Nasi Uduk Sekoci

Dipos pada April 24, 2022

Nasi Uduk Sekoci

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Sekoci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Sekoci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Sekoci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Sekoci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Sekoci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Sekoci memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#nasi #nasiuduk Kenapa juga ada nama menu Nasi Uduk Sekoci? Resep ini saya dapat dari gabungan resep dan tips yang dibagikan saat seorang teman mengunggah foto nasi kuning masakannya dalam komunitas yang saya ikuti. Lalu beberapa orang lainnya menambahkan resep dan tips masing-masing. Naaahh ... Saya menggabungkannya 😊 Hanya saja pada cara membuat, saya membuatnya ala saya. Semoga dapat menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Sekoci:

  1. 2 cup Beras, cuci bersih lalu rendam kurang lebih 30 menit
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. 1 ruas jempol jahe
  6. 1 telunjuk lengkuas
  7. 1 sdt ketumbar halus
  8. 100 ml santan (saya pakai santan instan yang kecil)
  9. Air secukupnya seperti masak nasi biasanya
  10. sesuai selera Garam,
  11. Haluskan:
  12. 3 butir bawang merah
  13. Kencur, sedikit sekali

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Sekoci

1
Siapkan dan bersihkan bumbu
Nasi Uduk Sekoci - Step 1
2
Tiriskan beras yang telah dicuci dan direndam 30 menit
Nasi Uduk Sekoci - Step 2
3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan kencur yang telah dihaluskan hingga harum
4
Masukkan beras, aduk sampai tercampur rata. Beri garam, aduk rata. Masukkan rempah-rempah dan santan kental. Masak hingga rata.
5
Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker. Beri air secukupnya, seperti masak nasi biasanya. Nyalakan rice cooker.
6
Setelah nasi matang, diamkan sebentar, lalu aduk nasi agar matangnya merata.
Nasi Uduk Sekoci - Step 6
7
Nasi uduk siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar πŸ˜†

4-5 orang
Ayam Semur

Ayam Semur

6 orang
Ikan tongkol masak sarden

Ikan tongkol masak sarden

Bismillahirrahmanirrahim... Enak loh...ikan tongkol di masak sarden. Rasanya seperti ikan sarden kaleng yang di jual di toko-toko... Memang waktu memasak nya membutuhkan waktu yang lama...bisa 4-5 hari... daging nya benar-benar lembut ...bumbu nya terasa dan tulang bagian tengah nya pun empuk sewaktu di makan. Kalo untuk acara hajatan ikan nya emak buat utuh satu ekor...kalo untuk sendiri emak potong-potong saja biar lebih mudah untuk di ambil. Yuk intip cara membuat nya... #ikantongkolmasaksarden #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

10 pcs
4 hari
Oseng Cumi Asin pete Cabai Hijau

Oseng Cumi Asin pete Cabai Hijau

Gara2 liat nonton TheOnsu masak cumi asin pake Pete jadi aja 🀀🀀 dan pengen banget Akhir nya pesen sama bibi sayur suruh beliin cumi asin nya πŸ™‚πŸ™‚ Dan ternyata suami juga suka #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

3 orang
45 menit
Sup ikan bawal segar

Sup ikan bawal segar

Udara dingin saat lagi hujan bikin perut keroncongan, sambil nunggu waktu jam makan tiba, intip di kulkas ada ikan bawal, pas banger bikin sup ikan yang kaya bumbu rempah biar hangat di badan

4 porsi
45 menit
Ayam Ungkep Praktis

Ayam Ungkep Praktis

Yang mager yang mager yang praktis tinggal goreng buat bekal suami, anak, masuk bu ekoo.. 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan kembung kuah kuning

Ikan kembung kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke7

Semur Tahu Tempe Rempah

Semur Tahu Tempe Rempah

Assalamualaikum Cookpaders Menu yang saya post merupakan cooksnap dari mba @DianaN_17 yang kebetulan beliau pemenang arisan GenkPeda Minggu ini. Bahan utama saya ganti, resep asli memakai ayam dan untuk rasa kecap juga saya kurangi karena orang Padang tidak bisa makan manisπŸ™πŸ™ˆβœŒοΈ mba ya mbaπŸ™. Makasih resepnya ya mbaaπŸ€— Source: @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/15002912 #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #Cookpad_Padang #dapoerrikakitchen

Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Erma_Dapur_Michaela Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈπŸ˜Šβ€οΈMohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya β€οΈπŸ‘πŸ˜Š Untuk jawaban dari Ramadhan camp misi kedua kali ini menurut aku adalah Rendang. Ya mudah-mudahan betul jawabannya 🀭🀭✌️ #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCampMisikedua #CookpadCommunity_Jakarta #RendangAyamKentang #Yangmakindipanasinmakinenak This recipe i recooked from Miss @Erma_Dapur_Michaela ..Thank you Miss for the recipe πŸ™πŸ˜Šβ€οΈ..This is so delicious πŸ‘β€οΈπŸ˜Š This kind of food Will be more tasty after we heated up for days. The aroma Will be more endulging, and the spices Will be more absorbed into the meat. Any kind of meat can be used, chicken, beaf, mutton or maybe pork.

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Pagi ini tiba2 ingin makan lontong sayur. Karena di kotaku ini ga ada lontong sayur yang sesuai dengan lidahku.... Jadilah aku bikin sendiri. Kali ini kepingin sayur jantung pisang pakai krecek... Cusss eksekusi.... Selamat mencoba 😍

3-4 porsi
1 jam
Pepes ikan

Pepes ikan

Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Gulai kikil

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang
2 jam
Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Alhamdulillah kemarin dikirim ayam kampung sama Bi Idah dan Mang Teten , ayam fresh motong sendiri hasil ternak di rumahnya. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan , jadi opor saya buat tanpa santan dan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak juga loh ternyata Menu ini bisa jadi pilihan juga untuk salah satu menu hari raya.

5 orang
45 menit
Ikan kakap masak kuning sederhana

Ikan kakap masak kuning sederhana

Resep ala bapak rumah tangga

keluarga
30 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Menu bekal siang untuk adek2 yg kerja. Simple pisan dengan bumbu seadanya☺

4 org
30 menit
Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi. Lets go! Source : https://cookpad.com/id/r/11978595

5 orang
30 menit
Sop Ayam Klaten Pak Min

Sop Ayam Klaten Pak Min

Kesukaan paksu, apalagi kalo pake ceker ayam. Bisa nambah bolak balik deh. Masaknya cepet habisnya jg cepet deh 😁 Source: mbak Ihdanas #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga

Gulai hati rempela ayam

Gulai hati rempela ayam

Menu masakan sehari hari yg mudah di eksekusi.. Cuss lahh.. Cekidot 150322_7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rendang telur

Rendang telur

Bikin rendang kali ini yg di bikin rendang telur ayam

1 jam