Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Dipos pada April 13, 2022

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu yang lain biar makin berselera makan . Ala padang meski belum sepenuhnya mahir #PejuangGoldenBatikAproun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Bumbu kuning :
  3. 2 cm kunyit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 3 buah lombok keriting
  8. 7 buah lombok rawit
  9. 1 batang serai ambil putihnya
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. 200 ml air
  15. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

1
Siang ikan nila sampai versih,beri air jeruk nipis cuci sisihkan
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus, kecuali serai. Blander hingga halus
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
3
Tumis dengan minya bumbu halua, masukkan batang serai yg sudah dimemarkan,tumis hingga matang,masukkan air,gula garam,merica bubuk,gula merah,kaldu masak hingga mendidih dan menyusut
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
4
Tunggu agak dingin, masukkan ikan lumuri bumbu, panggang di teflon atau yang lain. Balik-balik sampai matang sempurna
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennyaπŸ˜‚ #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Kerang Dara Saus Padang ala Resto

Kerang Dara Saus Padang ala Resto

Bismillahirrahmanirrahim Masak Kerang Dara Saus Padang ala Resto... πŸ˜€ Biasanya pengen makan ini ya kuliner di luar. Kebetulan kemarin ada yang jual kerang dara lewat depan rumah. Beli lah 1 kg an.πŸ˜€ Lumayan lama juga bersihkannya. Tapi senang karena masaknya sesuai selera . Sebelumnya ada bikin Cumi/Sotong Saus Padang . Ini saya gunakan bumbu yang sama juga. Nanti di share link nya di resep. Langsung masak kita biar cepet bisa nikmatinnya. Lebih puas karena lumayan banyak ini kalo di makan sendiri πŸ˜€πŸ˜ #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #KerangDaraSausPadang #KerangDaraSausPadangAlaResto #ResepMamahAura

Relatif
Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🀭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Pesmol Ikan Bandeng

Pesmol Ikan Bandeng

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

8 pot
25 menit
Ikan Mujair Goreng Gulai 🐟

Ikan Mujair Goreng Gulai 🐟

Spesial untuk yang terkasih ❀

2-3 Orang
35 Menit
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Ceritanya mendadak pengen banget makan pepes tongkol. Pas belanja di tukang sayur keliling, kebetulan banget ada tongkol pindang. Tanpa pikir panjang langsung ambil 2 keranjang. Sayangnya hari itu mamang sayur nggak bawa daun pisang. Ya sudahlah kita bikin pepes tanpa daun saja πŸ™ˆ. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-12 #InspirasiLauk

Gulai udang sayur kapau

Gulai udang sayur kapau

Ini nih menu malesku, karna sayur dan lauk jadi 1, tinggal nambahin sambel aja sama nasi. Semoga pada suka ☺️

1 keluarga
11. Ceker Pedas Mercon

11. Ceker Pedas Mercon

#PejuangGoldenBatikApron Akhirnya masak dan makan ceker mercon pedes tapi masih bisa dinikmati ibu hamil 🀣 Makan gak mau berenti kalo gak inget perut. Kalo Ceker nya gendut gendut mantep makannya.. ini cekernya ceking2 #NabungResep

4 orang
1 jam
13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

Source : Dish by Iffah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Egg Katsu Sambel Matah

Egg Katsu Sambel Matah

Hai Hai sutil lovers, masak apa nih di penghujung bulan... Kalo aku masak simple enak pakai resep mba @puteri_jasmine91 kriyuk dan pedes bercampur jadi satu di mulut inihh. Yuk coba masak sendiri dirumah Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_sumbar

2orang
Ayam goreng lengkuas Mak nyakk

Ayam goreng lengkuas Mak nyakk

Anak anak semua suka ayam, khususnya yang di goreng , kepikiran resep turun temurun, lalu di mix dengan resep yang ada di cookpad, praktis tinggal simpan dikulkas, kalau perlu tinggal di goreng

7 porsi
1 jam
Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

3-4 Orang
20 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Lagi bingung masak apaa... Akhirnya masak ini aja deh yg gampang. Hihihi... Gampang soalnya semua bahan udh siap pakai di kulkas dan freezer. Untuk daging sdh aku presto kemudian simpan di freezer jadi pas mau pakai tinggal cemplungin aja. Bawang"an sdh dikupas masuk kulkas. Cabenya sdh dibuang biji simpen freezer. Begitupun bumbu dapur sdh dikupas dan sdh dipotong" sesuai kebutuhan trs simpan di freezer, jd pas mau masak tinggal alusin deh. Entah kenapa aku lbh suka begini drpd bumbu bikin byk trs simpan kulkas. Lbh enak aja sih begini. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek9

Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Balado Padang

Ayam Balado Padang

Harumnya memenuhi ruangan dapur sampe lantai atas .. Suka banget resepnya mirip sama ayam balado padang Sumber : youtube cheche kitchen #ayambaladopadang #pejuanggoldenbatikapron #menuayam #hidanganayam

1 kg ayam
Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4