Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jenis lauk apapun kalau ditambah kemangi jadi makin sedeppp!!! 😃 1⃣1⃣. Senin, 7-Maret-2022 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:
- 500 gram ayam bagian paha bawah (termasuk tulang), rebus, suwir
- 1 ikat daun kemangi, petiki
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 1 batang sereh, memarkan
- 1/2 buah bawang bombai, iris
- 50 ml-70 ml air matang
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
- 1/2 sdt garam halus/ sesuai selera
- 1 sdt kaldu jamur/ sesuai selera
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 genggam cabai keriting merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1,5 buah kemiri
- 1/2 kotak terasi abc
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi
