Dan pas pertama coba alhamdulillah berhasil dan bersarang. Enak banget buat teman kopi / teh. #anjangsanakhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pare Cumi Asin

Tumis Pare Cumi Asin

Bismillah.. Sayur pahit, tapi favorit.. dan banyak kandungan manfaatnya.. buat saya bs jadi booster asi 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Krengsengan Daging Petis

Krengsengan Daging Petis

Menu khas Surabaya

5 orang
1 jam
Ayam geprek sambal caplak

Ayam geprek sambal caplak

Resep ini saya dapat karna saya senang buat hal baru dan akhir nya saya jual Alhamdulillah selalu ditunggu customer😇

8 orang
40 menit
Bumbu Racik Ayam Ungkep & Tempe Goreng

Bumbu Racik Ayam Ungkep & Tempe Goreng

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Kerang dara saus tiram

Kerang dara saus tiram

5orang
1jam 30 menit
Tongkol Bumbu Rujak

Tongkol Bumbu Rujak

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

nemu ayam nganggur dikulkas, kuy disulap aja jd lauk

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

بسم الله الرحمن الرحيم Inspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet.. Masak dengan stok bahan yang tersedia 💙 Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm.. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Lele Goreng Balado 🥘

Lele Goreng Balado 🥘

Pertama kali coba ngebalado, dan enak 😄 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang