Gulai Daun Singkong Tumbuk

Dipos pada April 30, 2022

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk adalah semangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daun Singkong Tumbuk diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersahabat dengan seseorang bermarga Lubis sejak di bangku SMA. Saat kuliah pun di kampus bahkan di kost yang sama. Sampai sekarang, sudah beranak pinak pun masih tetap saling berhubungan baik dgn keluarga masing-masing. Lidah ini jadi sangat familiar dengan masakan khas Mandailing. Darinya kenal dan jatuh cinta sama gulai n balado ikan asap.. apalagi sama sayur tumbuk ini, cintaaaahh pokoknya. Sering banget masak sayur ini di rumah tapi gak pernah pake tekokak, gada yg doyan. Dulu benci banget sama kecombrang / honje / kincung, entah sejak kapan jd nagih n nyetok terus si bunga beraroma khas ini. Dibikin sambal, ditumis sama teri, dll.. syukaa semua. Ini sayur favoritku, apa sayur favoritmu?? πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk:

  1. 1 ikat daun singkong, petik
  2. 50 gram teri medan,
  3. 1 buah kecombrang
  4. 1 btg sereh, geprek
  5. 500 ml fiber creme (450 air panas + 4 sdm fiber creme bubuk)
  6. 2 sdm bumbu dasar oranye
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk

1
Cuci bersih daun singkong, iris lalu tumbuk.
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 1
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 1
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 1
2
Kecombrang dipotong, tumbuk bersama daun singkong. Sisihkan
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 2
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 2
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 2
3
Teri medan direndam air panas sebentar, tiriskan. Seduh 4 sdm fiber creme bubuk dgn 450 ml air panas. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak. Tumis 2 sdm bumbu dasar oranye dan sereh geprek
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 3
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 3
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 3
4
Aduk bumbu smp harum, masukkan teri, aduk sebentar. Tuangi fiber creme, aduk rata smp mendidih.
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 4
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 4
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 4
5
Masukkan daun singkong dan kecombrang tumbuk. Beri kaldu jamur, garam dan gula, tes rasa. Kalau daun singkong sdh empuk, matikan api
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 5
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 5
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 5
6
Tuang di mangkuk saji, siap dihidangkan dgn nasi panas dan lauk lain. Rasanya guriih, wangi, aah syeedaap pokokna mah.. sekali makan, ludees πŸ˜‹
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 6
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 6
Gulai Daun Singkong Tumbuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget πŸ˜‹πŸ˜˜ 🌺 Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Kering, Kentang, Kacang Pedas Bumbu Aromatik

Kering, Kentang, Kacang Pedas Bumbu Aromatik

Assalamualaikum... Hari ini bikin cemilan emmm bisa juga jadi pendamping nasi kuning atau nasi udik nih 3K dengan bumbu pedas aromatik. tapi kl gak suka pedas boleh di skip lo cabe rawitnya cukup pake cabe merah besar... yukkk kita coba.. #RamadanCamp #Keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CeritaDapurHariIni

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ketika anak udh bilang β€˜mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

4-5 orang
+-60 menit
MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

First time bikin MPASI berkuah gini bun, Alhamdulillah suksesss πŸ’• Kalo waktunya luang bahan boleh dicincang ya bun, tapi karena Mama Eijaz fulltime worker yg sok sibuk jadi diblender kasar hahahaha

4 Porsi
45 Menit
Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Tips: Karena saya sedang memburu makanan berprotein tinggi, maka saya menggunakan fillet dada ayam. Tetapi ini bisa diganti dengan paha ya.. agar rasanya lebih gurih dan sedap.

4-5 porsi
1 jam
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah... Assalamu'alaikum... Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...πŸ™πŸ™ enag mbaaa.....πŸ˜ŠπŸ‘ Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...πŸ˜„πŸ˜‚ Yar anak2 sa ikutan maem juga... Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah. #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Tempe bakar

Tempe bakar

Minyak lgi mehong bun, minyak jg abis, d bakar aja, enak kok, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Kepiting Lada Hitam

Kepiting Lada Hitam

Late post bgt ini. Alhamdulillah pas tahun baruan beli kepiting. Karena ga ada ide, yasudahlah masak dengan bumbu yg ada di pantry aja.

2 porsi
50 menit
Ayam Suwir Kecombrang

Ayam Suwir Kecombrang

Ke pasar bareng suami, lihat kecombrang langsung deh suami minta dimasakin kecombrang karena rasa yg enak dan wanginya yg harum ini. Jadi ngide masak ayam suwir kecombrang. Gampang banget lho bun bikinnya. Btw karna kecombrang mahal, sy cm beli 1 biji aja hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang Express

Sambel Goreng Kentang Express

Punya kentang 1/2 kg hanya jd penunggu dapur saja ,akhirnya cari2 resep deh ketemu dgn sambel goreng kentang Express nya mba@Christine Octavia penasaran donk ada kata Express eh ternyata bikin nya simple dan express bgt tp enak juga ,hihii terimakasih resep nya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Balado Tongkol Potong

Balado Tongkol Potong

Hari ini sedang males masak sebenarnya,tapi demi anak akhirnya masak yg cepat,yaitu Balado Tongkol Potong. Hampir setiap hari masak ayam,jd bosan yg masaknya. Tongkol lebih praktis dan biar variasi lauk.Cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Bersama nasi hangar. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTongkol

Relatif
15 menit
Bistik Ayam rumahan

Bistik Ayam rumahan

Bistik ayam rumahan ala aq ini resep keluarga yg wajib di coba,rasanya manis,gurih dan pastinya enk,ini menu bekal sekolah bocilqu pagi ini πŸ€— yg pst suka bgt kl lihat dia lahap kl maem bistik ini😘 jd semangat masak trs di rmh utk nyenengin keluarga tercinta 😁

4 orang
35 menit
Tempe orek basah

Tempe orek basah

tim tempe orek basah nihπŸ’―

GULAI BATANG TALAS (LOMPONG)

GULAI BATANG TALAS (LOMPONG)

Lihat batang talas di pasar langsung teringat Ibu di kampung . Kalau Ibu dulu meracik bumbu gulai sangat telaten semua bumbu serba digoreng terlebih dahulu , tapi nguleknya lumayan susah πŸ™ˆ. Akhirnya beli aja cuz bumbu halus basah ke Uda orang Padang . Ditambah kaldu ceker ayam menambah gurih rasanya . #08 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #kemauandankemampuan

10 orang
120 menit
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

3 orang
30 menit
Nasi Kuning Safron

Nasi Kuning Safron

Lapar malam hari,pengen nasi kuning. Kekurangan bubuk kunyit, ingat punya safron.. kuningnya baguuus banget.. 😍 Simple banget.. (Foto malam2 langsung dari rice cooker)

4 porsi
30 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Wikipedia Kuah kentalnya itu lho…. Yg bikin pengen nambah nasi terus🀀 Sumber Resep : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookMemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lodeh terong kacang sederhana

Lodeh terong kacang sederhana

Jadi keinget sama masakan orang tua yang dirumah jadi bikin deh lodeh terong sederhana

Sambel Tomat

Sambel Tomat

Bikin sambel Tomat bukan seperti saus tomat yang rasanya asem ya, tetep pedes ko. Bisa dibikin pedesnya sesuai selera, kalau saya level tengah hehe ga terlalu suka pedes yang membakar senengnya pedes nikmat bikin makan nambah lagi dan lagi hehehe πŸ˜‹πŸ€­πŸ€— #sambel #tomat #pedas #resepmamnum #mudah #cepat

5 orang
20 menit
Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Inspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet.. Masak dengan stok bahan yang tersedia πŸ’™ Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm.. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia