Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Goreng Dabu-dabu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Goreng Dabu-dabu diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Dabu-dabu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Dabu-dabu:
- 3 ekor Ikan kembung
- Cabai rawit 10 buah (saya skip)
- Cabai hijau besar 5 buah (saya skip)
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 buah Tomat merah
- 3 buah tomat hijau
- 1 tangkai Petai (saya skip)
- 2 buah Jeruk limau
- Bumbu dapur:
- 2 batang Sereh
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 ruas Kencur (saya skip)
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 sdt Gula pasir
- Bumbu untuk ikan goreng:
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Dabu-dabu
